ಲೆಟ್ಯೂಸ್ 'ಐಸ್ಬರ್ಗ್'

ಸಲಾಡ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" ವೀಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಹೋಲುವ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ತೂಕ ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತ ಈ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು "Krisphed" ಅಥವಾ "ಐಸ್ ಪರ್ವತ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ 'ಐಸ್ಬರ್ಗ್' ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಲೆಗಳು ಕಾರಣ ಒಂದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕವಾಗಿ.

ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಸಲಾಡ್ - ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, ಸ್ಥಳೀಯ ತಳಿಗಾರರು ಮೂಲತಃ "ಗರಿಗರಿಯಾದ" ಈ ರೀತಿಯ ಎಂಬ ಅಲ್ಲಿ. ಸಲಾಡ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" - ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈ ರೀತಿಯ ಇತರ ರಾಜ್ಯಗಳಿಗೆ, ಮತ್ತು ಇದು "ಐಸ್ ಸಲಾಡ್", ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಸರಾಯಿತು ನಂತರ obkladyvayut lyudom ಸಾರೋಟಿನ ಪುಡಿಮಾಡಿದ, ರಫ್ತು.

ಸಲೀಸಾಗಿ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಾಧ್ಯ ಕುರುಕುಲಾದ ಗುಡೀಸ್ ಕೃಷಿ. ಈ ವಸಂತ ಪ್ಲಾನ್ ಎರಡು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು - ಏಳು ದಿನಗಳ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ.

ಲೆಟ್ಯೂಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಆಧಾರವಾಗಿದ್ದರೂ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಡ್ಸ್ ಮುಕ್ತ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಇಷ್ಟಗಳು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾದ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನಾವು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮಾನವ ಜೀವಿಯ ನರಮಂಡಲದ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಚಯಾಪಚಯ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಗಮನಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, C, B9, ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೊಂದಿದೆ. Krupnokochanny ಲೆಟಿಸ್ ಆಹಾರ ವಿವಿಧ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಾಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರು ಬಯಸಿದರೆ, "ಐಸ್ಬರ್ಗ್", ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ. , ತಲೆ ಚಾಪ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಒಂದು ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ, "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" ತಿನ್ನಲು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೀತಿಯ, ಆದರೆ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಕಾರಣ, ನೀವು ಸಹ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಜಿಡ್ಡು ಹಾಕಿ ಬೇಗನೆ ಹುರಿದ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳ ತಾಜಾ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು ವಿಮಾನ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದರ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮುಂದೆ ಸಹ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು.

ನೀವು "ಐಸ್" ಸಲಾಡ್ ಈ ರೀತಿಯ ಬಳಸಲು ಮೊದಲು, ನಾವು ಅದರ ಬೇರುಗಳು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮಾಡಬೇಕು. ವಿಷಯ ಅವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಎಂಬುದು. ಮೂಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಬಾರಿಗೆ ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಹಾಯ ಒಂದು ಕೌನ್ಸಿಲ್, ಬಳಸಬಹುದು. ಕೈಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ಅವರು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ಬಳಿಕ ಬೇರುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ!

ಸಲಾಡ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" ಬರ್ಗರ್ ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಮಸಾಲೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಈ ತರಕಾರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೇಲೆ. ಅವರ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಹಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಯಾಪೊಲಿಟನ್

ನಮಗೆ ಬೇಕಿರುವುದು:

• ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ತಲೆ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್";
• 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು;
• ತೈಲ (ಆಲಿವ್, ಕಚ್ಛಾ) 60 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಹಲ್ಲಿನ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಪೈನ್ ಕಾಯಿ (ಚಲಿಸಬಲ್ಲ ಸ್ಲೀವ್) 30 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಸಾಲ್ಟ್ (ರುಚಿ).

ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ

ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಹರಿಯುವುದು. ತೈಲ ಮರಿಗಳು ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ನಂತರ, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್, ಕೆಲವು ನೀರಿನ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಸೇರಿಸಿ 15 ನಿಮಿಷ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ರುಚಿಗೆ prisalivaya. ಸಲಾಡ್ ಒಣ ಧರಿಸಬಾರದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ರಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾನು ಸಲಾಡ್ "ಐಸ್ಬರ್ಗ್" ಬಹಳ ಹಿಂದೆ ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಿಚ್ಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ನಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಜಯದ. ತನ್ನ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಘಟಕವಾಗಿ ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್.