ಡಯಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಜಠರದುರಿತ ಮೆನು: ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ಜಠರದುರಿತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ: ವಾರ ಮೆನು

ಮ್ಯಾನ್, ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದ ಗತಿಯನ್ನು ವಾಸವಾಗಿರುವ ವಿರಳವಾಗಿ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾನೆ. ಅವರು ಆಹಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಇದು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕೆತ್ತುವ ಸಾಧ್ಯ ಮಾತ್ರ, ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ಅದರ ಊಟ ಡೋಸ್ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು ಹರ್ಟ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ವೇಳೆ. ಇಂತಹ ಒಂದು ವಿಸರ್ಜಿಸುವ ವರ್ತನೆ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಜಠರದುರಿತ. ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿ ಅಸಹನೀಯ ಬಂದಾಗ, ಜನರು ವೈದ್ಯರು ಹೋಗಿ. ವೈದ್ಯರು ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿತು. ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ ಒಂದು ವಾರ ಜಠರದುರಿತ ಮೆನು ಏನಾಗಿರಬೇಕೆಂದು ಅಲ್ಲಿ ಇದು.

ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು

ಒಂದು ವಾರ ಜಠರದುರಿತ ಮೆನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಪೂರೈಕೆ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮಗಳ ಪಾಲನೆ ಒತ್ತಾಯ:

1. ಆಹಾರ ಶಾಖ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಒಪ್ಪಲಾಗದ ಸ್ವೀಕಾರ ಸರಾಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಆಹಾರದ. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಕಿರಿಕಿರಿವುಂಟು ಇಂತಹ ಊಟ ರಿಂದ.
2. ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸ ಹೆಚ್ಚಳಗೊಂಡ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪತ್ತೆ ಈ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯ.
3. ಪೋಷಕಾಂಶ, ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ ಆಂಶಿಕ. ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 6 ಪಟ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ರೋಗಿಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ತ್ಯಜಿಸಿ, ಹುರಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳು ಮಾಡಬೇಕು.
5. ನೀವು ಮದ್ಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಇದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವಿಕೆ ಕಾಫಿ ಎಂದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೀಮಿತ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು.

ಆಹಾರ ಆಹಾರ ವಿವಿಧ ಇವೆ. ಇಬ್ಬರೂ ನೀವು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಕೆಲವು ಜಾತಿಯ ರೋಗಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಒಂದು ವಾರ ಜಠರದುರಿತ ಮೆನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು ಎಂದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ಡಯಟ್ № 1

ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೇವಲ ಇಂತಹ ಮೆನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸವೆತ ಜಠರದುರಿತ ವಾರ. ಈ ಟೇಬಲ್ ವಹಿಸಿರಲಿಲ್ಲ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಇದೆ.

ಮೀಲ್ಸ್ ರೋಗ ಅಥವಾ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಒಂದು ಹದಗೆಟ್ಟ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಆಹಾರಗಳ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಅನುಕೂಲ.

ಜೊತೆಗೆ, ಟೇಬಲ್ №1 ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಆದರೆ ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಅವರು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಕಂಡುಬರಬಹುದು.

ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಜಠರದುರಿತ ಆಹಾರ ಇರಬೇಕು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ.

ವಾರ ಮೆನು ಬಹಿಷ್ಕರಿಸುವ ಉದ್ದೇಶ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಳಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು;
• ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ;
• ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನೂ
• ಎಲ್ಲಾ ಆಮ್ಲೀಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸಿಟ್ರಸ್, ಪಾಲಕ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಎಲೆಕೋಸು);
• ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ (ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನುಮತಿ);
• ತೀವ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಮೂಲಂಗಿಯ, ಮೂಲಂಗಿ);
• ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪುಹಾಕಿ ಆಹಾರಗಳು;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಕಾಫಿ, ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಟೀ;
• ಕ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲಯುಕ್ತ ನೀರಿನ;
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್;
• ಸಮೃದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನೂ
• ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು.

ಶಿಫಾರಸು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

(ನೀವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೇಳೆ ಸವೆತ ಜಠರದುರಿತ) ಆಹಾರವನ್ನು ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ವ್ಯಾಪಕ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ವಾರ ಮೆನು ಖಾತೆಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಕಲನವಾದೊಡನೆ:

1. ಸೂಪ್. ಕ್ರೀಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆದ್ಯತೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಸೂಪ್. ಆಹಾರ ರುಬ್ಬುವ ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ಕಾಶಿ. ಆಹಾರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹಾಲು ತಿನಿಸನ್ನು (ಸ್ವಲ್ಪ) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಹೇಯ ಗಂಜಿ ಮಾಡಿ.
3. ಪೌಲ್ಟ್ರಿ, ಮೀನು, ಮಾಂಸ. ಮಾತ್ರ ನೇರ ಆರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಆವಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಸಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಅವರು ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
4. ತರಕಾರಿಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವರನ್ನು ಪೂರ್ವ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಹಣ್ಣುಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನ ಅವರು compote ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿ ಹೊರತರುವುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪಥ್ಯವು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅವಕಾಶ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
6. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಗುಡೀಸ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕುರುಚಲು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಇದರಿಂದ ತಯಾರಾದ ಲೇಪವನ್ನು ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಆಹಾರ ಸಕ್ಕರೆ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ.
7. ಪಾನೀಯಗಳು. ಉಪಯಕ್ತ ಸಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು. ಡಯಟ್ ಕೋಕೋ ದುರ್ಬಲ ಚಹಾದ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಆಮ್ಲೀಯ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಮ್ಮ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿತು.
8. ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಹಾಲು, ಡಾಕ್ಟರೇಟ್: ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಕೆಳಕಂಡ ವಿಧಗಳು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
9. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಈ ಆಹಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನೀವು ಮೃದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಇಂತಹ ಊಟ ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ದಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
10. ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದ್ಯತೆ ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಹುಚ್ಚೆದ್ದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಕೇವಲ ನಿನ್ನೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
11. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಕೆನೆ ನಮೂದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನೇರ ಎಂದು ವಾಪಾಸು ಬೇಕು.

ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಅನೇಕ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರ ಟೇಬಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ.

ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಾಲಿತ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾಡಲು ಒಂದು ವಾರ ಜಠರದುರಿತ ಒಂದು ಕರಡು ಮೆನು ನೋಡಲು:

1 ದಿನ:

• 1 ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್; ಹುರುಳಿ (ಹಿಸುಕಿದ) ಹಾಲು ಗಂಜಿ; ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ;
• 2 ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನ;
• ಲಂಚ್: ಹಾಲು ರವೆ ಸೂಪ್; ಮಾಂಸದ ಉಗಿ zrazy ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿಸಿ; ಆಪಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ;
• ಡಿನ್ನರ್: ಸ್ಟೀಮ್ ಮೀನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕಾರದ ಸಾಸ್ ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ + ಪಾಸ್ಟಾ; ಟೀ;
• ರಾತ್ರಿ: ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು.

2 ಗಂಟೆಗಳ:

• 1 ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಮಾಂಸ patties ಒಂದೆರಡು + ಮಾಡಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೆನೆಯಂತೆ; ಪದರಗಳು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ; ಕ್ರೀಮ್ ಚಹಾಗಳು;
• ಬ್ರೇಕ್ ಫಾಸ್ಟ್ 2: ಹಾಲು ಪುಡಿಂಗ್;
• ಲಂಚ್: .ಪ್ಯುರಿ ಅಕ್ಕಿಯ ಪಾಯಸ ಸೂಪ್; ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೆನೆಯಂತೆ; ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ;
• ಡಿನ್ನರ್: Dumplings ಆನ್ಲೈನ್ ಸೋಮಾರಿಯಾದ; ಟೀ;
• ರಾತ್ರಿಯ: ಹಾಲು / ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್.

3 ನೇ ದಿನ:

• 1 ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 PC ಗಳು;. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಬೇಯಿಸಲಾದ ನೂಡಲ್ಸ್; ಕ್ರೀಮ್ ಟೀ;
• 2 ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಮೊಸರು ಒಂದು ಕಪ್;
• ಲಂಚ್: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಲು ಸೂಪ್; ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸ ಉಗಿ ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ + ಅರೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ ಕೆಳಗೆ ಇರುವ compote,;
• ಭೋಜನ: ಮಾಂಸ cutlets ಉಗಿ + ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಹಿಸುಕಿದ; 1 tbsp. ಸಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು;
• ರಾತ್ರಿ: ಹಾಲು + ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಗಾಜಿನ.

4 ದಿನ:

• 1 ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್; ಲೋಳೆಯ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಹಿಸುಕಿದ; ಕೋಕೋ ಕ್ರೀಮ್ +;
• 2 ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲ್ಲಿ;
• ಲಂಚ್: ಜೊತೆ ಪದರಗಳು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಹಾಲು ಸೂಪ್; ಮಾಂಸ ಪುಡಿಂಗ್ + ಹಸಿರು ಅವರೆಕಾಳು ಮಾಡಿದ ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ ಸಾಸ್; ಸೇಬುಗಳು ನಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿ.
• ಡಿನ್ನರ್: ನೂಡಲ್ಸ್ ಜೊತೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸೂಪ್; ಸಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು;
• ರಾತ್ರಿಯ: 1 tbsp ಜೊತೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್. ಹಾಲು.

5 ದಿನ:

• 1 ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ತೈಲ ಹೆರಿಂಗ್; ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೆನೆಯಂತೆ; ಹಾಲು ಚಹಾ;
• ಬ್ರೇಕ್ ಫಾಸ್ಟ್ 2: 1 tbsp. ಹಾಲು;
• ಲಂಚ್: ಸೂಪ್ ಕ್ಷೋಬೆಗೊಂಡ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ; ನೂಡಲ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ + ವೈಟ್ ಸಾಸ್; ಬೆರ್ರಿ ಮೌಸ್ಸ್ ರವೆ ಜೊತೆ;
• ಡಿನ್ನರ್: ಚೀಸ್ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಂಗ್; ಸಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು;
• ರಾತ್ರಿ: 1 tbsp. ಕ್ರೀಂ (ಹಾಲು) + ಕುಕೀಗಳನ್ನು.

6 ಗಂಟೆಗಳ:

• 1 ಬಿ: ಸ್ಟೀಮ್ omelet; ಪದರಗಳು "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಪ್ಯುರಿ; ಹಾಲು ಚಹಾ;
• ಬ್ರೇಕ್ ಫಾಸ್ಟ್ 2: 1 tbsp. ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು;
• ಲಂಚ್: ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್; ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ (ತುರಿದ) + ಗಂಜಿ ತೈಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಸ್ ಮೀನು; ಹಿಮದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಜೊತೆ ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್;
• ಡಿನ್ನರ್: ಸ್ಟೀಮ್ ಅಕ್ಕಿ patties, ಚೀಸ್; ಸಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು;
• ರಾತ್ರಿ: ಕುಕೀಗಳನ್ನು +1 tbsp. ಹಾಲು.

7 ದಿನ:

• 1 ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಹಾಲು ಗಂಜಿ ಕ್ರೀಮ್; ಚೀಸ್ ಮಾಂಸ; ಕ್ರೀಮ್ ಚಹಾಗಳು;
• ಬ್ರೇಕ್ ಫಾಸ್ಟ್ 2: 1 tbsp. ಹಾಲು;
• ಲಂಚ್: ಹಾಲು ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್; ಹಿಸುಕಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಂಬಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾದ ಭಾಷೆ; ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು ಜಾಮ್;
• ಡಿನ್ನರ್: ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥ ಉಗಿ ಮಾಂಸದ ಪುಡಿಂಗ್; ಸಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು;
• ರಾತ್ರಿಯ: ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್.

ಡಯೆಟರಿ ಟೇಬಲ್ ಸಂಖ್ಯೆ 5

ಕೆಲವು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಊಟ ನಿಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಡಯಟ್ № 5 ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಗಾಲ್, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಇತರ ರೋಗಗಳು ಶಿಫಾರಸು.

ಈ ಅಧಿಕಾರದ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶ - ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅತ್ಯಂತ ಸೌಮ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ರಚಿಸುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಒಂದು ವಾರ ಜಠರದುರಿತ ಮೆನು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ನೀವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನ ತರುವುದು.

ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಬೇಕು ಜಠರದುರಿತ ಪರಿಹಾರ ಆಹಾರ ತರುವ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕೈಬಿಡುವಂತೆ ಯಾವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ವಾರ ಮೆನು ಕೆಳಗಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ:

• ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ (ಈ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಹರಡಿತು);
• ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ;
• ಮಿಠಾಯಿ;
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು;
• ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್;
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು;
• ಬೀನ್ಸ್;
• ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪ್ಯೂರಿನ್ಗಳನ್ನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂಲಂಗಿ) ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಅನುಮತಿ ಆಹಾರ

ನೀವು ಜಠರದುರಿತ ಇಂತಹ ಆಹಾರ ನೀಡಲಾಯಿತು ವೇಳೆ, ವಾರ ಒಂದು ಮೆನು ಕೆಳಗಿನ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ನದಿ ಮೀನು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್;
• ಸೌಮ್ಯ ಚೀಸ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಮೃದು ಭಾಗ);
• ಮೊಸರು;
• ಹರ್ಬಲ್ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ;
• ಕ್ರೀಮ್;
• ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್;
• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ;
• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು;
• ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಪ್;
• ಕಳಿತ ಹಣ್ಣು.

ಅಂದಾಜು ಆಹಾರ

ಜಠರದುರಿತ ಹಾಗೂ ಅಡತಡೆ ವಾರ ಮೆನು ನೀವು ಪೋಷಣ ಶಿಫಾರಸು.

ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಇದೆ:

1. ಮೊದಲ ಉಪಹಾರ: ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಓಟ್ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ, ಚಹಾ ಒಂದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್.
2. ಲಂಚ್: ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು.
3. ಲಂಚ್: ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ + ಹಾಲಿನ ಸಾಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ರಸ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಿದ ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್.
4. ಉಪಾಹಾರ: 1 tbsp. ಸಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು.
5. ಡಿನ್ನರ್: ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು + ಬಿಳಿ ಸಾಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ.
6. 1 ಸ್ಟ ರ ರಾತ್ರಿ. ಕೆಫಿರ್.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು № 1

ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಸಂವಹನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಂದು ಜಠರದುರಿತ ನಲ್ಲಿ ವಾರ ಮೆನು ಚರ್ಚಿಸಲು.

ಕೆಲವು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಪರಿಗಣಿಸಿ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್. ವೆಲ್ಡ್ ಅಕ್ಕಿ 30 ಗ್ರಾಂ ನೀರಿನಲ್ಲಿ (1.5 ವಿ.) ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ. ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಟ್ (75g) ಅಡುಗೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೊಡೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು (200 ಗ್ರಾಂ) ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ. 0.5 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ತೈಲ (20 ಗ್ರಾಂ) ಭರ್ತಿ.
2. ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ. ಮಾಂಸ (110 ಗ್ರಾಂ), ದ್ರವ ಕೇವಲ ಗೋಮಾಂಸ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ಭರ್ತಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಡಕೆಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (10 G), ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮೂಲ (5 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮೊದಲು. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು № 5

ಒಂದು ವಾರ ಜಠರದುರಿತ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೆನು ಕೆಳಗಿನ ಶಿಕ್ಷಣ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಮಾಂಸ ಚೀಸ್. ಒಂದು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸಿದ (ನೇರ) ಮಾಂಸದ ಮಿಸ್ 2 ಬಾರಿ. ತುರಿ ಚೀಸ್ (15 ಗ್ರಾಂ). ಎರಡೂ ಅಂಶಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಬೆಣ್ಣೆ (10 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಬೆಷಮೆಲ್ ಗೊಜ್ಜಿನ (- 10 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು) ಸೇರಿಸಿ. ಸಮೂಹ ಆಕಾರ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ತುಂತುರು.
2. ಸ್ಟೀಮ್ omelet. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (50 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಣ್ಣೆ (5 ಗ್ರಾಂ) ನಮೂದಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು omelet ಅಡುಗೆ.
3. CRANBERRIES ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಆದರೆ ನೀವು ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಮೊಸರು (100 ಗ್ರಾಂ) ಟೇಕ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಸುರಿಯಿರಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ರೀಮ್ 10% ಅಥವಾ 15% (20 ಗ್ರಾಂ). CRANBERRIES, ಸಕ್ಕರೆ (30 ಗ್ರಾಂ) ಪೂರ್ವ creased ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಜಠರದುರಿತ ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಕರ್ತವ್ಯ ಮರಳಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.