ಪಫ್ ಹುಳಿಯುವ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು. ಫ್ಲಾಕಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು: ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು?

ಕಣಕ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಂಪರೆಯ ಭಾಗವಾಗಿವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು bezoparnym, ಫ್ಲಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆರೆಸಿ ತಾಜಾ ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, - ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಭರ್ಜರಿಯಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು Vertunov plăcintă, ತುಂಡುಗಳು, ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್ - ತಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಹೇರಳವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಅನುಕೂಲ ಪಡೆದು ಸ್ವತಃ ಆಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಮೊದಲಿಗೆ ಒಂದು ಫ್ಲಾಕಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು. ಏನು ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಈ ಕೆಳಗೆ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು. ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಿಶ್ರ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೃದುತ್ವದ, ಮೃದುತ್ವ, ನಾಜೂಕಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮೂಹ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಪದರಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಬೆರೆಸಿ ರಚಿಸಿರುವ ಅರ್ಥ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡಿಗೆ ಸಮಯ ಗೃಹಿಣಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಗಳು ಮಾಸ್ಟರ್ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೇಳೆ ಈಗ ನೀವು ಬಗ್ ಸಹ, ನೀವು ಒಂದು semifinished ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಮಾಡುವ ಫ್ಲಾಕಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಇದ್ದರು. ಅದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನ ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಅದ್ಭುತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಎಂದು.

ನಿಭಾಯಿಸಲು

ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದಾಗ ಇರಬಹುದಾದ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಯಾವುವು? ಮೊದಲ, ಯೀಸ್ಟ್, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಆಹಾರ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ, ಹುಳಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ಥಗಿತವಾಗು ಬೆಳೆಯಲು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ತಾಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಇರಿಸಿದ ಸುತ್ತವೇ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂಪಾದ, ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಿ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಡಲು ಒಂದು ಖಾಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ವೇಳೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಲ್ಲಿಯೇ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ನಿಲುಗಡೆ ಇದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತೈಲ ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ತರಗಳು ತುಂಡು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಉರುಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ "ಟ್ರಿಕ್": ಬೇಕರ್ ಕೆನೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಮರ್ದಿಸು ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಶ್ರೇಣೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಗಿದ್ದು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಜೊತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಫ್ಲಾಕಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಪಡೆಯಿರಿ. ಏನು ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ. ಈ ಚೀಸ್, pretzels, ಕೊಂಬು, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು. D. ಎ ನಂತಹ ಮೊಸರು ತುಂಬುತ್ತಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮುರಬ್ಬ, ಜ್ಯಾಮ್, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಸಗಸೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೀನು ಮಾಂಸ, ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ನೀವು ಏನಾದರೂ ವಿಶೇಷ, ಅಡುಗೆಯವರು "ರೀತಿಯ" ಬಯಸಿದರೆ ಫ್ಲಾಕಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸುವ ಶಿಫಾರಸು. ಏನು ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಆಯ್ಕೆ: ಮಫಿನ್ಗಳು, bagels, "ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು", "ಕಿವಿ". ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಆಸೆಗಳನ್ನು - ಒಂದು ಪದವನ್ನು! ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ elos ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ!

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಹೊಗಳಿಕೆ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನಾವು ಮೂಲ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಎಂದು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ನಂತರ. 3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (750 ಗ್ರಾಂ), 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ, 15 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರು ಆರಂಭಿಸಲು. ಇದು ಸ್ಪಂಜು, ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್, ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸುರಿದ ನಂತರ ಉಳಿದ ಮಾಡಿದಾಗ podbivanii ಪರೀಕ್ಷೆ ಸೇರಿಸಿ. ಫಲಕ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 3 ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕು. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪಫ್ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ತಂಪು ಪೂರ್ವರಚಿತ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆಫ್ + 17-20 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣತೆ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಡೆಸ್ಕ್ಟಾಪ್, ತುಂಬಿದ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು 10 ಮಿಮೀ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಪದರವನ್ನು ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ತೈಲ ಹಾಗೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಾ ಮಧ್ಯಮ ಹಾಳೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅರ್ಜಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ kneaded. ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಉಚಿತ ಬಾಗುತ್ತವೆ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮೇಟ್. ಟಾಪ್ "ಕುಣಿತ" ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ. ನೀವು ಒಂದು ಹೊದಿಕೆ ರೀತಿಯ ಇರಬೇಕು. ಇದು ರೋಲ್, ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಮತ್ತೆ ಪಟ್ಟು ಮತ್ತೆ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪರೀಕ್ಷೆ ಔಟ್ ಕೊಡಲಾಗುವುದು ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಹೀಗೆ. ಇ, ಅವರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಂದು, ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

ಸಂದರ್ಶಕ ಕಾರ್ಲ್ಸನ್

ಬನ್ - ನಾವು ಫ್ಲಾಕಿ ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಹೌದು, ಇಂತಹ ಹುಮ್ಮಸ್ಸಿನಿಂದ ಕಾರ್ಲ್ಸನ್ ಜೊತೆ ಸೇವಿಸಿದ ಅದೇ ಪದಗಳಿಗಿಂತ! ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಹಸಿವು ಈ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಥೆ ನಾಯಕ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ವೈಭವವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ವೇಳೆ. ನೀವು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿಟ್ಟ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸರಿಸುಮಾರು 500 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚೀಲ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಚೀಲ, ಸಕ್ಕರೆ 3-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹೌದು, ನೀವು ಪರೀಕ್ಷಾ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಎದುರಿಸಲು, ಇದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಟ್. ಈ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ,, ಸಕ್ಕರೆ ದೊಡ್ಡ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ 20 ಸೆಂ ಎಲೆಯ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 40. ಕೆಲವು ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಒಂದು ಅಗಲ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಗಿಸಿದರು ಪುಟ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳ ರಚನೆಯ ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪದರ. ಮತ್ತೆ 7 mm ದಪ್ಪವನ್ನು ರೋಲ್. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇರೂರಿದ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಒಂದೇ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ extrude. ಅವುಗಳನ್ನು rasstoyatsya 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. plyushechki ತಂಪು ಮಾಡಿದಾಗ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು pritrusite, ಮನೆಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಮೂಲಕ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು - ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಂದು, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಂಡರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ.

ಕೇಕ್ಸ್

borsch ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಫಾರ್, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ಚಹಾದ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಅವರ ತುಂಬುವುದು ಕೇವಲ ದೈನಂದಿನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮರುಚಿಯ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಪೈ ಫಾರ್ oparnoe ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಯೀಸ್ಟ್. ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಈ ಬಗೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಡಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಎಂದು ವಿವರಿಸಲು. ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಹಿಟ್ಟಿನ 500 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಈಸ್ಟ್, ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ 10 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಾದಿ, ಮತ್ತು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತನ್ನಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಫಾರ್: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಕೆಜಿ, 3 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ತೈಲದ 600-700 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ನೀರು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ. ಅಣಬೆಗಳು ತಂಪು, ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಕಲಬೆರಕೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು podsolite. ಈಗ ಅದೇ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದಪ್ಪ 7 ಮಿಮೀ ಗೆ ತುಂಬಿದ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಂಬರುವ. ಪ್ರತಿ ಹಾಕಲು ತುಂಬುವುದು, ಉತ್ತಮ ಕಟ್ಟು ಅಂಚಿನ, ಒಂದು ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ. ಖಾಲಿ ಸ್ಥಾನಗಳು ಚಿನ್ನದ ರವರೆಗೆ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು rasstoyatsya ಬಟ್ಟೆ, ಕುಂಚ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ?

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ bagels,

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ bagels, - ಈಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಪಫ್ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರಿಕೆ, ನಾನು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಬಯಸುವ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಸಿಹಿ ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ರಹಸ್ಯ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ ಮಾತ್ರ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆವರಿಸುವ ನಿಂಬೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸಹ. ಹಿಟ್ಟಿನ 2-2.5 ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲ ಅರ್ಧ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪ ರೋಲ್ ನಡುಗೆರೆಗೆ 7 ಮಿಮೀ, ಸಣ್ಣ ಆಯತಾಕಾರದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕುಂಚ, ಎತ್ತುವ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು, ರೋಲ್ ಬಾಗಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು. ನಂತರ ಒಂದು "ಬ್ರಷ್ ವರೆಗೆ" ತಯಾರಿಸಲು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮಾಹಿತಿ - ನಿಂಬೆ ಐಸಿಂಗ್ ಜೊತೆ ರಕ್ಷಣೆ.

ಈಗ ಭರ್ತಿ: nucleoli ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ. , ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ, ತದನಂತರ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಸಿರಪ್ ಕೆಲವು spoonfuls ಜೊತೆ Admixed ಕೆಲವು ಜಿಗುಟಾದ ಸಮೂಹ ಪಡೆಯಲು. ಅವರು bagels, ತುಂಬಿದ. ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ 1-1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನ 1 ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ vsypte ಎ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಇಲ್ಲಿ. ಅದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊತ್ತಿಸು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಸಮೂಹ ರವರೆಗೆ ಮರದ ಚಮಚ ರಬ್. ನೀವು ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, bagels ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು preotlichnoe ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ!

ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಾವಟಿ ಅಪ್

ತ್ವರಿತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಯೀಸ್ಟ್ testae ಆಸಕ್ತಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ವೇಳೆ. ಇದು ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೂಫಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ತಿನಿಸುಗಳ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಪಫ್ "ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು" ಸುಮಾರು. ಅವರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ 500 ಗ್ರಾಂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಲು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಧೂಳುದುರಿಸುವುದು ಫಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 10 ಮಿಮೀ ಒಂದು ದಪ್ಪನೆಯ ರೋಲ್ ಪರೀಕ್ಷೆ ಪದರ, ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ "ರಿಬ್ಬನ್" ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡು ಸಣ್ಣ braids ಜೊತೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಸತತ ನೇಯ್ಗೆ ಅವರನ್ನು, "ಸುರುಳಿ" ಮಾಡಲು. ಎಣ್ಣೇ ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇದು ಪಕ್ಕಾ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಿಟ್ಟು. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಬಾದಾಮಿ ಚಿಮುಕಿಸು - ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ. ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಲ?

ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಏನು. ಕಂದು, ನೀವು ಒಂದು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿ, ನೋಡಿ ಮಾಡಬಹುದು, ವಿಭಿನ್ನ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ vatrushechki ಇವೆ. ಭರ್ತಿ, ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 200 ಗ್ರಾಂ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ, ಚಾವಟಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ನಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೆಲವು backfill ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. 500 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಅನಾವಶ್ಯಕವಾದ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಡಬಹುದು. 1 ಸೆಂ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ದಪ್ಪ, ಸಮಾನ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಔಟ್ ರೋಲ್. ತುಂಬುವುದು ಪುಟ್, ಚೌಕಗಳು ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ zaschepit. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕುಂಚ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬನ್ ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಬಿಗಿಯಾದ, ಅವರು ಪರಸ್ಪರ ಮಾರ್ಗ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ. ಗ್ರೀಸ್ ಅದೇ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಫಾರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಭಿಷೇಕ ತಯಾರಿಸಲು. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಖಾರವಾದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬಹಳ kruchenki ಕುಕೀಸ್ ಈ ರೀತಿಯ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೌದು, ಸರಳ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಾಡಿದ ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಪಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫಾರ್ 600-700 ಗ್ರಾಂ ಒಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ (ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಮಾದರಿ) ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಘನ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಎರಡನೇ ಮಾಡುವುದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, 12-14 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಅರ್ಧ ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೇರಗೊಳಿಸಿದನು ಅಲ್ಲ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ದೀರ್ಘ ಫ್ಲಾಗೆಲ್ಲಮ್, ಅವರನ್ನು ರೋಲ್. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ, ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಕುಂಚ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧತೆ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ", ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ತುಂತುರು ಲೆಟ್, ಇದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಬಿಯರ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ಪ್ರವೇಶ ಮಾಡಬೇಕು!

ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಹಸಿವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುದುರೆ

ಬೇರೆ ಏನು ನಾನು podkovok ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಈ ಕೇಕ್ ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. , ಟೋಸ್ಟಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಅವರು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೋರುತ್ತಾರೆ. ಆಫ್ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 650-750 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 1 cm ದಪ್ಪ ಒಂದು ಹಾಳೆಗೆ ರೋಲ್. , ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಪುಟ್, ರೋಲ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ, ತೈಲ ಗ್ರೀಸ್ ರಂದು ಕುದುರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಾಗಿ. ಯಾವಾಗ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ದೂರ ಉತ್ಪನ್ನ ನಂತರ, ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು. ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುವ ನಂತರ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.