ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಕೋಳಿ ಸುಟ್ಟು, 2 ವಿವಿಧ ಸಾಕಾರ

ಓವನ್ - ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭರಿಸಲಾಗದ ವಿಷಯ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಖ್ಯೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡೋಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟು ಕೋಳಿ - ಸಹ ಒಂದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಒಂದು ಇರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿ ಕೋಳಿ ಹುರಿಯುವ

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ತಲೆ, ಅರ್ಧ ಸಾಧಾರಣ ನಿಂಬೆ, ತೈಲ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೋಳಿ. ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಅಂಗಡಿಗಳ ಔಟ್ ಎಂದು ಮತ್ತು, ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ, "ಸಲುವಾಗಿ ಪುಟ್" ಪಡೆದಿರುತ್ತಾರೆ. - ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಶುಷ್ಕ, ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡುವುದು. ಕಾಲುಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು - bodryshki, ನಂತರ 4 ಮೂಲಕ ಸ್ತನ, ಮತ್ತೆ, ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮರಳಿ, ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಮತ್ತೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ತೊಳೆದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರಬ್. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಎಂದು ಆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಆಯ್ಕೆ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಹಾಪ್ suneli ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮಸಾಲೆ ಕೋಳಿ ಫಾರ್. ಸಮವಾಗಿ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಅದರ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ chesnokodavku ಹಾದು ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಇದೆ. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೇಯನೇಸ್ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ತುಣುಕು lubricates. ಮುಂದೆ, ರಾತ್ರಿಯ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate ಕೋಳಿ ಬಿಡಿ. ಇದು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಅದ್ದಿದ ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು marinate ಮಾಡಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್, ತರಕಾರಿಗಳ ಎಣ್ಣೆ ಕೊಬ್ಬು, ಕೋಳಿ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಮುಗಿದಿದೆ! ಈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಹುರಿಯುವ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮತ್ತು ಸಮಾನವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಿನ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೈಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮೇಲೆ ರೈಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ಹುರಿಯುವ

ಈ ತಯಾರು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು, ತ್ವರಿತ ಜೊತೆಗೆ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಂಗಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಟೇಕ್ ಕೋಳಿ (ಸೂಕ್ತ ಹಾಗೂ ಸರಳ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ gutted ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ವಿಧಾನಗಳು ನಡೆಸಿದೆ ನೀವು)) (ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ - ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಇದು ಋಷಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ರೋಸ್ಮರಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಅವರು ಕೆಲವು ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವರು ಬಳಸಬೇಕು.

ಕೋಳಿ ತುಂಬು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಬಹುದು ...

ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ, ಮತ್ತು ಈ ಮಧ್ಯೆ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಆನಂದಿಸಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ತೊಡೆ. ಎಲ್ಲಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಕೋಳಿ ಆಯ್ಕೆ ಚೂರುಪಾರು ಥ್ರೆಡ್ ಕುಳಿ ಸೇರಿಸು. ಹೆಚ್ಚೇನೂ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಭರ್ತಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಇದು ಕೋಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಾರಸ್ಯ ನೆರವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕೋಳಿ ತೈಲ ನಯಗೊಳಿಸಿ. , ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಗೆ ಇದು ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಎಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಬ್. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್, ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಅಡ್ಡ ಅಪ್ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 230 ° ಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇದು ತಯಾರಿಸಲು. ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇನ್ನೂ ಕೋಳಿ ಬಿಟ್ಟು - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಐದು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಡಿಗೆ. ಅವರ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು, ಹಲವಾರು ತುಂಬಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಹೊಸ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಆರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಸ್ಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಿಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಓವನ್, ಹೇಳಿದರು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಭರಿಸಲಾಗದ ವಿಷಯ ...

ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ!