ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ರೆಸಿಪಿ ಶಾರ್ಟ್. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಹೇಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇಚ್ಛಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸಿಹಿ ಅಂಗಡಿ ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಹಳ ಅಪರೂಪವಾಗಿದ್ದು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಂದಿನ ತಯಾರಕರು ಅನೇಕ ಕುಕೀ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿವಿಧ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು. ಈ ಪುಡಿ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ ರುಚಿ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯ ಇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಕುಕೀಸ್ - ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಕುಟುಂಬದ ಚಹಾ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ. ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಅರ್ಜಿಗಳ ಅಡಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮನೆ ಬೇಯಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಬಹಳ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಹಣಕಾಸು ಒಂದು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಖರೀದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ನಾವು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ತೃಪ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತ್ವರಿತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್. ಮೂಲಕ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಧಾರದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು, ಸ್ಥಿರತೆ ಹೀಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಹಂತ

ಇಂತಹ ಸರಳ, ಆದರೆ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು, ನೀವು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವ:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 PC;.
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್;
• ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ½ ಕಪ್;
• ಊಟದ ಸೋಡಾ, slaked ವಿನೆಗರ್ - ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಬೇಯಿಸಲು ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 130g

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಒಂದು ಸರಳ ಕುಕೀ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಟೆಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅಡುಗೆ ತೈಲ ತೆಗೆಯಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ತೆಗೆದುಹಾಕು ನಂತರ - ಒಂದು ಕೈ ದಳವೃತ್ತವು ಜೊತೆ ಚಾವಟಿ ಸಕ್ಕರೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧನಾ, ಅವಳ ಮೊಟ್ಟೆ, ಆವಿಯಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದರು, slaked ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಸಮೂಹ. ದೀರ್ಘ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ರಚನೆ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಇದು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಯಾವುದೇ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿಕೊಂಡು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಔಟ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ತಿರುಗಿ, ಇದು ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ ಅರ್ಧ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೆಲೆಯಿಂದ ತುಂಡು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಚೆಂಡು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರೆ ಅಗತ್ಯ. ಒಮ್ಮೆ ಇಡೀ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ನಡೆಯಲಿದೆ, ಇದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಸಿಹಿ ಲಘುವಾಗಿ browned ಇದೆ ಎಂದು ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಅಗತ್ಯ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು 17-25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಸರ್ವ್

ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು, ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ವೇಗದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಸರ್ವ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ ಪಾನೀಯ ಇರಬೇಕು.

ಅಡುಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕುಕೀಸ್

ಮಂಡಿಸಿದರು ಹಿಂದಿನ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು. ಈ ಕುಕಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಕಾರಣ ಬೇಸ್ ದುಬಾರಿಯಲ್ಲದ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಕೇವಲ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - 2 ಪೂರ್ಣ ಕಪ್ಗಳು;
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಡಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ದಪ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೀಮ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ಟೀಚಮಚ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - ಚಿಟಿಕೆ.

ಬೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ

ನೀವು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆ ಮೊದಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ kneaded ಡಫ್ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದು ಇರಬೇಕು. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ thawed ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಬಲವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ, ಹಾಗೂ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಹಿಂದೆ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಫಾರ್. ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮುಂದೆ ಚಮಚ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದೀರ್ಘ ಮಾಡುವುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಧಾರದ ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಕೆಲವು tablespoons ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಅದರಲ್ಲೊಂದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲವು koloboks ಅದೇ ಸ್ಥಿರತೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಪಡೆಯಬೇಕು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು (ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು). ಅವರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಕಳುಹಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ರೂಪಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಮೃದು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ರೂಪಿಸಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಳಕು ಬನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ತುಂತುರು, ತದನಂತರ ಇದು (5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ) ಆಯತಾಕಾರದ ರಚನೆಯ ಪ್ರಾರ್ಥನಾ ಗಂಟೆಗಳನ್ನು. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯ, ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ಇತರ ಭಾಗ. ನಂತರ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೀಟ್ ನೀವು ಬೆಳಕಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಂದು ರೋಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಬಯಸುವ. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಒಳಗೆ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ semifinished 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಲು ಇಡುವ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಆಕಾರದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ 22-25 ನಿಮಿಷ 195 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಇಡಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಹೆ

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಡೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಿರುಗಿ ಮಾಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನ ಔಟ್ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಆಧರಿಸಿ ರುಚಿಯಾದ ಸಿಹಿ

- ಒಂದು ಸಂತೋಷ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಆಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ರಚಿಸಲು:

• ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲೀ;
• ಅಡಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ( "ವ್ಯಾಸಲೀನ್" ಅಥವಾ "Khozyayushka" probresti ಮಾಡಬಹುದು) - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು, ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಡಾ ಊಟದ ಕೊಠಡಿ - ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಕಹಿ - ಅಂಚುಗಳನ್ನು

ಹೇಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಲು?

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಬಾರ್ ನಾಶ ಮಾಡಿದಕ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಆರಂಭಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ತುರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಂತರ, ಇದು ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪೊರಕೆ ಅಗತ್ಯ. ಮುಂದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಚಮಚ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು. ಈ ಕ್ರಮಗಳು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಗೋಚರ ಸಂಯೋಜನಗಳು ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಷೇಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮನೆಯವರಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತಾರೆ ಇದು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಿದ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಜೊತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ), ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ.

ಸುಂದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಕೆಫಿರ್ ಬೇಸ್ (1-1.5 ಸೆಂ ದಪ್ಪ) ಗೋಲಾಕಾರದ ರಚನೆಯ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ತಳ್ಳಬೇಕು ರಚಿಸಲು, ತದನಂತರ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುಗಳು ಬಳಸಿ, ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಹಾರ ಸೆಮಿ 25-27 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯುಕ್ತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಡುವ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿದ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಬಿಸ್ಕೆಟ್

ಈ ಮೂಲ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒರಟಾದ ಹುಳಿ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಣ್ಣ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ 1/2 ಕಪ್;
• ಊಟದ ಮನೆ ಸೋಡಾ - ಅಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಅಡಿಗೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು, ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕಿನ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಮೂಲಭೂತ

ಅಡಿಕೆ ಭರ್ತಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒರಟಾದ nonacidic ಚೀಸ್, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಒಂದು ಊಟದ ಕೊಠಡಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮಾಡಬೇಕು. ಏಕರೂಪದ ಅಂಶಗಳನ್ನು sifted ಹಿಟ್ಟು ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ನಂತರ. ಇದನ್ನು ತದನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೆರೆದ, ಇದು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮಯ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.

ಸಿಹಿ ಫಾರ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್

ಕುಕೀಗಳು ಫಾರ್ ಫಿಲ್ಲರ್ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೈ ದಳವೃತ್ತವು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಗತ್ಯ ಹಚ್ಚ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು. ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಮ್ಮೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಇದು ತೆಗೆದು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ವಿಭಾಗದ ಮತ್ತು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪದರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ರೋಲ್. ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಮುಂದಿನ ಸಮವಾಗಿ 2-3 ಸೆಂ ಅಂಚುಗಳ ತಲುಪುವ ಮೊದಲು, ಸೊಂಪಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೂಹ ವಿತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೋಲ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು 1.7-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಅರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 18-23 ನಿಮಿಷ 195 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ desirably ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಹೇಗೆ ಮೇಜಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು?

ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಮೊಸರು, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರೆಡಿ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಂತರ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ರೀತಿಯ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸಿತು ಸ್ಯಾಟಿನ್ ತೆಳು ರಿಬ್ಬನ್ ಮತ್ತು ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವಿಷಯದ ಪಕ್ಷಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರು (ಹೊಸ ವರ್ಷ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿವರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಹೆ

ಈ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತುಂಬು ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಸಕ್ಕರೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ "ನ್ಯುಟೆಲ್ಲಾ" ಹೀಗೆ ಆಗಿರಬಹುದು. ಡಿ