ತೂಕ ಇಳಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ: ಲಕ್ಷಣಗಳು, ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು

ಅನೇಕ ಜನರು ತಪ್ಪಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ನಂಬಿಕೆ - ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ನಿರುಪದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಲರ್ಜಿ. ಇದು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಏಕೆ ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು: ಆಹಾರ, ಹಾಲು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ. ಇದು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹಾನಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ಮಹಿಳೆಯರಾದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಹಾರಕ್ರಮದಿಂದ ಬಹಿಷ್ಕರಿಸುವ ಶಕ್ತಿ.

ಅಲರ್ಜಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ.

ಜನರಲ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು

ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೂಡಿದ್ದರೆ ಇದು ಕೊಬ್ಬು, ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕನಸು ಕಾಣುವ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಷ್ಟ ಇತರರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಬದಲಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ.

snacking ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಒಣ ಹಣ್ಣು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಆಹಾರ ಕಾಲಮಿತಿಯನ್ನು ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ, 1 ರಿಂದ 2 ವಾರಗಳ ಅವಧಿಯ ಮಾಡುವುದು ಹಾಲಿನ ಕಾರಣ - ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮೂಲ. ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಅಲರ್ಜಿ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಗಿದೆ.

ಅಂದಾಜು ಆಹಾರ ಮೆನು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಟ - ಇದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರಾಕರಣೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು.

ಮಾದರಿ ಮೆನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಸೆಟ್ ಪಡೆದ ಆಧಾರಿಸಿರಬೇಕು ತಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು.

ಒಂದು ದಿನ ಮಾದರಿ ಮೆನು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ:

ಉಪಹಾರ:

• ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ omelet;
• ಹಣ್ಣು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಹಾಲು);
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ.

ಊಟದ:

• ನೇರ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಸೂಪ್;
• ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ);
• ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್;
• ಚಹಾ.

ಭೋಜನ:

• ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು;
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಲೆಟಿಸ್;
• ಹಣ್ಣಿನ ರಸ.

ಸೋಯಾ ಆಹಾರಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಗ್ಗೆ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಜನರು ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬದಲಿಸುವ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ.

ನಾನು ಹೇಗೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಬಳಸಬಹುದು?

• ಫಾರ್ ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು.
• ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ: ಹಾಲುಕಾಫಿ ಮಾಡಲು. ಹಾಲು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮ ಫೋಮ್, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ರಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಶಿಫ್ಟ್ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಚಾವಟಿ.
• ಉತ್ತಮ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಸೋಯ್ ಮೊಸರು. ಇದು ಹರಳುಗಳಂತೆ ಆಗಲು ಎಂಬುದನ್ನು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲ ಬಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ಆಹಾರ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಾಸ್. ಸೋಯಾ ಕ್ರೀಂ ಅರ್ಧ ಬಟ್ಟಲು ಬಿಸಿ 1 tbsp ಸೇರಿಸಲು ಗೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಎಲ್.
• ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ: ಸೇಬಿನ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತೀಡಿದ ಸೋಯಾ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ.

ಒಂದು ಮಗುವಿಗೆ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನಗಳನ್ನು

ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಹುಟ್ಟು ಕೊಡುಗೆ, ಅಹಿತಕರ ಬಟ್ಟೆ, ನೀರು, ಆಹಾರ, ಪ್ರಾಣಿ ಸಿಟ್ಟು, ಪರಾಗ, ಮತ್ತು ಇತರರು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಲರ್ಜಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯ ಮಗು ಇದು ಪೋಷಕರು ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ .

ಅಲರ್ಜಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಮಗ್ರ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಹಾರ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅಲರ್ಜಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ತ್ವರಿತ ಉಪಶಮನ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಬಿ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಮುಖ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:

1. ಬೇಬಿ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು. ಡಿ), ಜೊತೆಗೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ (ಇದ್ದರೆ) ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

2. ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ರೋಟಿನ್ ಕೊರತೆ ತುಂಬಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಬಳಸಲು ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ವಿಷಯ ರೂಪಿಸುವ.

4. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಶಿಶುಗಳಿಗೆ) ಹೋಗಿ.

5. ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಊಟ ಬೇಯಿಸುವುದು ಈಸ್.

ಒಂದು ಮಗುವಿನ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಅಂದಾಜು ಮೆನು ಆಹಾರ

ಈ ಮೆನು ಇದು ವಯಸ್ಸು, ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ರೋಗಗಳು ಆಧಾರಿಸಿರಬೇಕು ಎಂದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಗುವಿಗೆ ಒಂದು ಉಲ್ಲೇಖವಾಗಿದೆ.

ಮಗುವಿನ (ಮೆನು ಅಂದಾಜು) ಹೈನುಗಾರಿಕೆ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರ:

• ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಗಂಜಿ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" (ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್) ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು; ಹಣ್ಣಿನ compote.
• ಲಂಚ್: ಬಟಾಣಿ ಸೂಪ್; ನೇರ ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; ಹಸಿರು ಚಹಾ.
• ಡಿನ್ನರ್: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ರವೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ; ಕೋಕೋ ಪಾನೀಯ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ.

ಮೀಲ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಗಳು ಇವೆ

ಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ

, ನೇರ ಮಾಂಸ 0.5 ಕೆಜಿ ಕುದಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2-3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 1 tbsp. , ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಇದು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಕವರ್ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ - ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಲೀಟರ್,, ಮಾಂಸ ಪುಟ್ ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಪಾಳಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು 5 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ, ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಮೀನು ಸೂಪ್

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ 1 tbsp ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು. ಎಲ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ. Rezai ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆಯ podsolit ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರಿನ ಲೀಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುದಿಯುವ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕರಿಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು 2-3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೌಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕವರ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ,, ಮೀನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ತೆಗೆದು ಸೂಪ್ ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ರವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಡೈರಿ ಉಚಿತ ಆಹಾರ: ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಮಿಶ್ರಣ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ಎಲ್, 3 tbsp. ಹಿಟ್ಟು, 2 ಗಂ. ಎಲ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಗಂ. ಎಲ್ disintegrant (ಅಥವಾ 2 ಗಂಟೆಗಳ. ಎಲ್ ಸೋಡಾ, slaked ವಿನೆಗರ್). ಬೌಲ್, ನೀರಿನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 150 ಗ್ರಾಂ, 1 ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ. ವಿನೆಗರ್ ಎಲ್. ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ಕೇಕ್ ತಂಪಾಗುವ ಯಾವಾಗ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು.

muesli ಜೊತೆ

15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಕ್ಲೀನ್ ನಟ್. ಮಿಶ್ರಣ ಬೀಜಗಳು, ಐಟಂ 1 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚಿಪ್ಪಿನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು 1 ಟೀ ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ (ಘನ ಜೇನುತುಪ್ಪ ವೇಳೆ - ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಕರಗಿ) .. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೇ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ತಯಾರಿಸಲು. ಇದು ಮೊದಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ, ಒಂದು ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲು ಎಂದು ಸುಟ್ಟು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತಯಾರಿಸಲು ತೆಂಗಿನ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 25 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ 1-1.5 ಕೆಜಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಶಾಖ: 2 tbsp ರಲ್ಲಿ. ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಲೀಟರ್ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. 2 ಹಲ್ಲು. ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಆಲಿವ್ಗಳು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. 5-7 ನಿಮಿಷ ಸ್ಟ್ಯೂ. , ಟೊಮೆಟೊ 2-3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ 1 ಚ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ (ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ), ಮಿಶ್ರಣ. ಕವರ್, ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ. ಖಾದ್ಯ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಣಬೆಗಳು ರೈಸ್

ಕುಕ್ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅಣಬೆ ಸಾರು. ಅಣಬೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ (ಬಾಣದ 1) ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (1 ಲವಂಗ) ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಕೆಲವು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಡುತ್ತವೆ. , ಅಕ್ಕಿ 1 tbsp ಸೇರಿಸಿ ಸಾರು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಕ್ಕ ಗೊಂಚಲು ಕಟ್,, ಅಕ್ಕಿ, ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್

ಪೀಲ್ ಮತ್ತು 8 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು. ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ವಾಶ್ ಅರ್ಧ ಕಪ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಉದ್ದಮೂತಿಯ ಕಡಲಮೀನು ಜಾರ್ ಆಫ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಮೂಳೆಗಳು, ಸಾಲ್ಮನ್, ಚರ್ಮದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆಗೆ, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ, ಕೊಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ 2 ಲೀಟರ್. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ ಎಲ್ಲವೂ, ತುರಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಮೀನು ಎಸೆಯಲು. ಬೆಂಕಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವುಳ್ಳ ಕವರ್. 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು.