ಬೇಕನ್ ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು obychnm ಖಾದ್ಯ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ನೀವು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಹೇಳುವಾಗ: "ಎಗ್ ಫ್ರೈ ನಾನು ಪಡೆಯಲಿದ್ದೇನೆ" - ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಸಂಭವ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಪಾಕ, ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂದು ನಾವು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಳಚಿದ ಎಷ್ಟು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೋಧಿಸುವುದಾಗಿ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಬೇಕನ್ ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಪೆಪರ್ (ಬಲ್ಗೇರಿಯ) ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಅರ್ಧ teaspoon ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ (ನೆಲದ) ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೀಚಮಚ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎರಡು ಚಮಚ;
• ಕರಿಮೆಣಸು (ನೆಲದ);
• ಉಪ್ಪು;
• ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ರುಚಿ).

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲ ನೀವು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು, ಬೇಕನ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ನಂತರ ಹುರಿದ ಬೇಕನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಮುಂದೆ, ಬೇಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ. ಈ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮತ್ತೆ ಏಳು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಎಲ್ಲಾ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಈ ಸಾಮೂಹಿಕ ತರಕಾರಿಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಿಂದೆ ತೈಲ (ಆದ್ಯತೆ ಆಲಿವ್) ಗ್ರೀಸ್ ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಹತ್ತು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸಿದ್ಧತೆ.
5. ಖಾದ್ಯ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸರ್ವ್.

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಯ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಇಷ್ಟವಿರಲಿಲ್ಲ ನಂತರ ನಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆಗಿದೆ.

ಬೇಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಸುಲಭ ಯಾವತ್ತು"

ಈ ಖಾದ್ಯ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಕನ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದೆರಡು;
• ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ಮೊದಲ ನೀವು ತೈಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಬಿಲ್ಲು ಬಗ್ಗೆ ಎರಡು ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಕನ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲು) ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಸೇರಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅವು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಚಾಲನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ.
ಎಲ್ಲಾ ನಾವು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಮಾಡಲು. ಈ ಶಾಖ ಫ್ರೈ ಐದರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ರಂದು.

ಎಲ್ಲ ಇಲ್ಲಿದೆ - ನಮ್ಮ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರ್ವ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಉತ್ತಮ !.

ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ದಾರಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ತಲೆ ಸ್ಕ್ರಾಚಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ವೇಳೆ. ಕಾಮ್, ಆದರೆ ಪ್ರಶಾಂತ. ಅವರು ಕಂಡಿದ್ದರು ಇಲ್ಲ ಇದು ಒಂದು omelet, ತಯಾರು.

ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೂಲ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಲವಂಗ;
• ಐದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ (ಆದ್ಯತೆ ಕೆಂಪು), ಬೇಕನ್ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು);
• ಚೀಸ್ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ಧೂಮಪಾನ);
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ);
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• ಹಾಲಿನ ನೂರು ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಲ್ಟ್ (ರುಚಿ);
• ಕಡಿಮೆ ಪೆಪರ್ (ಕಪ್ಪು).

ಮೂಲ ಹುರಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ವಿಧಾನ:

ಒಂದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರಬ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ 1. ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೈ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮೊದಲ scalded ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳ ಚರ್ಮ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಓನಿಯನ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ಬೇಕನ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಹರಡಿತು. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅವರಿಂದ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಉಳಿದದ್ದು 6. ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.
7. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಬೀಟ್. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಭಾಷಾಂತರಿಸುತ್ತದೆ.
8. ಆಗ, ಸೆಂಟರ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಟೋಸ್ಟ್, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು (ತುರಿದ).
9. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ omelet ಅಂಚುಗಳ ರಕ್ಷಣೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವಾಗ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ದೋಚಿದ, ರೋಲ್ ಮಾಡಲು. ನಂತರ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಮರಿಗಳು.
10. ಸೇವೆ ಮೊದಲು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ತುಂತುರು.

ಮತ್ತು ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಎರಡು ಬಾರಿ):

• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು;
• 120 ಅಣಬೆಗಳ ಗ್ರಾಂ (ತಾಜಾ);
• ಸಾಸೇಜ್ ನೂರು ಗ್ರಾಂ (ಅರ್ಧ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ);
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 50 ಮಿಲಿ;
• ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ ತುಂಬಾ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 30 ಮಿಲಿ ಚೆರ್ರಿ ವೈನ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.

ನನ್ನ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು .ಹಾಲಿನ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ನಂತರ ಸಮವಾಗಿ ಎಂದು ಸಾಸೇಜ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ (ತುರಿದ) ಮೊಟ್ಟ ಮಾಡಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮೇಲಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆರ್ರಿ ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೇರುಕೃತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!