ರೆಸಿಪಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ Flounder

ಇಂದು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುರಿದ Flounder ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಮನವಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚರ್ಮದ ಇಲ್ಲದೆ ಮೀನು fillets;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ವೊರ್ಸೆಸ್ಟೆರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್;
• ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ;
• ನೀರು.

ಅಡುಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಇದು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್, ¼ ಟೀಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ¼ ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ತಣ್ಣೀರಿನ 3 ಕಪ್ಗಳು ಮಿಶ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು fillets ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದನದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದ್ದಲ್ಲಿ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನ ತುಂಬಲು ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ marinate ಗೆ ಬಟ್ ಇರಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ ಹುರಿದ Flounder: ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ

30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪಾನ್ ತೆಗೆದು ಒಂದು ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮೀನು ಒಂದು ಕಡೆ ಕವರ್.

Flounder ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಹುರಿದ: ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

200 ಡಿಗ್ರಿ ಪ್ಯಾನ್ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾದ ಪಕ್ಷದ ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಇರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಲೀಕ್, protushennym ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೀನಿನ ಸೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ಆನಂದಿಸಿ.

ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಹುರಿದ Flounder, ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ತಯಾರಿಕೆಯ ಏಕೆಂದರೆ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಟ ಸಂಕೀರ್ಣತೆ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೀನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಪ್ಪಟೆಮೀನು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಬಿಳಿಯ ಮೀನಿನ ದನದ;
• 1 ಬಾಕ್ಸ್ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ;
• ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಜೊತೆಗೆ:

• ಹಾಲು;
• ಮೆಣಸು;
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
• ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ;
• ಸುಟ್ಟ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹುರಿದ Flounder: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ

ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ ತುಂತುರು. ನೀವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು fillets ಅದ್ದು ಮತ್ತು ನಂತರ ತೇವದ, ಆದರೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ವಿಧಾನ ಅಲ್ಲ.

Flounder ಟೇಕ್ (ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆನೆಸಿದ, ಅಪ್ರಸ್ತುತ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಡೆ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಂಡದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಳಿದ ಪಿಷ್ಟದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಇದು ಡಂಪ್. ದನದ ಸುಮಾರು ತನ್ನ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಕರಿಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ) ಮೀನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟಾಪ್, ಹುರಿದ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಉನ್ನತ ಸ್ಪ್ರೇ , ರೇಪ್ಸೀಡ್ ತೈಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಒಂದು ಪದರದಿಂದ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ.

ಇರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದನದ ಅಂಚುಗಳ ಕಂದು ಆಗಲು, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವನ್ನು flatfish ಅವಲಂಬಿಸಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು.

ನೀವು ಅವರು ಸಿದ್ಧ ಹಿತ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದನದ ಹಾಟ್ ಸಚಿವ ಸಂಪುಟಕ್ಕೆ ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ "ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ" ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ flatfish refried ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ದನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ದಪ್ಪ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ತಯಾರಿಸಲು ಬಿಡಬಹುದು. ಮೀನು ಮೇಲೆ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಇರಬೇಕು.

ಸರ್ವ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಏನೋ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಹಾಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹುರಿದ Flounder ಒಳ್ಳೆಯದು.