ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ - ಜೊತೆ ರವೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ

ರವೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯಾವುವು? ಈ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿನ್ನದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬದಲಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರವೆ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಆದರೆ ಈ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ರವೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತಿರುವ.

ಸಿಹಿ ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ರುಚಿಯ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಜೊತೆ ಮಾಡಬಹುದು ರವೆ ರಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸೇವೆ. ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಮಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದೆರಡು ಅಲಂಕೃತ, ಅವರು ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲ್ಯಾಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೇವಲ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ದಿನ ಮಾಡಬಹುದು. ಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು cushy, ಅವರು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ, ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಯೀಸ್ಟ್ ಮೊದಲ ಸಾಕಾರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ರವೆ ಈಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಉದ್ದನೆಯ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲ ಮೂಲಭೂತ ಒಂದೇ ಪರಿಚಿತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಲೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ "ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ" ಜೊತೆ.

ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು mannyh ಅಗತ್ಯ ತಯಾರು:

• ರವೆ ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕಪ್;
• ಕ್ಲೀನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು (1.5 ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಲೀಟರ್);
• 3 ಅಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (ಅರ್ಧ ಕಪ್);
• ಚಮಚ ಒಣ ಈಸ್ಟ್ ಗುಣಮಟ್ಟ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ mannyh ಮೇರುಕೃತಿಗಳು greasing ಫಾರ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು (ಸುಮಾರು 0.5 ಟೀಚಮಚ).

ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಮೊದಲ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ನೀರು (ಮೂರನೇ ಒಂದು ಕಪ್) ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಒಣ ಈಸ್ಟ್. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ರವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಈಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಇದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಿಶ್ರಣದ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಎರಡನೇ ಲೆಗ್

ಮುಂದೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು sifted ಹಿಟ್ಟು ಇರಿಸಿ. ಅವರು ಇಡೀ ಸಮೂಹ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಗುಪ್ತ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಕ್ರಮೇಣ ತುಂಬಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮನೆ ಹೋಲುವ ಬೇಕು. ನೀವು ದಪ್ಪ ಕಿರುದೆರೆಗಳಾದ ಬಂದು, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಯೀಸ್ಟ್ ಬ್ರೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ಪ್ಲೇ" ಆದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಹೊಂದಿ, ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈಗ ಅಗತ್ಯ ಎಂದು.

ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಒಳಗೆ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣ. ಈ ಸಮೂಹ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯ. ಈಗ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತೈಲ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ರವೆ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆಯ ಗೋಲ್ಡನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಕೇಳುತ್ತೇವೆ.

ರಚಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು

ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ರವೆ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿರಸ್ಮರಣೀಯ. ಇಂತಹ ಫಾರ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನೀವು:

• ರವೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು - ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು 1 ಗ್ರಾಂ;
• 150 sifted ಹಿಟ್ಟು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗ್ರಾಂ;
• 1, ಸರಾಸರಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಶುದ್ಧ ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ರವೆ ಕಾದಾಗ ಓದುತ್ತದೆ 1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇರಬಹುದು) ಕೆಫಿರ್ ರವೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ. ಮಿಕ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಏಕರೂಪದ ಕೇವಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿದರು ತಯಾರಾಯಿತು ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇರಬೇಕು. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಣಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ವಿಪರೀತ ಬೇಡಿ.
2. ನಂತರ ನೀರು (ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ) ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯ. ಈಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೇಗಿರಬೇಕು - ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಇಚ್ಛೆಯನ್ನು ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು.
3. ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಇದೊಂದು ಉತ್ತಮ ಸುವರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ತೈಲ ಅಗತ್ಯ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೂರಕ ಜಾಮ್ ಕರ್ರಂಟ್ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆ mannymi ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಜೊತೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ - ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಸತ್ಕಾರದ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಊಟ ಕೂಡುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ರವೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಇಂತಹ ಆಕರ್ಷಕ ಸುಂದರ ಐಟಂಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಗೆ:

• ತಾಜಾ ಮೊಸರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ಓಟ್ ಚಕ್ಕೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ರವೆ ಗ್ರಾಂ;
• ಮೂರು ಸಾಧಾರಣ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಲ್ಟ್ - ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಕಾಲು;
• ಸೋಡಾ - ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗ್ರಾಂ (ಟೀಚಮಚ ಮೂರನೇ);
• ಕ್ರೀಂ (50 ಮಿಲಿ).

ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ರವೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ರಷ್ಟನ್ನು ಎಂದು. ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಇವೆ. ಅವರು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಬರುತ್ತವೆ.

ರೆಡಿ ಊಟ:

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆರಿಸಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ ಓಟ್ಸ್, ರವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಂತರ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಯಾವಾಗ ರವೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಟನ್ನು ಮೊಸರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಾಲನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಫ್ರೈ ತನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೋ, ನಯವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಇಂತಹ ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರ, ನೀವು ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ

ರವೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೇವಲ ಲೇಸು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಬರುವುದಿಲ್ಲವೇ, ಅವರು zazharistymi ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ:

• ಈ ಬೆಣ್ಣೆ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
• ಇಡೀ ಹಾಲಿನ ಮೂರು ಪೂರ್ಣ ಕನ್ನಡಕ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅದೇ ರವೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಂದು ತಾಜಾ ಹಾಲನ್ನು ಕಪ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತಂದ. ನಂತರ ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರವೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ನೀವು ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ 2. ಮುಂದೆ. ತಿರುಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ವೈಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲು, ಜೊತೆಗೆ ಮೊದಲ ಅವರಲ್ಲೊಬ್ಬರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಸರಳ ಆಗುತ್ತದೆ. ಪರ್ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗುಡಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೈರಿ ನೆಲೆಯ ಪರಿಮಳ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆ ರಾಸ್ಪ್ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮುಂತಾದ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈಗ ನೀವು ರವೆ ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಅರ್ಥ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ಒಂದು ಆದರೆ ನಾಲ್ಕು ತಿಳಿಸಿದಾಗ ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಬಾನ್ appetit!