ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ - ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ

ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಅವರು ಸಂಭವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮಗೆ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಎಂದು - ಅನೇಕ ಜನರು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಸೇಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಪೈ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. "ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ?" - ನೀವು ಕೇಳಿ. ಹಲ್ಲೆ ಸೇಬುಗಳು, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮಿಶ್ರ, ಮತ್ತು - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ! ಆದರೂ, ಕೆಲ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಪೈ ಇದು ಕೆಲವು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಿಸಿದರು ಇದು ಪ್ರಕಾರ, ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಭವ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ಮದ್ಯ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯ ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಆಗಿತ್ತು.

ಹೆಸರು "ಪೈ" ಎರಡು ಕಥನಗಳಿವೆ:

• ಪ್ರಾಚೀನ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ charlyt (ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯ) ನಿಂದ;
• ಸೇಬುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು ಯಾರು ಕ್ವೀನ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹೆಸರು.

ಷಾರ್ಲೆಟ್ Russe - ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಇದೇ ರಷ್ಯಾದ ಸಿಹಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವರ ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಡುಗೆ ಅರಮನೆಯ ತಯಾರಿ ಇದು ಮಾರಿಯಾ Antuannetta Karem, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ I ಆಫ್ ನಾನು ಈ ಕೇಕ್ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬಾಣಸಿಗ ಪ್ಯಾರಿಸ್ನಲ್ಲಿ Ogyust Eskofe ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದದ್ದು ತೀರ್ಪು, - ಇದು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ತಿರುಗಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಇದೇ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತಿದ್ದವು ಹೆಂಗಸರ ಬೆರಳುಗಳು ".

ನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆಗೆ ಆಯ್ಪಲ್ ಪೈ 'ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. " ಉತ್ತಮ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆ ನೀಡಲು ಸರಿಹೊಂದುವಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಕೇಸರಿ, ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಪೈ ಇಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆ ಹೋಗಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ.
• ಸಕ್ಕರೆ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ..
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು.
• Polpaketika ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
• ಸೇಬುಗಳನ್ನು 1 ಕೆಜಿ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್).
• ಕೆಲವು ಒಣ ಶುಂಠಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ.

ಈ ನಾವು ಒಂದು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ.

ತಯಾರಿ

ಫೋಮ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ - - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅವರು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂದ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ರವರೆಗೆ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬುಡಮೇಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವುದಾಗಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಬೆರೆತು ಮೊಟ್ಟೆ ನಿದ್ರಿಸಲು ಸೇರಿಸಲು ಪೂರ್ವ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಯಿತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ, ಆದರೆ ವೃಷ್ಟಿ ಇರಬೇಕು. ಆಪಲ್ಸ್ ತೊಳೆದು ನೀಡಬೇಕು; ಆದರೆ ಸಾಧಾರಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಚಗೊಳಿಸಿಲ್ಲ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆರೆಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ (ಅತಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಗಮನ ನೀಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ!). , ಸೇಬುಗಳು ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಉಳಿದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೇಬುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ನಾವು 180 ^ಸಿ ತಯಾರಿಸಲು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಚೆಕ್ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಅಥವಾ ಪಂದ್ಯವೊಂದರಲ್ಲಿ ಗೆ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಪೈ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಈಗ, ಸಾಮೂಹಿಕ ಎಣಿಕೆ, ಬಹುಶಃ ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಬೇರೆ ಅಡುಗೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಡೆಸರ್ಟ್ ಬಿಸಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.