ರೆಸಿಪಿ ಅದರೊಂದಿಗೇ: ರುಚಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ಪರಿಚಯವಿರುವ

ಇಲ್ಲ ಅವುಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಆಶಯದೊಂದಿಗೆ, ತಮ್ಮ ಜೀವನವುದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರೀತಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ತಯಾರಿ ಯಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ರುಚಿ ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಾಲ್ಯದ ನೆನಪಿರಬಹುದು, ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಉರುವಲು, ಮೂಲ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಹಾನಿಯಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ ಸೇರಿವೆ. ತಿಳಿದವರಿಗೆ ಉರುವಲು ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲು ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಇದರಲ್ಲಿನ ಬಾಲ್ಯದ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೀರಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೂಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮಾಡುವುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ ತುಂಡುಗಳು - ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರೀತಿಯ ಕೈಗಳು ದಾಖಲಿಸಿದವರು ಏಕೆಂದರೆ, ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹ್ಲಾದಿಸಬಹುದಾದ ಎಂದು ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಆಫ್ ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ರುಚಿಗಳು ಮನೆ ಆರಾಮ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಅಚ್ಚರಿಯನ್ನು ಎಂದು ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೇಗೆ ಒಲೆ ಉರುವಲು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವ - ಮಾಡಲು - ಏಕೆಂದರೆ ಗಾದೆ ಹೇಳುವಂತೆ, ಕಣ್ಣುಗಳು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಕೈಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಕೆಳಗೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ತಯಾರು ಹಾಲು ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಡುಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಹಿಟ್ಟು (700 ಗ್ರಾಂ.), ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು.) ಮತ್ತು ಹಾಲು (20 ಮಿಲಿ.). ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಒಂದು ಸಕ್ಕರೆ (50 ಗ್ರಾಂ.), ಸಾಲ್ಟ್ (5 ಗ್ರಾಂ.) ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ತಯಾರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪಡಿಸಬೇಕು (500 ಮಿಲಿ.). ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧತೆ ಸರಳ - ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರಬ್ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಪಡೆಯಬಹುದು - ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಎಳೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಇದನ್ನು ರೋಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಕೇವಲ ಹಿಟ್ಟು "ಬಿಲ್ಲು" ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಹೊಂದಿವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕ ಕುರುಚಲು ಗಿಡಗಳ ಪೊದೆ - ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರದ ಕುಕೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 PC ಗಳು.) ಮತ್ತು ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ.) (150 ಗ್ರಾಂ.). ಇದು ಉಪ್ಪು, ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೆಪರ್ (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು), ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಖರೀದಿಸಲು ಅಗತ್ಯ (500 ಮಿಲಿ.). ದಂಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ನೀರಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನೀಡಬೇಕಾದಾಗ (300 ಮಿಲಿ.), ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಫಾರ್. ಇದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವ ಎಂದು ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ - ಇದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೂಪ ನೀಡುವ, ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮ ಇಡುವ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್, ತದನಂತರ ಒಂದು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತುಂತುರು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿರುಚಿ ಪ್ರೀತಿ ಯಾರು ಫಾಗಾಟ್ಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಆದ್ಯತೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಮೂಲ ತಟ್ಟೆ ಮತ್ತು "ಚಳಿಗಾಲದ ಚೆರ್ರಿ" ಕರೆಯಬಹುದು: ಹಿಟ್ಟು (300 ಮಿಲಿ.), ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು (6 PC ಗಳು.) ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (60 ಗ್ರಾಂ.). ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ವೊಡ್ಕಾ (15 ಗ್ರಾಂ.), ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಲಿಟಲ್ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (250 ಗ್ರಾಂ.), (500 ಮಿಲಿ.). ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಬೆರೆತು ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀವು ತೆಳು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಔಟ್ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ದಪ್ಪ (10-13 ಸೆಂ.). ಇದು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಸಿರಪ್ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಇವೆ: ಅದರೊಂದಿಗೇ ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮಾಡಲು. ಕೆಲವು ಸಮಯದ ನಂತರ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಐಸಿಂಗ್ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೋಲ್ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಇದರಲ್ಲಿ ಹಿಂಡುವ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಲೋಳೆಗಳಲ್ಲಿ ರಬ್ ಇರಬೇಕು. ಮುಂದೆ ಅವರು ಒಂದು appetizing ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಉರುವಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ತೀಡಿದ ಕ್ರೀಂ ಬಿಸಿ ಎಂದು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ.