ಶ್ರೀಫಲ - ಹಣ್ಣು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೇಜುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿರಳವಾದ ಅತಿಥಿ ಒಂದು ಸೇಬು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ದೇಶೀಯ ತಯಾರಿಯ ಪೂರೈಕೆ ವಿತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಲವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನನ್ನ ಬಿಲೀವ್, ಈ ನೀವು ಯಾವಾಗಲಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಅತ್ಯಂತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ ತಯಾರಿ ತೊಡಕುಳ್ಳದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.
ಕೆಲವು ಜಾರ್ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- 2.5 ಕೆಜಿ ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಕ್ವಿನ್ಸ್;
- ಸಕ್ಕರೆ 2 ಕೆ.ಜಿ.;
- ಕಡಿಮೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ನೀರು ಸರಳ ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚು;
- ಗಾಜಿನ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಚಿಪ್ಪಿನ;
- ನಿಂಬೆ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರ.
ಅರ್ಧ ಹಣ್ಣು, ಕಟ್ ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಬೀಜಕೋಶಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಒಂದು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಘನ. ಚರ್ಮಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಿಡಬಹುದು - ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ನಂತರ ಚೌಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಚಿಕೊ ಕಡಿಮೆ ಪ್ಯಾನ್, ಹಲ್ಲೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪದರ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅವಕಾಶ. ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ: ಸಕ್ಕರೆ 700-800 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀರಿನ 300 ಮಿಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ದ್ರವ ತನ್ನಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಚೂರುಗಳು ತಲ್ಲೀನರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೊತೆ ವಾಲ್ನಟ್ 10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿ, ತದನಂತರ, ಈ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಗಳಿಸುವಿರಿ: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ರಾತ್ರಿ ಜಾಮ್ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂದಿನ ದಿನ ನೀವು ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ: ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಳಗಿನ 700 ಗ್ರಾಂ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತೆ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೇರಿಸಿ. ಫೋಮ್ ಮೆಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅವರು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಂತರ ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ದಿನ ಬಿಟ್ಟು - ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ, ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ. ಹಣ್ಣು ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ತೊಗಟೆಯು ಪುಟ್ ಹೋಳು ನಿಂಬೆ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಾಗೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು (ಯಾರಾದರೂ ಅವರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು crumbs ಚೂರುಚೂರು ಆದ್ಯತೆ) (ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಮರೆಯಬೇಡಿ).
10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಸುಂದರ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣದ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಣ್ಣಹನಿಯಿಂದ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದಲ್ಲದೇ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಇರಬೇಕು ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಆಕ್ರೋಡು ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಒಲೆ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಮುಗಿದಿದೆ. ಈಗ ಈಡಾದರು ಜಾರ್, ರೋಲ್ ಕವರ್ ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಹುದುಗಿಸುವಿಕೆ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ನೋಡಿದರೆ, ಒಂದು ಜಾಮ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕೊಯ್ಲು ಉಪಹಾರ ಉತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಗೂ ಪೈ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ಗಳು ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಈಗ ನೀವು ಶ್ರೀಫಲ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಇದು ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾದ, ರುಚಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಇದು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮಾಡಲು.