ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲಕಳೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

  ಕಡಲಕಳೆ (ಕೆಲ್ಪ್), ಒಮ್ಮೆ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಈಗ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ ಅತಿಥಿ ಆಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಫ್ಲೇರ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಕೇವಲ ಬೇಕಾದರೂ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಲಾಡ್, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕಡಲಕಳೆ ಬಳಕೆ ಇದು ನೇರವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರ ಕರೆಯಬಹುದು ಎಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಕೆಲ್ಪ್ ಐಯೋಡಿನ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಯೂ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಕೊರತೆ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಯಾರು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಲಕಳೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ವಿವಿಧ ಬರುತ್ತವೆ. Laminaria ನಿಖರವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವು ಇತರರೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಮತ್ತು ಆ ದೊಡ್ಡ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಔತಣ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಲಕಳೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು.

ಕಡಲಕಳೆ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಸಲಾಡ್ "ಗೌರ್ಮೆಟ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಡಲಕಳೆ 500 ಗ್ರಾಂ, 1 ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಕಡಲಕಳೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಸಬೇಕು ನೀರಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕುದಿಯುವ ಜೊತೆ scalded. ಬಿಟ್ಟು ಕಹಿ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಅಸಾಮಾನ್ಯ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ಕ್ವಿಡ್ 400 ಗ್ರಾಂ, ಕಡಲಕಳೆ 400 ಗ್ರಾಂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 150 ಗ್ರಾಂ, ಸೌತೆಕಾಯಿ 1, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ತರಕಾರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ: 5 ನಿಮಿಷ, ಪೀಲ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು (ಚರ್ಮದ ಇಲ್ಲದೆ), ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಡುಗೆ ರಿಂದ ಬಿಡಲಾಗಿದ್ದ ಸಾರು ಬೇಯಿಸಿದ, ಕೂಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಎಗ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚಾಪ್. ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ತುಂಬಲು. ವಿನಂತಿಯನ್ನು ರಂದು, ತಾಜಾ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಅಣಬೆಗಳು Laminaria"

ಪದಾರ್ಥಗಳು 1 ಕಪ್ ಕಡಲಕಳೆ, ಅಣಬೆಗಳು 10 (ಸರಾಸರಿ), 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 1 tbsp ಕ್ರೀಮ್, 2 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ: ಅಣಬೆಗಳು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸಮುದ್ರದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಬೆರೆತು, ಚೂರುಪಾರು. ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ತಯಾರು: ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಕೆಳಗಿನ ಕಡಲಕಳೆ ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು:

ಸಲಾಡ್ "ಸರಳ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಮುದ್ರ ಕೇಲ್, 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 300 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿ ಚೂರುಪಾರು ಸಮುದ್ರದ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಸಲಾಡ್ "ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಡಲಕಳೆ 150 ಗ್ರಾಂ, 50 ಗ್ರಾಂ ಆಕ್ರೋಡು, 50 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ: ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಸುವ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಗಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೆನೆಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು, ತರಕಾರಿ (ಆಲಿವ್) ತೈಲ ಸೀಸನ್.

ಸಲಾಡ್ "ಸಮುದ್ರ ಟ್ರಿಕ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಡಲಕಳೆ 2 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು 150 ಗ್ರಾಂ, 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 1 ಟೊಮೆಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1, 2 ಚಿಗುರುಗಳು ಸೆಲರಿ, 3 tbsp ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ: ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ನೆನೆಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲ ಕಡಲಕಳೆ ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸೆಲರಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೇಳೆ.

ಈ ಕಡಲಕಳೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕೆಲ್ಪ್ ಇತರ ಖಾದ್ಯ ಮಂದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ರುಚಿ ಪಡೆಯುವುದು ಏಕೆಂದರೆ, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.