ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು

ಟೇಸ್ಟಿ ಬಫೆಟ್ - ನಿಮ್ಮ ಕನಸು? ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು - ಅನೇಕ gourmets ರಿಂದ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಅವರು ರುಚಿ ಆಕರ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಅಡಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಆಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು , ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಮಾಂಸದ ಖರೀದಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಭರವಸೆ ಇದೆ, ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು obschepitovskih ಅಂಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವೇ ಮಾಡಿದ ಏನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಬಗ್ಗೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮೊದಲ ಕೈ ತಿಳಿಸಲಾಗುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಬೇಕಿದೆ. ಅನುಪಾತದಿಂದ ನೀವೇ ಲೆಕ್ಕ - ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಯಸಿದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, 6 ಬಾರಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಕಲಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ನೆಲದ), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಣುಕುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಪೌಂಡ್, 2 ದೋಸೆ ಶಾರ್ಟ್, 6 ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಇದು ಉತ್ತಮ ಹಾಲು, ಆದರೆ ಆಯ್ಕೆಯ neprintsipialen, ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ, ತರಕಾರಿ, ಉಪ್ಪು ರುಚಿ, ಮೇಲೋಗರದ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕೈಗೊಳ್ಳಲು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನನ್ನ ತರಕಾರಿ. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಕುದಿ ಮಾಡಿದರೆ. ಹಿಂದೆ ನಾವು ನೀರಿನ ಉಪ್ಪು. ಒಮ್ಮೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮ್ಯಾಶ್. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ. ನೀವು ಏನು, ಆದರೆ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಉಳಿಯಲು ಹಾರ್ಡ್. ತಾಪಮಾನ ಒಂದು preheated ಕೆನೆಯಂತೆ ರಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ನಿರ್ವಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಿರುವ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಂಡಿದೆ ಅಥವಾ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಟವಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸುತ್ತಿ ಅಥವಾ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಮೂಲಕ. ಇದು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಬಹುಶಃ ನೀವು ಬಯಸಿದ ತಾಪಮಾನ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ನಿಮ್ಮದೇ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ.

ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಒಂದು ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಛೇದನ ಮಾಡಬೇಕು. ಅರೆವಾಹಕ ಸ್ಫಟಿಕ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ, ಅಗಲ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಎರಡರಷ್ಟು ಉದ್ದದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಬೀಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಕರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ವೇಫರ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ - ಇದು ನಮಗೆ ನಂತರ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಹಾಯವಾಗುವ ವೇಫರ್ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ನಂತರ, ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು. ಇದನ್ನು ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ವೇಫರ್ ಶೀಟ್ ಕಟ್ಟಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅನಂತರ ಇಂಥ ಪ್ರತಿಯೊಂದು "ರೋಲ್" ಹಿಟ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಗೆ ಅದ್ದುವುದು.

ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ ಭಿನ್ನತೆಯು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫ್ಲಿಪ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತೈಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಹೋದರೆ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಳಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರ ಇಲ್ಲ. ಅವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಂದಿನ ಉಪಾಹಾರ ಕೇವಲ ಒಂದು ಲಘು ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಚೀಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಾಸೇಜ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಾಲು,,,,, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು: ಈ ಸೂತ್ರ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಂದಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪ್ರತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇವೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ "ಬರ್ಗರ್" ಪಡೆಯಿರಿ. ಮೊದಲ, ಅರ್ಧ crosswise ಸಾಸೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಛೇದನ. ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಚೀಸ್ ಗಮನ ಪೇ: ಇದು ಬಹಳ ಉಪ್ಪು ವೇಳೆ ನೀವು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅಗತ್ಯ: ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಿರುವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ - ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಸಾಸೇಜ್ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ನಂತರ. ಸಂಗಡವೇ ನೀವು ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು ವೇಳೆ ಎಂದು.

ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ - ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಒಂದು ಗಂಟೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಈ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅವರು ಯಾರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದ ಒಳ್ಳೆಯದೆಂದು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಜೀವನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಫ್ರೆಂಚ್ ಹೇಳಿ, ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಎಂದು!