ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು. ಒಂದು ಫ್ರೆಂಚ್ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಟಾರ್ಟ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ

ಫ್ರಾನ್ಸ್ ತನ್ನ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂದಿ ಕೇವಲ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು, deservedly ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಹಾಗೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನಾಯಕನಾಗಿದ್ದಾನೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಶೇಷ ಆಸಕ್ತಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸೇರಿವೆ ಕಪ್ಪೆ ಕಾಲುಗಳು, ಟ್ರಫಲ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್. ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ನಲ್ಲಿ ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆನ್ಟನ್ ದಕ್ಷಿಣ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಟ್ಟಣ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅದರ ವಿಜಯೋತ್ಸವದ ಮಾರ್ಚ್ ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟ್ ಮಾಡಿದರು. ಈ ಪ್ರಾಂತವು ನಿಂಬೆ ತೋಟಗಳು ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಗರ - ಶಿಲ್ಪಗಳು ಮತ್ತು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಕಟ್ಟಡ ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡುವ ಮಾಡಲು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, ಹಬ್ಬ. ನಿಂಬೆ ರಿಂದ - ಉತ್ಪನ್ನ ಕೇವಲ ಆದ್ದರಿಂದ pozhuesh ಇಲ್ಲ, ಬಹಳ ಹುಳಿ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು "ಪೈ" ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮೂಲಕ ಕರೆದರೂ, ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಈಗ ಸವಿಯಾದ, ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುವಾಗ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು

ಎಲ್ಲರೂ ತಾಪಮಾನ ಅವರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮೇಲೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಭಾವದ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಔಟ್ ಹಿಂಡುವ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ ವೇಳೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ಹೊರಬರಲು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪಡಿಸಬೇಕು - ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಪ್ರಕಟಿಸಲಿದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ, ಅಗತ್ಯವಿದೆ ರುಚಿಕಾರಕ ವೇಳೆ. ರಿಂದ ಬಿಳಿ ಪದರದ ಎಳೆಯಲು ಇಲ್ಲದೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣು ತೆಳುವಾದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ - ಸಿಪ್ಪೆ ಪೀಸಸ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಾನ ಅವರು, ಮತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ (ಕೇವಲ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಇಲ್ಲ) ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಹಾಕಲು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚರ್ಮ ತೆಗೆದು ಗಂಟೆ ಉತ್ತಮ.

ಕಹಿ, ಅವರು ಖಾದ್ಯ ರುಚಿ ಹಾಳು ಮಾಡಬಹುದು - ಬಿಳಿ ತಂತುಗಳ ಎಂದು ನೆನಪಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಟಾರ್ಟ್ ಏನು

ಡಫ್ ತಯಾರು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು; ಸಕ್ಕರೆ 3 ದೊಡ್ಡ spoonfuls; ಅರ್ಧ teaspoon ಉಪ್ಪು; 100-120 ಗ್ರಾಂ (ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು; ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟ್ ಹೃದಯ ಚಿಕ್ಕ ಕಣಕ ಆಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸಮ್ಮಿಶ್ರವಾದವು ನುಣ್ಣಗೆ ಮೊದಲೇ ತಂಪಾಗುವ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ತೈಲ. ದಂಡ crumbs ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಭವಿಷ್ಯದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ರಸ ತಾಜಾ ಖರೀದಿ ಹಿಂಡಿದ ಮಾಡಬೇಕು ಹಾಗು ಮುತ್ತಲಿರುವ. ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟ್ ಇಂತಹ ನಿಂದನೆ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸದೃಶ ಸಮೂಹ ತನಕ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮತ್ತು ಚುಕ್ಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಒಣ ತೋರುತ್ತದೆ ವೇಳೆ - ಆಡ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ರಸ ಕೈಬಿಡಲಾಯಿತು. ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಬಂಪರ್ ನಿರ್ಮಾಣ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರೂಪವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಇರಿಸಿ. ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಮುರಿತಗಳು ತಡೆಯಬೇಕು! ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಕಷ್ಟ - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಸ್ವಲ್ಪ ರಸ, ಆದರೆ ಮುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ನೂ.

ರೂಪ ಸರಕುಗಳ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ ಹಾಳೆಯ (ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ), ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ - ವಿಶೇಷ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು, ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಪದರವನ್ನು, ಸಮವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಬದಲಿಗೆ. ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟ್ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಸಿಹಿ ಹಾಳೆಯ ಮತ್ತು ದಬ್ಬಾಳಿಕೆ ನೇರ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಎದುರಿಸಿದೆ ಯಾರು ಹೊಸ್ಟೆಸ್, ಗುಡಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ ಸೂಚಿತ ಪರಿಗಣನೆಯ ಆಧಾರದ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ ಅಡಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟ್ ತಕ್ಕಮಟ್ಟಿಗೆ ದ್ರವ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ನೂ ಅಡಿಪಾಯ ತಯಾರಿಸಲು.

15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಗಿದಾಗ ಮಾಡಿದಾಗ, ಫಾಯಿಲ್ (ಚರ್ಮಕಾಗದದ) ಹೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದು, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ರೂಪಿಸಲು, ಕಂದುಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮರಳಿದರು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತುಂಬುವ

ಫ್ರೆಂಚ್ ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಆದರೆ ಭರ್ತಿ ಕೇವಲ ಹೇಳಿದರು ಸಿಟ್ರಸ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮುಕ್ಕಾಲು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಮೂರರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಲಿನ. 100 ಗ್ರಾಂ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಣ್ಣೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕರಗಿ (ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬಳಸಬಹುದು), ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರ. ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ಸಾಧಿಸಿವೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಮತ್ತೆ ಇಡಲಾದ ಒಂದು ಅಚ್ಚು, ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ನಿಂಬೆ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಒಂದು ಶಾಂತ ಸಕ್ಕರೆ ಆಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೆನೆ

ಒಬ್ಬಳೇ - ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ವರ್ಣಿಸಿದ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಸತ್ಕಾರದ ತುಂಬಲು. ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿನಿಸುಗಳು ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಂ. ಆಧಾರದ ಅದೇ ಉಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕು ತುಂಬುವುದು ಜೊತೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನಾವು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಡಚಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಕೊಠಡಿ "ಕೆಲಸ" ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ (ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ) ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಹಾಟ್ ಸಮೂಹ ಬೆಣ್ಣೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಇದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಲು ತಳವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಲುವಾಗಿ ಹಾಳೆಯ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಉಳಿದಿದೆ.

ಟಾರ್ಟ್ Tatin ಉಚಿತ: ಸೇಬು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಗಿದೆ

ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇಬು ಟಾರ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧಿಯನ್ನು ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟ.

ತಯಾರಿ ಕೆಲಸದ ಸೇಬುಗಳು ಅಲ್ಲ: ಪೀಲ್ ಮಿಡ್ವೇ ಕಟ್ ಕಡಿತಕ್ಕೊಳಗಾಗಲಿದೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ - ಮತ್ತು ಬದಿಗೆ. ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಅಟೆನ್ಷನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬಣ್ಣದ ಕರಗಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಜೊತೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ತೋರದೇ ಮಾಡಬೇಡಿ! ಸುಟ್ಟ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾತ್ರ ಅನುಪಯುಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬೆಂಕಿ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಹಿಂಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೇಬು ಟಾರ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಜೀವಿಗಳಾದ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಾಡಲು, ಇದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕೆಳಗೆ ಲೇ ಅಗತ್ಯ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಲಂಬವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ಸೂಕ್ತವಾಗಿ - ಕಂದು) ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂತುರು. ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿಭಜನೆಯಾಗಿ ನಡುವೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಹಣ್ಣು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟಾರ್ಟ್ "ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ"

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾರ್ದವತೆ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಇದು ಇತರ ಇದ್ದುದರಿಂದ ಅಂದರೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಆಗಿದೆ. ಆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಕೆಳಗೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಯಾವಾಗ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಒಂದೇ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ರೂಪ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಡಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸೇಬು ಟಾರ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಹಂತ ಉಳಿದಿದೆ: ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಡು: ಮೊದಲ, ಒಂದು 5 ನಿಮಿಷದ ರೂಪಿಸಲು ಅರ್ಥವಾಯಿತು ಇದರಲ್ಲಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಾಗಾಗಬೇಕು. ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹೊರಳಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ನೂ 5 ನಿಮಿಷ ನಿಂತಿದೆ. ಕೇವಲ ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ನಂತರ ರೂಪ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು.

ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಕುದಿಯುವ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಿ: ಸೂಪ್, ಆದರೆ ಸೇಬು ಟಾರ್ಟ್ ಕೇವಲ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು; ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅವಳ ತಾಯಿಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಳ್ತಾರೆ "ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ": ಒಂದು ವಿಷಯ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಸಂತೋಷವನ್ನು ಜೊತೆಗೆ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಾಷೆಯ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿ ತೊಡಗಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಬಂದಿತು ಪದ "ಸಕ್ಕರೆ", ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಎಂಬ hostesses ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿ ನೀಡಲು "ಸಕ್ಕರೆ ಜೊತೆಗೆ ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟ್."

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದ ತನಕ ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ Tarte ಯಾವುದೇ ವಿಭಿನ್ನ. ಉತ್ಪನ್ನದ vypechetsya, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾದಂತೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಂತಿಮ ಟಚ್ ತಯಾರಿ ಮಾಡಿದಾಗ. ಮೊದಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ '50 ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆ, cloying ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಗಿರಬೇಕು - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಸೊಗಸಾದ ಹಾಲಿನ. ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಸ್. ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು. ಏರ್ ಸಮೂಹ ಬಂದಾಗ, ಇದು ಸಿರಪ್ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಸುರಿದ; ಇದರಲ್ಲಿ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಿತು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾಡಿದಾಗ ತಂಪು ನಿಲ್ಲಿಸಿದವು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗೋಪುರಗಳ ನಯವಾದ ತಿರುವುಗಳು, ಸುರುಳಿಗಳು: ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಸಾಧ್ಯ ಕಲೆಯಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ನಿಂಬೆ ಟಾರ್ಟ್ ಇರಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು. ಅಲಂಕೃತ ಸಿಹಿ ಹೀಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುಟ್. ಸಕ್ಕರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆನೆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಟಾರ್ಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸೂತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಸೃಷ್ಟಿ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.