ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಳಸಲು ಕಲ್ಪನೆಗಳ ವಿವಿಧ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವಿರಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿರುವ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಶರಬತ್

ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಸಿಹಿ ಸಾಧ್ಯವೆನಿಸಿದರೂ ಏನು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಊಟ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ರೆಸಿಪಿ ಸವಿಯ ಶರಬತ್ ಕೆಳಗಿನ:

• ಪ್ಯಾನ್ ನೀರಿನ ಕಾಲು ಕಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಪುಟ್. ಅವರು ಮೃದು ತನಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಶಾಖ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು Juicer ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ.
• ರಸ ಸಕ್ಕರೆಯ 90 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ರೋಸ್ ವೈನ್ 90 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅವರು ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪಡೆದಿಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.
• ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ ಪಾನಕ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಗಂಟೆಗೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ಈ desete ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯ. ನೀವು ಬಳಸುವ ತನ್ನ ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿಯು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ morozhennitsy ಪಾನಕ ತಯಾರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹೂಕುಂಡವೊಂದರಲ್ಲಿನ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಇದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೇಕ್

ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರೀತಿ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಗಳುವರು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

• ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ.
• ಬೆಣ್ಣೆ 120 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲ 100 ಗ್ರಾಂ, ಹಾಗೂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚಮಚ ಅರ್ಧ 150 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ 400 ಗ್ರಾಂ, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ ಅರ್ಧ ಚಮಚ.
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆರೆತು ತೊಳೆದು ತೆರಳಿದರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ 150 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.
• ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಜೊತೆ ಅಡಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡಿ ಆನಂತರ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• , ಗಂಟೆಯ ಪೈ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ ಅವನ್ನು ಒಳಗೆ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ಒತ್ತುವ, ಇದು ತೆಗೆದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಮತ್ತೊಂದು 40 ನಿಮಿಷಗಳ, ನಂತರ ತಂಪಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಟೇಬಲ್ ಔತಣವನ್ನು. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಎಲೆಗಳು ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಚೀಸ್? ಒಂದು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು:

• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸಕ್ಕರೆ 50 ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮೊಸರು 150 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಜೊತೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಪೊರಕೆ, ತದನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಅವುಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು 200 ಗ್ರಾಂ ನಮೂದಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶೀತ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಲು, ಕೈ ಬಿಗಿಯಾದ ಹೊಂದಿದೆ.
• ಎರಡು ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ 80 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಪೌಂಡ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 400 ಗ್ರಾಂ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.
• ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ ರವೆ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಹಾಗೂ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
• ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು, ನಡೆಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ವಾಶ್ ಕಳಚು.
• ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಕುಂಚ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ನಂತರ ತನ್ನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು. ಕೆಳಗೆ ಅದನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಂಡಳಿಗಳು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
• , ಭರ್ತಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಅದನ್ನು ನೆಲಸಮ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ವಾಲುವಂತೆ.

ಸಿಹಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅದನ್ನು ನಿಂತು ಅವಕಾಶ. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು.

ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ರಜೆಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್! ಮೂಲ ತಿಂಡಿ ಕೆಳಗಿನ ಓದಬಹುದು ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಚೌಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್ 700 ಗ್ರಾಂ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲೋಗರ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
• ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಲೇ ಲೆಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳು ರಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಇದು ಕೋಟ್ ಮೊಟ್ಟ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಒಂದು ಗಾರೆ ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ ತುರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು.
• ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೊಚ್ಚು, ತದನಂತರ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಮೇಯನೇಸ್ "ಜಾಲರಿ" ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪದರ ಬೀಜಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಪರಸ್ಪರ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಪಕ್ಕದ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ನಕಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಲೆಟಿಸ್ ಹಂತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಜಿನ ಸ್ನ್ಯಾಕ್

ನೀವು ಸ್ನೇಹಿ ಕೂಟಗಳ ಅಥವಾ ಮನರಂಜನೆಯ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಟೇಬಲ್ ಸಲ್ಲಿಕೆ ಮೊದಲಿದ್ದ ಬಳಸಿ:

• 250 ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಆಫ್ ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಿ.
• ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅವು ಕರಗಿ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಲೇಸು ಎಂದು ತಯಾರಿಸಲು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಥವಾ.
• ಇದು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, kulechkami ತಂಪು, ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟು.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಿಸಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಲಘು ತಯಾರಿ. ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಹಾಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಲ್, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಹಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಸಹ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಅರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ರೆಸಿಪಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೂರು ಹಿಪ್ ರವರೆಗೆ ಕುದಿ, ತಂಪು ಅವುಗಳನ್ನು, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮಾಂಸ ಆಫ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇದು ಕೊಚ್ಚು.
• ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್.
• , ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಫ್ರೈ ಮಾಂಸ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಘಟಕಾಂಶಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮಿಶ್ರಣ.
• ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಲಾವಶ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಇದು ಘನ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯ). ಮುಂದೆ, ತುಂಬುವುದು ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಸೀಡ್ಲೆಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತೊಳೆದು ಪಿಟಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು. ಜೆಂಟ್ಲಿ ಒಂದು ರೋಲ್ ಇಡೀ ನಿರ್ಮಾಣ ಪದರ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ.
• ಕೋಟ್ ಪಿಟಾ ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉರುಳಿದರೆ, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು, ತಂಪಾದ, ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್

ಸುಗ್ಗಿ, ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಆನಂದ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿನೆಗರ್ ಮಾಹಿತಿ ಗೃಹಬಳಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನೀವು ಒಂದು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಸೂತ್ರ ನೀಡುತ್ತವೆ:

• ತೊಳೆಯದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಟೇಕ್ ಬಷ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಬಲ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಅವರಿಂದ ರಸ ಹಿಂಡುವ. ಈ ಕೈಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸುಗಳ ಧರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಹಾಕಲು ಮತ್ತೆ ಹಿಂಡು. ಒಂದು ರಸ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತಕ್ಷಣ ಕುಡಿಯಬೇಕಾದ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ರೋಲ್.
• ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ರಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಿಟ್ಟು ಏನು ಪುಟ್ ನೀರಿನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.
• ತೆಳುವಾದ ಜೊತೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ತಿಂಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಪುಟ್.

ಯಾವಾಗ ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಸಮಯ, ಇದು, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ವಿನೆಗರ್ ಬರಿದಾಗಲು ಬಾಟಲಿಗಳು, ಕಾರ್ಕ್ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣಾ ಪುಟ್ ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು.

ಚಾಚಾ ಗ್ರೇಪ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ನೀವು ನಿಜವಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಪಾನೀಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುವ, ಈ ಲಿಖಿತ ಸೇವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಳಿದ ಉಪಗುಣಮಟ್ಟದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಮೆಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಚಾಚಾ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ? ಪಾಕವಿಧಾನ ನೀವು ಮುಂದೆ:

• ಪ್ರವರ್ಧಮಾನಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ 25 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಶಾಖೆಗಳ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಹಾದುಹೋಗುವ, ಮತ್ತು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಒಂದು ದಂತಕವಚ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು, ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕದಲಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಕೆಸರು ರಸ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ನಂತರ, ಬಾಟಲ್ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಬಿರುಗಾಳಿಯ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗೂ, ಇನ್ನೊಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ.
• ಅವಕ್ಷೇಪ ನೆಲೆಸಿ ವರ್ಟ್ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ದ್ರವ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು.
• ನೆಟ್ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೋಟೆಯ ತಲುಪಿದಾಗ 15%, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ 25% ತನ್ನಿ. ಆ ನಂತರ, ಎರಡನೇ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪಾನೀಯ ಪುಟ್ ಮತ್ತು 45% ಗೆ 75% ಸಾರಹೀನ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು, ಚೀಸ್ ಲಘು ಪಾನೀಯ, ಹಾಗೂ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮಾಂಸದ ಸೇವೆ.

ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿತ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಒಣ ರುಚಿ ವೈನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ದ್ರಾಕ್ಷಿ 20 ಕೆಜಿ ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು, ಬಲಿಯದ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಹಣ್ಣುಗಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾಡಬಹುದು ತೊಳೆದು ಇರಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ.
• ದಂತಕವಚ ಬಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇ ಧಾರಕ ಮೇಲೆ ಜೊಂಡು ಇರಿಸಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಪುಶ್.
• ವಿಶಾಲ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಕ್ಕಾಲು ಫಾರ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವರ್ಟ್ (ರಸ ಮತ್ತು ಪಮೆಸ್) ಭರ್ತಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ವೈನ್ ತೆಳುವಾದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 20 ಅಥವಾ 25 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಂದು ದಿನ ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.
• ನಂತರ ದ್ರವ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡು.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುಳಿಸುವಿಕೆಯ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುತ್ತಿಗೆಯ ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ಒಳಗೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿದ ರಿಂದ ಮೂರನೇ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಲು ಹೊಂದಿದೆ.
• ನೀರಿನ ಮುದ್ರೆ ಅಥವಾ ತನ್ನ ಬೆರಳುಗಳ ಒಂದು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಒಂದು ರಬ್ಬರ್ ಕೈಗವಸು ಕತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಿಸಿ. ಈ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡ ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿಮೆಮಾಡುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅಗತ್ಯ.
• ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು 16-20 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-15 ದಿನಗಳ ಕಾಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗದು, ನೀವು ಕೈಗವಸು ಮೇಲೆ ಇಳಿದರು ಅಥವಾ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಗುಳ್ಳೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಡ್ರಿಂಕ್ ಸಹಾಯಕವಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಸರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
• ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಸರು ವಿಚಲಿತಗೊಳಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಎಂದು, ಮತ್ತೊಂದು ಕಂಟೇನರ್ ವೈನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ದಟ್ಟವಾದ ತಮ್ಮ ಕತ್ತಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಡಚಣೆ, ತೆಳುವಾದ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ.

10 ರಿಂದ 15 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾವು ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯ ರುಚಿ ಕೇವಲ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ವಿಷಯದ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳ, ಮಾಡಬಹುದು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೇಪ್ ಬ್ರಾಂದಿ

ಅದರ ಕೋಟೆಯನ್ನು, ಹಾಗೂ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಟಿಂಚರ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• , ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ 400 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿ ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದರಿಂದ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾ (ಒಂದು ಲೀಟರ್) ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ತುಂಬಿಸಿ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಒಂದು ಕಿ.ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮುಂದಿನ ತೀರದಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂದಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟಿಂಚರ್ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿವನ್ನು ಸಿದ್ಧ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸಿತ್ತು. ಕುಕ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಮೂಲಕ ತಿರುಗಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ (ಎರಡು ಚಮಚಗಳು ದ್ರವದ ಲೀಟರ್) ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬಿಡಿ ಅದು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಣ.
• ಸೂಕ್ತ ನೀರಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ, ಐದು ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಹೂಗಳು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಬೌಲ್ ಕ್ಲೀನ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ದಿನಗಳ ಉಳಿದ ಬಿಟ್ಟು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಿರುವಾಗ, ಒಂದು ಲಘು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿ ಅದರ ಬಳಕೆ.

ಪಾಕದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ತಯಾರು ವಿವಿಧ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ:

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು 300 ಗ್ರಾಂ ತೊಳೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣ ಅವಕಾಶ.
• ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳ ನೇರವಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕಿ ಅವನಿಗೆ ಕೆಲವು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಆನಿಸ್ ಪುಟ್.
• ಹಣ್ಣು ಸಕ್ಕರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಖಾಲಿ ಭರ್ತಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್.

, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳು ಅಪ್ ರೋಲ್ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಪುಟ್. ನಂತರ ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸರಿಸಲು ತಮ್ಮ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಂಪಾದ ಸಂಜೆ ನೀವು ಆನಂದ ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಳಿಸುವರು.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಇಂತಹ ಸಂಸ್ಕೃತಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹಾಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆನು ವಿತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.