ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: ಆಹಾರ ಆಹಾರ

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಕೊಸಾಕ್ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಮೂವತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಈ ಕುಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪವರ್ಗಗಳು. ಅವುಗಳೆಲ್ಲವೂ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಆಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ದಯಪಾಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಲ್ಲ.

ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - ಬೆಳಕಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಮೀನು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು. ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೀನಿನೋ, ಬಹುಶಃ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆಧುನಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ವಿಧಗಳಿವೆ. ಇದು ಪೊಗಾಸಿಯಸ್ ಬೊಕೊರ್ಟಾ ಮತ್ತು ಸಯಾಮಿ ಪಂಗಾಸಿಯಸ್. 100 ಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು 90 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇಂಡೋಚೈನಾದಲ್ಲಿ ಹರಿಯುವ ಚೌಪ್ಫ್ರಾ ಮತ್ತು ಮೆಕಾಂಗ್ ನದಿಗಳ ತಳಭಾಗಗಳು ಮೀನುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಆವಾಸಸ್ಥಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಮುಖ ವಿಶಿಷ್ಟ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ - ಬೂದು-ಉಕ್ಕಿನ ಬಣ್ಣ. ಮೀನುಗಳು ಪಾಚಿ, ಮೊಳಕೆ, ಸಾವಯವ ಅವಶೇಷಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕೃಷಿ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಯೆಟ್ನಾಮ್ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ರಫ್ತುದಾರ. ವಿಶ್ವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಲಕ್ಷಗಟ್ಟಲೆ ಟನ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿಂದ ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೀನು, ಪ್ರತಿ ನೈಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು

ಈ ಮೀನುಗೆ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬೇಕು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಬ್ಕ್ಯುಟೇನಿಯಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಮೀನನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ, ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಫ್ತುಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಬಿಳಿ, ಗುಲಾಬಿ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಮೀನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ವಿವಿಧ ತಿನಿಸುಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಮೀನುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಆಮದುದಾರರು ಕೆನಡಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾ ಸಂಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಥಾನಗಳಾಗಿದ್ದರು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ದೇಶಗಳ ಖರೀದಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಇಯು ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು, ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾ.

ಮೀನುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅದರ ಏಕೈಕ ಘನತೆ ಅಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮೀನುಗಳು, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವೂ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಹೃದಯ, ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸಖಂಡಾಸ್ಥಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಮೀನನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಮೀನಿನ ಗರಿಷ್ಠ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸರಿಯಾದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ 90 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೀನುಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಮಾಲಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೀನು ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು.

ಕೊನೆಗೆ ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಪಂಗಾಸಿಯಸ್ನಿಂದ ಕಟ್ಲಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷ ಸೂತ್ರೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ಮಾಪಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾರಾದರೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೆರುಗು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮೀನುಗಳು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಇದು ತೀರಾ ತೆಳುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಇದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹವಾಮಾನದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪಾದಕರು ಮಿನುಗುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಟೀಕ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಮದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಕಟವಾಗಿ ನೋಡಿ. ದುಬಾರಿ ಮೀನುಗಳು ಉತ್ತಮವೆಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕಾರ್ಕಸ್ನಲ್ಲಿ ಭುಜ ಮೂಳೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಹುರಿಯಲು ಇದು ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!