ಚೀನೀ ರಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರ

ಈ ಲೇಖನದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಚೀನೀ ರಲ್ಲಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಊಟದ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆ ಚೀನೀ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4-5 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಅನ್ನ (ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅವರೆಕಾಳು - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಇಡೀ ಲೆಗ್ (ಧೂಮಪಾನ) - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀವ್ಸ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲ ನಾವು, ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ನಂತರ ಇದು ಒಂದು ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಲೇ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿದರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲಾ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ನಂತರ, ನಂತರ ಅವರು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು 4 ನಿಮಿಷ ಇನ್ನೊಂದು ಅವರೆಕಾಳು, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಆಫ್. ಮೊಟ್ಟೆ ರೈಸ್ ಚೀನೀ ಸಿದ್ಧ! ಬಿಸಿ ಸೇವೆ! ಬಾನ್ appetit!

ಚೀನೀ ಎಗ್ ಚಿತ್ರ

ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಅಕ್ಕಿ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ಪೆನ್;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ;
• ಅವರೆಕಾಳು (ಬೇಯಿಸಿದ) - ಸ್ಲೈಡ್ 3 ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರಸಿದ್ದವಾಗಿ ಚೀನೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದಾಗಿದೆ.

, ಅರ್ಧದವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿ ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಆರಂಭಿಸಲು. ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ ರವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ pomeshit ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೈಲ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಚೀನೀ ಸಿದ್ಧ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ! ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅಲಂಕರಿಸಲು ಚೀವ್ಸ್. ಬಾನ್ appetit!

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು ಜೊತೆ ಚೀನೀ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ

ಅಡುಗೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ (mozho ಬಳಕೆಯ ಬೇಕನ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಂಜೂರ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 -2 ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲ, ಮಾಂಸ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಇದೆ. ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ಯಾನ್ ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಮಾಂಸ ತೆಗೆದು ನಂತರ ಅವರು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ 5-6 ನಿಮಿಷ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಪೂರ್ವ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಹಾಕಲು. ಸೀಗಡಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಮಾಂಸ ಅಕ್ಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೀಗಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲಾ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ appetit!

ಅಕ್ಕಿ ಚೀನೀ ಚಿಕನ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ತಿರುಗಿದರೆ. 4 ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಂಜೂರ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ - 360 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 5-6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ತುಣುಕುಗಳು;
• ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - ಕಿರಣಗಳ ಒಂದು ಜೋಡಿ;
• ತುರಿದ ಶುಂಠಿ - 1 ಚಮಚ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ಮೊದಲ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ತದನಂತರ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. Fillets ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ನಂತರ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೇಲೆ. ಈಗ ನಾವು ತೊಳೆದು ಅಣಬೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಹ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೂರಿಯಿಂದ ಸೆಳೆತ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸಂರಚಿಸಲು, ಇದು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಶಾಖ ಮಾಂಸ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಕೋಳಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಫಲಕದ ಮೇಲೆ ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಕೋಳಿ ಅಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಇನ್, ಹೆಚ್ಚು ತೈಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ 6 ನಿಮಿಷ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು. ನಂತರ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂತುರು.

ಚೀನೀ ಸಿದ್ಧ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು appetizing ಖಾದ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಎಂಬ!

ಬಾನ್ appetit!