ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ತನ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕಲಸಿದ - ನೀವೇ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಓದಿ.

ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ತನ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ

ಕೋಳಿ ಔಟ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿರುಗಿತು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಸ್ಟ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ದನದ ತಯಾರು ಬ್ಯಾಟರ್? ರೆಸಿಪಿ ಫೋಟೋ:

• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಟೇಕ್ ಚರ್ಮದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೂಳೆಯ ಆಫ್ ಸಿಪ್ಪೆ.
• ಟಾಪ್ ಕಟಿಮಾಂಸಖಂಡ ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಗೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ.
• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ.
• , ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ fillets ಮುಳುಗಿಸಿಡಿ ಪರಸ್ಪರ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ marinate ಬಿಟ್ಟು.
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಗೆ ಮತ್ತೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅದ್ದು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಬಳಸಿ ತದನಂತರ. ನಂತರ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಅಂತೆಯೇ, ಉಳಿದ ಮಾಂಸ ಅದೇ ಮಾಡಿದರು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ತನ

ಇಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಇದು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ, ಆಗಿದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಕೆಳಗೆ ಪಡೆಯಲು:

• ಚಿಕನ್ ದನದ (ಸಂಖ್ಯೆ ಭೋಜನ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಯಿತು) ಎರಡೂ ಸುತ್ತಿಗೆ ಬಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಕಚ್ಚಿಕೊ ಚಿತ್ರ ಇದನ್ನು ರಕ್ಷಣೆ.
• , ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರು ಸೂಕ್ತ ಬೌಲ್, ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಎಂಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಂಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೂಲಕ ಸೋಲಿಸಿದರು ಅಥವಾ ಸರಳ ಅಡಿಗೆ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಬಳಸಿ.
• ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೂರುಪಾರು.
• ಬ್ಯಾಟರ್ ಉಪ್ಪು, ಅದ್ದು ಬಿಸಿಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳದೊಂದಿಗೆ fillets. ಆ ನಂತರ, ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಇದು ತುಂತುರು, ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಮಾಡಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು spoonfuls ಜೊತೆ ಫಿಲೆಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಗ್ರಿಲ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ತನ ಸರ್ವ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಬಿಯರ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ತನ

ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆ ಮನವಿ. ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ತನ:

• ಕೋಳಿ, ವಾಶ್ 500 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಮೆಣಸು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು (ಸುಮಾರು 7 7 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್) ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸ್ತನ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ನೀವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಓರೆಗಾನೊ, ತುಳಸಿ, ಅಥವಾ ಇತರ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಬಹುದು.
• ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 120 ಮಿಲಿ ಲಾಗರ್ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ sifted ಹಿಟ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ ಪೊರಕೆ. ನಂತರ ಡಫ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ಅಂಟದ ಲೇಪನವನ್ನು ಜೊತೆ ಹೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್, ತೈಲ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ಕೋಶಕಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ರಲ್ಲಿ ಅದ್ದು ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ನಂತರ ಎರಡೂ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಇರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ತನ ಮೊದಲ ಕೇವಲ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಹಾಕಿ ನಂತರ ಮಾಡಬೇಕು. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಪೀಸಸ್

ಇನ್ನೊಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಪಡೆಯದ ಮನವಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ವ್ಯಂಜನವೊಂದರಲ್ಲಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ marinate ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಓದಿ:

• ಚಿಕನ್ ದನದ, ನೆನೆಸಿ, ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಹುಳಿರಸ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
• ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು.
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಸುಣ್ಣವನ್ನು ರಸ ಹಿಂಡುವ ಕೆಚಪ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರಿನ 20 ಗ್ರಾಂ ಜೇನು ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. , ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಆ ನಂತರ, ಶಾಖ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಇತರೆ ಐದು ನಿಮಿಷ ಸಾಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು.
• ಚಿಕನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನಕ್ಕೇರಿತು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆ ಅದ್ದು, ಅದ್ದು. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೀವು ಒಂದು ಚೀನಾದ ಬಾಣಲೆ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ ಮರಿಗಳು ವೇಳೆ.
• ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾದ ತೈಲ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಪ್ಯಾನ್ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು.
• ಚೀನಾದ ಬಾಣಲೆ ಕೋಳಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು, ಕೋಲಾಹಲಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಮೂಲ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಬ್ಯಾಟರ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.