ರೆಸಿಪಿ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೇಕ್ - ಲೇಯರ್ಡ್, ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ತಲೆಕೆಳಗಾದ

ಎಲ್ಲವೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಿಹಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ. ಭರ್ತಿ ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ಇರಬಹುದು. ಪ್ಲಮ್ ಪೈ - ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡಿಗೆ ಮನೆಗೆ, ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ, ಪ್ರಾರಂಭಗೊಂಡಾಗ, "ಪ್ಲಮ್ ನ ಸಮಯ." ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಆಫ್ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು - ಎಲ್ಲಾ ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸಲು. ಪ್ಲಮ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಇನ್ನೂ ಅದರ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಭರ್ತಿ, ರುಚಿಯಾದ ಪಡೆಯಿರಿ. ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಜೊತೆ ತಿಂಡಿಯ ಸರ್ವ್ ಅಥವಾ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಬ್ಬರು ತರಲು ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಕೇಕ್ ಪ್ಲಮ್ಸ್ (ತಲೆಕೆಳಗಾದ)

ಇಂತಹ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚರಂಡಿ (ತಾಜಾ) 500 ಗ್ರಾಂ;
• 1.5 ಕಪ್ಗಳು (300 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಚಮಚ (ಊಟದ ಕೊಠಡಿ) ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 PC ಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು 70 ಮಿಲಿ;
• ತೈಲ (ಕೆನೆ) 150 ಗ್ರಾಂ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು (/ s ನಲ್ಲಿ);
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಚಹಾ) disintegrant.

ಹೇಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಒಂದು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು: ಪಾಕ

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ (ರೆಸಿಪಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು), ಹಿಂದೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಹಾಕಿ: 20 ಗ್ರಾಂ ನಂತರ ಬದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮಾಡತಕ್ಕದ್ದು.
2. , ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು.
3. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಯಾರು. ಬೀಜಗಳು, ಅರ್ಧ ಪ್ರತಿ ಒಡಕು ಪಡೆಯಲು, ನೆನೆಸಿ.
4. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಇತರ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು zakarameliziruetsya ರವರೆಗೆ ಅದರ ಚಾಕು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ತೈಲ ಬಾಕಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು.
5. ನಿಮ್ಮ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆದಾಗ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೆಳಮುಖವಾಗಿರುವಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಕ್ಕದ ಪುಟ್. ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಕಳುಹಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ 40 ನಿಮಿಷ. ತಾಪಮಾನ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಡಿಗೆ - 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಯಾವಾಗ ತಂಪಾದ, ರೂಪ ತಿರುಗಿ ಒಂದು ಸೇವೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಇರಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಪ್ಲಮ್ಸ್ ಕೇಕ್ ತುರಿದ

ಹೊಂದಿಸಿ ಪೈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (/ s ನಲ್ಲಿ) 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ 0.2 ಕೆಜಿ (ಪರಿಷ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು.);
• 2 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 125 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 10 PC ಗಳು. ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಐಚ್ಛಿಕ, ಭರ್ತಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಕೆಲಸ ವಿವರಣೆ

1. ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ (ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತುರಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ).
3. , ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. , ಒಂದು ಚೆಂಡು ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ (ಒಂದು ಗಂಟೆ) ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಉದ್ದುದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸುಲಿದ ಪ್ಲಮ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕಟ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
6. ಒಂದು, ಹೆಚ್ಚು, ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲು: "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ತವರ. ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪಕ್ಕಾ ಮುಚ್ಚಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುರಿದ.
7. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 40-45 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು.

ಇಡೀ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಮೃದು ಬ್ಯಾಟರ್, ಕುರುಕುಲಾದ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹುಳಿ ತುಂಬುವುದು, ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಕೇಕ್ - ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು!

ಮೂರನೇ ರೆಸಿಪಿ: ಪ್ಲಮ್ ಪದರ ಕೇಕ್ (ಮುಕ್ತ)

ನೀವು ಪಫ್ ಅಡುಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪ್ಲಮ್ ಕೇಕ್ :

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿದ್ಧ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ತೈಲ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಪ್ಲಮ್ - 0.7 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ (. ಸಂಸ್ಕರಣಾ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಸೆಮಲೀನ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ಟೇಬಲ್).

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು). ಕೊಂಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚನೆ ಮಾಡಿ. ಅಡಿಗೆ ತವರ ಕೆಳಗೆ ಲೇ, ಹಿಂದೆ ರವೆ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಚನೆ ಒಂದು ಅಡ್ಡ ಅಂಚುಗಳ, ತದನಂತರ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಪ್ಲಮ್ ಕೈತೊಳೆಯುವ, ಅರ್ಧಕ್ಕೇ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು.
3. ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ, ಸೇರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
4. ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವಂತೆ ಆರಂಭವಾದಾಗ, ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್ ಸದೃಶ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ಲಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
6. 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಕಳುಹಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.