ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚೀಸ್: multivarka ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚೀಸ್ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ. ಅವರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು. ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಉತ್ತಮ ಇಂತಹ ಉಪಹಾರ, ಹೆಚ್ಚು ಚಹಾ ಅಥವಾ ನಂತರ ಸರಬರಾಜು.

ನಾವು multivarka ರಲ್ಲಿ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಒಪ್ಪಂದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು.

ಆದ್ದರಿಂದ, multivarka ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನ ಬಾಳೆ ಚೀಸ್ ಮಾಡಲು:

• ಮಾರ್ಗರೀನ್ "ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್" - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು pshnichnuyu - 4 ಕಪ್;
• ರದ್ದು ಇಲ್ಲದೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ದೊಡ್ಡ ಚಿಟಿಕೆ;
• ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು - 1 ಕಪ್;
• ಆರ್ದ್ರ ಮೊಸರು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು - 3 ಕಪ್;
• ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 PC ಗಳು;.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಣ್ಣ - 3 ಕಾಯಿಗಳು.

ಹರಳಿನ ನೆಲೆಗಳ ತಯಾರಿ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚೀಸ್, ಪ್ರಕರಣ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಮಾಡಿದ ಸಾಕಷ್ಟು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಮತ್ತು ಹರಳಿನ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ.

ನಾದಿ ಮಾಡಲು, ಮಾರ್ಗರೀನ್ನ ಲಷ್ "ಮೊದಲೇ ಫ್ರೀಜರ್ ತೆಗೆದು ನಲ್ಲಿ thawed ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಬೌಲ್ ತೈಲ ಹರಡುವಿಕೆ ಅಡುಗೆ, ದಂಡ ತುಣುಕು ಒಳಗೆ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಸೇರಿಸಿ. ಸಹ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅರ್ಧ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಅಡಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್. ಉಚಿತ ಹರಿಯುವ ಸಮೂಹ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಎಡಗಡೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಫಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದ.

ಅಡುಗೆ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಜೊತೆಗೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಭರ್ತಿ ಪೈ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಸ್ತಿಪಾಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ತನ್ನ ತುಂಬುವುದು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಮೊಸರು ಸಿಹಿ ಚಮಚ ½. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಅವರು (ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೆರವಿನಿಂದ) ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತಿರುಳು ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅವಧಿಗೆ ಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು.

ಒಂದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿ ಪಡೆದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ನಾವು ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚೀಸ್ ಬೌಲ್ Multivarki ನೇರವಾಗಿ ರಚನೆಯಾದರೂ. ಮೊದಲಿಗೆ ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ರೊಟ್ಟಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಇದು tamped ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತುಂಬುವುದು ಹರಡಿತು. ನಂತರ ಬಾಳೆ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ ಜೊತೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹರಳಿನ ಆಧಾರದ ಲೇಪಿತ. ಇಂತಹ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಮೊಹರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ತುಂಬುವುದು ಆಕ್ರಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧ ಬೇಕು.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಡೆಸರ್ಟ್

ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಂಪಾದ ತನಕ multivarka ಬಿಟ್ಟು. ಇದು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೊಸರು ಸವಿಯಾದ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಾ, ಇದು ಬಿಸಿ ಚಹಾದ ಒಂದು ಕಪ್ ಜೊತೆಗೆ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಒದಗಿಸಿದ ಇದೆ.

ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್ ಹಂತವಾಗಿ

ಪೈ ಪರಿಶೀಲನೆಯಲ್ಲಿದೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇವೆ. ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಮೇಲಿನ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಈಗ ನಾನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ಮರಳಿನ ಸಿಹಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಣ್ಣ - 3 ಕಾಯಿಗಳು. (ತುಂಬಿಸಲು 1);
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ "ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್" - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಕಪ್ (ಐಚ್ಛಿಕ);
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ಟೀಚಮಚ;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಂಚ್;
• ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು - ½ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕಪ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಲು ಅದೇ;
• ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು - ಸಣ್ಣ ಚಮಚ;
• ಚೆರ್ರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - 2/3 ಕಪ್;
• ಆರ್ದ್ರ ಮೊಸರು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು - 3 ಕಪ್;
• ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 PC ಗಳು.

mesim ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ಈ ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ kneaded ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಮೃದು ಅಡುಗೆ ತೈಲ ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ whisked. ನಂತರ ಅವರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಕಳೆದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ನೀವು ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲು ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೈ ಬಿಟ್ಟು ಬರುವ ತನಕ. ಇದು 2 ಭಾಗಗಳು (2/3 ಮತ್ತು 1/3) ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - ಫ್ರೀಜರ್ (20 ನಿಮಿಷ).

ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಿ

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಂದರ ಕೇವಲ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒದ್ದೆಯಾದ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನಂತಿತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬಿಳಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಲಿನ. ಅಲ್ಲದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ತೊಳೆದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಕಸಿದುಕೊಂಡು ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಸ್ಪರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು thawed ಇದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿರಪ್ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ compote, ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ರೂಪಿಸಲು ಇಂತಹ ಆಳವಾದ ಕೇಕ್ ರೂಪ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮರಳಿನ ನೆಲೆಗಳ 2/3, ಒಂದು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ತಂಪಾಗುವ ಹರಡಿತು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತನ್ಮೂಲಕ ಒಂದು ಉನ್ನತ ಭಾಗದ (3-4 ಸೆಂ) ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಆ ನಂತರ ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹರಡಿತು ಚೂರುಗಳು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವರನ್ನು ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. Evenly ಭರ್ತಿ ವಿತರಣೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಸ್ ಎರಡನೇ ಭಾಗ ಮುಚ್ಚಿದ ರಚಿತವಾದ ಬಹು ಪದರದ ಕೇಕ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದೆ.

ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ನಂತರ, ಇದು ಒಂದು preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಪಿಇಟಿ ಸತ್ಕಾರದ ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೇಜಿನ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಫೈಲಿಂಗ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮೊಸರು ಸವಿಯಾದ ಸಿದ್ಧತೆ, ಓವನ್ ನಿಂದ ತೆಗೆದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಶೀತ ಮರಳಿನ ಕೇಕ್ ಬ್ಲೇಡ್ ಸಿಕ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮಹಾನ್ ಪ್ರಯಾಣ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಪ್ರದಾನ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ನೋಟವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ನಂತರ ತ್ರಿಕೋನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆ ಹರಡಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಕೇಕ್ ಹಾಟ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿಮಾಡುವ.

ಮೊಸರು ಸಿಹಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲ ಆದರೆ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಆಗುತ್ತದೆ. ಕಾರಣ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಆಗಿದೆ.

ಹೀಗೆ

ತಮ್ಮ ತಯಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಬಳಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಡಫ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ತುಣುಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಯೀಸ್ಟ್, ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ಡ್ ಬೇಸ್ ಈ ಮಾರ್ದವತೆ ಮಾಡಲು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಗಿದೆ.