ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟದಂತಹ: ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯ ರೆಸಿಪಿ ಹೆಜ್ಜೆ

ಹೇಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಜ್ಯಾಮ್, ಎಲ್ಲರೂ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳೀಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಇಂತಹ ಆಗಾಗ ಹಾನಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ ಮಾಡಲು.

ಜೆಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಹಂತದ

ಖಾದ್ಯ ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ - ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ 6 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ (ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಆಗಿರಬಹುದು);
• ತಾಜಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ (, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ತಿರುಚಿದ ಅಲ್ಲ) - ಒಂದು ಕಪ್ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು);
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಕುಡಿಯುವ - ಮೂರು ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ (ಪಿಂಚ್);
• ಮರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ - ಎರಡು ದೊಡ್ಡ spoonfuls (ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗೆ).

ತಯಾರಿ Mors ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನೀವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಜಾಮ್ ಔಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮೊದಲು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರಸ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲೇಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಕುದಿ, ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ, ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಇರಲಿಲ್ಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಜಾಮ್, ಅದು ಕರಂಟ್ಸ್, ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೀಗೆ ಅಂತಹುದೇ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಡಿ

ಇದು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ರಸ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿ ತಿರುಗಿ, ಅದು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅನಂತರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು, ತದನಂತರ ದಂಡ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೋರ್ಸ್ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ ಅನಗತ್ಯ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವಂಚಿಸಿದೆ ಎಂದು.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗಂಜಿ ತಳಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ರಾಸ್ಬರಿ ಜಾಮ್ ಜೆಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮಾಡಲಾದ ಸರಿಯಾದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ. ಅವನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದ್ರವ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೇಲೆ ದಪ್ಪ ಪಡೆಯಲು ಅಥವಾ, ಬಯಸುವ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ 500 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ರವರೆಗೆ ಮೂಡಲು ಮಾಡಬೇಕು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಒಮ್ಮೆ ಪಾನೀಯ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ. ಈ ಕಡುಗೆಂಪು ರಸ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ, ಕರಗಿದ ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ ಒಳಪಡಿಸಬೇಕು ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು, ಪಾನೀಯ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇದು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ ದ್ರವರೂಪದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದಾಗ. ಇದು ನಂತರ ಈಗಾಗಲೇ 3-6 ನಿಮಿಷಗಳು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಪೂರೈಸಲು?

ಈಗ ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲುಗಡ್ಡೆಯ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತು ಎಂದು. ಪಾನೀಯ ಬೆಂಕಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಇದು ತಂಗಾಳಿ, ತದನಂತರ ಕನ್ನಡಕ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಸೇವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬರ್ಗರ್, ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.