ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಬ್ಬಾತು

ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ತೋಳು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹೆಬ್ಬಾತು ಆಗಿದೆ. ಈ ಊಟ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರು ನಡೆಯಲಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬ ನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಹೆಬ್ಬಾತು. ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆಲಿಬ್ರಿಟಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಬ್ಬಾತು 3-4 ಕೆಜಿ ತೂಕ - 1 ಘಟಕ;
• ದೊಡ್ಡ ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು (ಆದರ್ಶ - Antonovka) - 8 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು (4, 4 ತುಂಬುವುದು ಪ್ಯಾನ್ ಸುಟ್ಟು ಫಾರ್);
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಆದ್ಯತೆ ಬೀಜರಹಿತ) - ತೂಕ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಲವು ಲೀಟರ್ (ಸುಮಾರು 3) ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್;
• polpachki ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (100 ಗ್ರಾಂ);
• 50 ಮಿಲಿ ಜೇನು ದ್ರವ ಪರಿಮಾಣ;
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ 50 ಮಿಲಿ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಮಚ, ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಸುಗಂಧ);
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6-8 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಪ್ರಯಾಸಕರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾದ ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ ಹೆಬ್ಬಾತು. ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಹೆಬ್ಬಾತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದಿನ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 1: ಲವಣಶಾಖದ

Gutted ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾಟ್ ಪ್ಲಕ್ಡ್. ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಸಿಕ್ಕಿತು ವೇಳೆ, ಬಾಲ ಕೆಲವು ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿದರು. ಉಪ್ಪು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣ. ಉನ್ನತ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಎರಡೂ ತುರಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಡ್ರೈ ಬಿಟ್ಗಳು ಇರಬೇಕು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರಬ್. ಚರ್ಮದ ಮಸಾಲೆಗಳು ರಬ್. ಇದು ಕಷ್ಟ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಬ್ಬಾತು ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ನಂತರ zamarinuem ಆಗಿದೆ:, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಂಚಿನ ಟೈ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಶೀತ ಪುಟ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಮವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ಮಾಂಸ ರಸ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2: ತುಂಬುವುದು

ದೈನಂದಿನ ಹೆಬ್ಬಾತು ಊರಿಟ್ಟು ನಂತರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾಟ್ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಅದನ್ನು ಒಣಗಲು. ಸೇಬುಗಳು, ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು ಬೀಜಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನೆನೆಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಕವರ್. ಹೆಬ್ಬಾತು ಮತ್ತು nafarshiruyte ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿ ಅಲ್ಲ. ನಂತರ ಹೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸು. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಹರಡಿತು. ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆಫ್ ಸರಿಯಾಗಿ, ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲು ತನ್ನ ತೋಳು ಒಂದು ಹೆಬ್ಬಾತು.

ಮೂರನೇ ಹಂತ: ಹುರಿಯುವ

200 ಡಿಗ್ರಿಯಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ ತಾಪಮಾನ. ಸಮಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಬ್ಬಾತು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಗಣಿಸಿ: ಅಡಿಗೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್. ಅಂದರೆ, ಅವಶೇಷದೊಂದಿಗೆ 4 ಕೆಜಿ 3 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹುರಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಹೆಬ್ಬಾತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅಲಂಕರಿಸಲು ತಯಾರು. ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ, ಹೆಬ್ಬಾತು ತೆಗೆದು ಅದನ್ನು propeksya ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ನೈಫ್, ತೊಡೆಯ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಪಷ್ಟ ರಸ ಕೆಂಪು, ನಂತರ ಮಾಡಿದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಹೆಬ್ಬಾತು ಬೇಯಿಸಿದ ತೋಳು, ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ appetizing ಆದರೆ ಆಗಿತ್ತು: ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ. ಇದು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ನೀಡಲು, ಇದು ಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೇಬು ರಸ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದೆರಡು ಚರ್ಮದ ಹರಡಲು ಅಗತ್ಯ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಎರಡೂ ಬಯಲಾಗಲು ಮತ್ತು 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಬ್ಬಾತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಬ್ಬಾತು ಹಬ್ಬದ ಟ್ರೇ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಮುಗಿಸಿದರು. ಆಪಲ್ಸ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ ಹೆಬ್ಬಾತು ಜಾರಿಗೆ.