ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು. ಚಾಕಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಜಾ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಪಡೆದಿರುವಂತಹವುಗಳು ಖಾದ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮರದ ಬೀಜಗಳು - ಕೋಕೋ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು, ಅದರ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಗುಣಗಳನ್ನು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಬಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನಗಳ ವಿವಿಧ ಇವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸವಿಯಾದ, ಎಲ್ಲರೂ ಚಿಕ್ಕ ಆರಂಭಗೊಂಡು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಪೂಜಾ ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥ ಆಚರಣೆಗಳು ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಇಡೀ ಪ್ರದರ್ಶನ ಒಂದು ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ತೆರೆಯಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೇಳಲು ಕಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಒಂದು ಬಿಟ್ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಇತಿಹಾಸದ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊದಲ ಅಜ್ಟೆಕ್, ಒಲ್ಮೆಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಯಾ ಬುಡಕಟ್ಟು ಜನಾಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಅವರು ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ತೆರೆದುಕೊಂಡಾಗ ಮಾಡುವವರ ನಮಗೆ ಬಂದ ಬಂದ ಎಂಬುದನ್ನು, ಯಾರೂ ಇಂದಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಕಾರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮೂಲತಃ ಇದು ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಿಲ್ಲ. ಕ್ವೆಟ್ಜಾಕೋಟ್ಲ್ನ - - ಅಜ್ಟೆಕ್ ಸರ್ವೋತ್ಕೃಷ್ಟ ದೇವರ ಭವ್ಯವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಹೊಂದಿತ್ತು. ಇದು ಸಸ್ಯಗಳ ವಿವಿಧ ಬೆಳೆಯಿತು. ಅವುಗಳನ್ನು ಇದ್ದವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಹ್ಯವಾದ ಕೋಕೋ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಸಲು ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತನೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಿಂಗ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಮರಗಳು ಮಾಡಲು.

ಅವನು ಒಂದು ಚಿಂತನೆ ಸಿಕ್ಕಿತು: ದೇವರ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಶುದ್ಧ ಒಂದು ಪುಡಿ ಅವರನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದೆ. ಅವರು ಸಂತೋಷ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ನೀಡಿದರು ಎಂದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾನೀಯ ಕ್ವೆಟ್ಜಾಕೋಟ್ಲ್ನ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಪಾನೀಯ "chokolatl" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಭಾರತೀಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ ವ್ಯಾಪಕ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಎಂಬ "ದೇವರುಗಳ ಕುಡಿಯಲು" ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಸ ಖಾದ್ಯ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ Hristofor Kolumb, ಮಕರಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಗೌರವ ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ಅನ್ನಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿಖರವಾಗಿ ಯೂರೋಪ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಸಿಕ್ಕಿತು ಏಕೆಂದರೆ. ಯಾವಾಗ ಭವಿಷ್ಯದ ರಾಣಿ 14 ವಯಸ್ಸಿನ, ಅವರು ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಜ ಲೂಯಿಸ್ XIII ವಿವಾಹವಾದರು. ಒಂದು ವಿಚಿತ್ರ ಭೂಮಿ ಅವರು ನಂಬಲಾಗದ ದುಃಖ ಭಾವಿಸಿದರು. ಹೇಗಾದರೂ ಮನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆರಗು ನೀವೇ ವಾತಾವರಣ ರಚಿಸಲು, ಅವರು ತನ್ನ ದೇಶದಿಂದ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಂದಿದೆ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಣ್ಣಾ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಹಿಂದೆ ಅಪರಿಚಿತ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ, ಅಪರಿಚಿತ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗೊತ್ತಿದ್ದ ಸೇವಕ, ತಂದಿದೆ. ನಂತರ, ಹೊಸ ಪಾನೀಯ ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ರಾಜಕುಮಾರಿ ತನ್ನ ಪತಿಯ ಕಲಿತರು. ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಪಡೆಗಳು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ರಾಜ ಉಳಿದನು ಇದು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಗೊತ್ತು. ಆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯುರೋಪ್ ಖಂಡದ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಆರಂಭವಾಯಿತು.

ರಿಚೆಲ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಸನೋವಾ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಮುಂತಾದ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಐತಿಹಾಸಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ರಿಚೆಲ್ಯೂ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ವ್ಯಕ್ತಿ ಕ್ಯಾಸನೋವಾ, ಸಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ. ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರಧಾನ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದ ಅವರ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯ ಸೇವಿಸಿದ. ಪ್ರತಿ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರಿಚೆಲ್ಯೂ ವೈದ್ಯರು ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಔಷಧಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಏನು ಅರಿವಿರದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡ. ಇದು ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡಿತು, ಅಜ್ಞಾತ - ಔಷಧ ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಔಷಧಗಳು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

Lovelace, Dzhovanni ಕ್ಯಾಸನೋವಾ ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಪ್ ತಮ್ಮ ದಿನ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಅಮರವಾದ ವಚನಗಳು "ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿ" ಅವರನ್ನು ನೀಡಬೇಕಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ. ಕ್ಯಾಸನೋವಾ ಕಪ್ಪು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮತ್ತು ತನ್ನ ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದಾಗ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸತ್ಯ ಎಲ್ಲಾ, ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಒದಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಡ್ಬರೀಸ್ ಮೂಲಕ 1842 ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಇಂದು ಐವರಿ ಕೋಸ್ಟ್ ದೊಡ್ಡ ಕೋಕೋ ನಿರ್ಮಾಪಕ. ರಾಜ್ಯದ ಪಾಲು ಬೀಳುವ ಜಾಗತಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರೈಕೆ ಸುಮಾರು 40%. ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 83 ಮಿಲಿಯನ್ ಅಮೇರಿಕಾದ ಡಾಲರ್ ಮಾರಾಟ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಮಿತಿ ಇಲ್ಲ - ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆ 15-20% ರಷ್ಟು ಬೆಳೆಯುವ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೊಕೊ ಮರಗಳು ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ 400 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ 400 ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ವೈಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ವಿವಿಧ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಅದು ಅವರಿಗೆ ಡಾರ್ಕ್ "ತುಲನಾತ್ಮಕ" ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು.

ಅನೇಕ, ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮಾಜದ ಗಣ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರು ಬಳಸಿ ಕೊಂಡು. ಬಾರ್ಸಿಲೋನಾ ರಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಮೊದಲ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಯಂತ್ರ 1870 ರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಾಭಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಂಡಿಯನ್ ಪಂಗಡಗಳು ಸೂಚಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಕಪ್, ಗಾಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಟೋನ್ ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಆಯಾಸ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಬೀತಾಯಿತು ಇದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಮುಂತಾದ ರೋಗಗಳು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾರಭೂತ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಶೇಖರಣೆ ತಡೆಯಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನರಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಹೃದಯರೋಗ ತಜ್ಞರು ಪರವಾಗಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಗಮನಿಸಿದರು. ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೀಜ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸೇವನೆಯಿಂದಲೂ ರೋಗಿಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿಸುವ. ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇರುತ್ತವೆ ಪ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು. 50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಹಿಂಸಿಸಲು

ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆಯುವಂತೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ಅವರು ಸುತ್ತುವರೆದು ಇದು ಜಿಲೆಟಿನ್ ಚೆಂಡು, ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾನಿಫೆಸ್ಟ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅದನ್ನು ತರುವಾಯ ಕೋಕೋ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ. ನಂತರ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು 120-140 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ನಿರ್ಮಾಣ ಆಗಿದೆ: ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಬಿರುಕು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ಇದು ತಿರುಳು, ನೆಲಕ್ಕೆ ಇವೆ. ಈಗ ನಿಮಗೆ ಬಾದಾಮಿ, ಮದ್ಯ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚಿಕ್ಕ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೆರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು appetizing ಕಾಣುತ್ತದೆ ಇದು ಒಣಹವೆಯಿದ್ದಾಗ, ಮತ್ತು ಜೀವಿಗಳು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಚನೆ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟ ಹೆಜ್ಜೆ. ಫಾರ್ಮ್ಸ್, ದ್ರವ ತೂಕದ ತುಂಬಿದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನ, ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಕ್ ತೆಗೆದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುವುದು.

ಮ್ಯೂಸಿಯಮ್ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಇದು ಯಾವುದೇ ದೇಶದ ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇಂತಹ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಅದರ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಲಿಯಬಹುದು, ಹಾಗೂ ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಸ್ತು ಒಂದು ಬೆಲ್ಜಿಯಂ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತನ್ನ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ, ಮತ್ತು ಈ, ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ - ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ. Harze ಹಳೆಯ ಕೋಟೆಯ ಕ್ಯಾಸಲ್ ಬ್ರುಗ್ಸ್ ನಗರದಲ್ಲಿರುವ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಷನ್ ಸ್ಟೋರಿ ಚೋಕೊ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಾಜ ವಂಶದ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ವಸ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ 44 ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮಾರುವ ಬಾರ್ ಚಾಕ್ ನಡೆಸುತ್ತಿವೆ.

ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಆಸಕ್ತಿಕರ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯದಲ್ಲಿ ಆಗಿದೆ ಪ್ರಾಗ್. ಮ್ಯೂಸಿಯಂ Vladomira Cech ಜೊತೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ. ಆಸಕ್ತಿಕರ ಪ್ರದರ್ಶನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇತಿಹಾಸ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ ಬಣ್ಣ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರದರ್ಶನ, ಆಗಿತ್ತು. ಪ್ರದರ್ಶನ ವೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಭೇಟಿ ಪರೀಕ್ಷೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಫಲ ಸಿಹಿ ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಸೆಲೆಬ್ರೇಷನ್

ಇದಲ್ಲದೆ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಸವಿಯಾದ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ವಸ್ತು ಸಂಗ್ರಹಾಲಯದಿಂದ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ರಜಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೆರುಗಿಯಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಉತ್ಸವ Eurochocolate, ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಈವೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಮಿಲಿಯನ್ ಜನ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಲಿಡೇ ವಿಶ್ವದೆಲ್ಲೆಡೆಯ ಚಾಕೋಲೇಟ್ 200 ತಯಾರಕರು ಜೋಡಿಸಲು.

ಪ್ಯಾರಿಸ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು, ರಜಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವದ ತಯಾರಕರು ತಿನ್ನಲು ಕೇವಲ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ, ಆದರೆ ಮಾಡುವುದು ಹಬ್ಬದ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಗೆಲುವು ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾತ್ರ 2007 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಎಲ್ವಿವ್ ರಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಸವ, ಕಿರಿಯ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನ, ಎಲ್ಲರೂ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅವಕಾಶ ಉತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್!

ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅವಲಂಬನೆ ಇಂದು ಪಾಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗೀಳು ವೇಳೆ ಇಲ್ಲ, ನಿಮ್ಮ ವರ್ತನೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ನೋಡಲು: ನೀವು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ ಒಂದು ಕಪ್ ಕುಡಿಯಲು ತಿನ್ನಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರವರೆಗೆ ನಿದ್ರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗಮನಿಸಿ, ನೀವು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಖಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಈ ರೋಗದ. ಅವರು ಮದ್ಯಪಾನ ಮತ್ತು ಮಾದಕವಸ್ತು ವ್ಯಸನ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತತ್ಕ್ಷಣದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬನೆ ಮಾನಸಿಕ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಸಾರ. ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಮನುಷ್ಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ವಿರೋಧಿಸಲು. ಅವಲಂಬನೆ, ಕೋಕೋ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಇವೆ ಇದರಲ್ಲಿ - ಫೀನಲ್ಎತಲಮೈನ್. ಹೀಗಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಶಾಮಕ ನಿರೋಧಕ ಆಗಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆ. ಈ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅವಲಂಬಿಸಿ ವೇಗವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.

ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಾಲ್ಕು ಇವೆ ತಿಳಿದಿದೆ : ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರೀತಿಯ ಕಹಿ, ಹಾಲು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ. ಆದರೆ ಇಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೇಶೀಯ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಒಂದು ಅಪೂರ್ವ ಇವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ ಇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒಂಟೆ ಹಾಲು ಮಾಡಿದ. ಇದು ಯುನೈಟೆಡ್ ಅರಬ್ ಎಮಿರೇಟ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ. ತಜ್ಞರು ಈ ವಿವಿಧ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಹ ಮಧುಮೇಹ ಪೀಡಿತರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸ್ವಿಸ್ ಕಂಪನಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಅಡ್ಡವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಚಿಪತ್ರೆ ಮದ್ಯ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಹಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಲಘು. ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾತ್ರ 8.5% ಮದ್ಯ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುಡಿದು ಪಡೆಯಲು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಈಗ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಅಮೆರಿಕಾದ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಆದರೆ ನಿದರ್ಶನಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಾಫಿ, ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಜೊತೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಭೇಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚಾಕೋಲೇಟ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ

ಹೆಚ್ಚು ಶತಮಾನಗಳಿಗಿಂತಲೂ Knipschildt ಮೂಲಕ ಕಂಪನಿಯೆಂದು Chocopologie (ಸಿಟಿ) ವಿಶೇಷ ಚಾಕಲೇಟ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳು ಶ್ವೇತಭವನದ ಅವನನ್ನು ಹುಚ್ಚ. ಬ್ರಿಟನ್ನ ರಾಣಿ ಎಲಿಜಬೆತ್ II ಅಮೇರಿಕಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಇಷ್ಟ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೈಯಾರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೌಲ್ಯದ 2,600 ಅಮೇರಿಕಾದ ಡಾಲರ್ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ಪೌಂಡ್.

ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು

ಅನೇಕ ಸಂದೇಹವಾದಿಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆದರೆ ಹಾನಿಗೆ ಏನೂ ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಕೂಲ ಮಾತ್ರ ಅಲರ್ಜಿ ಒಳಗಾಗುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನರನ್ನು ಯಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಕೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಮನಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಇದು ಸವಿಯಾದ, ದೈವಿಕ ರುಚಿ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.