ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ Housewife ಅವರು ತಯಾರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಆಫ್ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಾಗೂ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯ ಮಾಲೀಕರು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಯೋಜನೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು;

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;

ಬೆಣ್ಣೆ - 120 ಗ್ರಾಂ;

ಮೊಟ್ಟೆಯ;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (20%) - 100 ಗ್ರಾಂ;

ಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲ ನೀವು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತೊಳೆಯುವುದು ಕುದಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಮಟ್ಟಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಾಸೇಜ್ ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಉರುಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಇಬ್ಬರೂ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹಾಕಲು. , Katofelnogo ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಹಿಸುಕಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸರ್ವ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು. ಬಾನ್ appetit!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸೇಬು ಸಾಸ್

ಸೇಬು ಸಾಸ್ ಕೋರಿಕೆಯ ಈ ಸೂತ್ರ ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಣುಕುಗಳು;

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;

ಈರುಳ್ಳಿ;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ;

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀ ಚಮಚ;

Rastitelnog ತೈಲ - 120 ಮಿಲಿ;

ಪೆಪ್ಪರ್, ಉಪ್ಪು;

ಸೇಬಿನ;

ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಮೊದಲ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಕೊಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತವೆ ಹಾಗೂ ಮರಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ 12 ನಿಮಿಷ. ಆಪಲ್ ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬಾನ್ appetit!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;

ಈರುಳ್ಳಿ;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು - 0.6 ಕೆಜಿ;

ಆಲಿವ್ ತೈಲ;

ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ;

ಮೊಟ್ಟೆಯ;

ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;

ಸಾಲ್ಟ್.

ಮೊದಲ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ನಂತರ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು prizharit ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ಆಗ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧ ತುಂಬುವುದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ತಂಪಾದ ಮಾಡಲು ಹಾಕಿತು. ಮುಂದಿನ ನಿಮ್ಮ ಪರೀಕ್ಷಾ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಲಬೆರಕೆ ಕುದಿ ಆರಂಭಿಸಲು. ಇದು ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಓಡಿಸಲು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ತುಂಡಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೀರ್ಘ ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಡಲು ನಡೆದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು. ನಂತರ, ಅಂಗೈ ಇಬ್ಬರೂ rasplyusnut ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ ದಪ್ಪ ಸುಮಾರು 5-6 ಮಿ. ಈಗ ತುಂಬುವುದು ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಟೀಚಮಚ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಅಂಚುಗಳು ಭದ್ರತೆಗೆ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ! ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೇವೆ.

ಅರಿಶಿನ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ):

ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಕಪ್;

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6-7 ತುಣುಕುಗಳು;

ಬೆಣ್ಣೆ;

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;

ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ;

ಅರಿಶಿನ - ಚಹಾದ ಅರ್ಧ ಚಮಚ.

, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ, ನಂತರ, ಪೌಂಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಆರಂಭಿಸಲು. ಮ್ಯಾಶ್ ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಇದು ಅರಿಶಿನ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಮರ್ದಿಸು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾರಣ ಕ್ಲಿಷ್ಟವಾದ ಬಹಳ ದ್ರವ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಈಗ ಇದು ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಯಾವಾಗ ತೈಲ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕೈಹಾಕಿದರು ಲೇ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಯಿಂದ browned ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ಇದು, ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪನಿಯಾಣಗಳಾಗಿವೆ ತಿರುಗಿದರೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ appetit!