ರೆಸಿಪಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ "ಹಾಲು ಸಿಲ್ಕ್"

ಕೇಕುಗಳಿವೆ - ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇತರ ಘಟನೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಕೂಟಗಳನ್ನು ಮದುವೆ, ರಜಾದಿನಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಅದನ್ನು ಇದ್ದವು ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಮೇರಿಕಾದ ಬಂದಿದ್ದರು. ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಪದ ಅಕ್ಷರಶಃ "ಕೇಕ್ ಬಟ್ಟಲು." ಅರ್ಥ ಈ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವು ತುಂಬುವುದು, ಕಾಗದ, ಸಿಲಿಕಾನ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಜೀವಿಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಜೊತೆ, ಕಂಗೊಳಿಸುತ್ತಿದೆ ಹಣ್ಣು, ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಂ. ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮಫಿನ್ ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಮಿನಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾಪ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮೊದಲ ಬರೆದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತೆ ಹದಿನೆಂಟನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ಹಳೆಯದು. ಇದು ಪುಸ್ತಕ "ಅಮೆರಿಕನ್ ಅಡುಗೆ", 1796 ರಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಆಗಿದೆ. ಅದರೊಡನೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ರೆಸಿಪಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಕೇಕನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಕಲ್ಪಿಸಿದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಖಾದ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. "ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕೇಕ್" to "ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್" ನಿಂದ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಹೊಸ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಈ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದೆ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಣಿ ಚಿತ್ರ "ಸೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಟಿ" ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಹರಿಸಿದ್ದ ವೀಕ್ಷಕರು ಹತ್ತಾರು, ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದರು.

ಮಿಠಾಯಿ ಈ ರೀತಿಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಇಲ್ಲ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕೃತವಾಗಿವೆ - ಇದಲ್ಲದೆ, ರೀಡರ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕ್ರೀಮ್, glazes ರಲ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ ಇಡೀ ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು .. ನೀವು ಅಂಗಾಂಶದ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮಾಡಿದ ಹನ್ನೆರಡು ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

, ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ ಶೋಧನಾ ನಾಲ್ಕು ಗ್ರಾಂ disintegrant, ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ, 120 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಹಾಲಿನ 30 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಣ್ಣೆ (80 ಗ್ರಾಂ), ಮ್ಯಾಶ್ ಇಬಿದ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅದೇ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಕ್ರೀಂ 0.1 ಲೀಟರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ, ಆದರೆ ವಿಪ್ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಹನ್ನೆರಡು ರೂಪಗಳು ಪಸರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಕಿದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇವಲ ಬೇ ಹೇಳಿಕೆ ಅಡಿಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಚೆಲ್ಲಿದ ಒಂದು ಅಪಾಯವಿರುತ್ತದೆ ಗಮನಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀವಿಗಳು ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಯಿಂಟ್ - ಮುಂಚಿತವಾಗಿ (ಟಿ 180 ° ಸಿ ಮೊದಲು) ಉತ್ತಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಅಪ್. ಹದಿನೈದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಒಂದು ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಚುಚ್ಚಿದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇರಬಹುದು. ಹೀಗೆ ಶುಷ್ಕ ಉಳಿದಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉನ್ನತ ಕವರ್ ಹೌದು ಕ್ರೀಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆರೆಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಚಮಚಗಳು ಮಾಡಬಹುದು ನಂತರದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಒಣಗಿದ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬಿಡಿ. ಸಂಭವನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ರುಚಿ ರದ್ದು. ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮದುವೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ.