ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ multivarka ಕೆಂಪು ಮೀನು

ಕೆಂಪು multivarka ಮೀನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆವಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಡಿಗೆ ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ. ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜೊತೆ ಪರ್ಯಾಯ ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೋಡಲು ಕೆನೆ ಸಾಸ್.

ಅಡುಗೆ multivarka ಕೆಂಪು ಮೀನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಅಂಶಗಳನ್ನು:

• ಎ 30% ಕೆನೆಯ - ¼ ಗಾಜಿನ ಟಂಬ್ಲರ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ ತಾಜಾ - 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್;
• ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಸಾಲ್ಮನ್ (ನೀವು ಟ್ರೌಟ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು) - 3-5 ದೊಡ್ಡ steaks;
• 33% ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಮ್ ವಶದಲ್ಲಿದ್ದ - 120 ಮಿಲಿ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಕಿರಣದ ಅರ್ಧ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು ಹೀರುತ್ತದೆ - 2 ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ (ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಫಾರ್);
• ಲೀಕ್ - ಕೆಲವು ಬಾಣಗಳನ್ನು;
• ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೀನು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ¼.

ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಊರಿಟ್ಟು

ಬೇಯಿಸಿದ multivarka ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಸುವ ತಿರುಗಿದರೆ. ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಸಾಲ್ಮನ್ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಶಾಖ ನಂತರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರಸವತ್ತಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದು (insides, ಮಾಪಕಗಳು, ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಬಾಲ, ತಲೆ ತೆಗೆದು, ಹೀಗೆ. ಡಿ) ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯ, ತದನಂತರ ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು steaks ದಪ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ.

multivarka ಬೇಯಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವ ಅದ್ದಿಡುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಗಿ ಹುಳಿ ಸಾಸ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಪ್ ಹಿಸುಕು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ¼ ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್ steaks ರಬ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ, ಮೀನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟು ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಹಾರ ಉಷ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕೆಂಪು ಮೀನು multivarka "ರೆಡ್ಮಂಡ್" ಉಗಿ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸವತ್ತಾದ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಪೂರ್ವ ಎಣ್ಣೆ ನಡೆಯಲಿದೆ ಗ್ರಿಲ್ ಘಟಕದಲ್ಲಿರುವ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲು ಬಯಸುವ. ನೀವು ಇದ್ದರೆ, ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು steaks ಕೆಳಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು, ಅವರು ಒಂದು ಸಮಗ್ರ ನೋಟ ಪಡೆಯಲು ಬಹಳ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಕಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಧನಗಳು ತಂಪಾಗುವ, ಗ್ರಿಡ್ ತುಂಬುವ ಅನುಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಹಬೆಯನ್ನು ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಟ್.

ಅಡುಗೆ ಸಾಸ್

multivarka ಕೆಂಪು ಮೀನು ಉಷ್ಣದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು, ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯ ವಿಪ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಾಣಗಳನ್ನು) ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಮಾಡಬೇಕು.

ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೃದು ಇರುತ್ತದೆ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಹಲವಾರು ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಲು steaks ಒಳಗೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಮೀನುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟ ಮತ್ತು ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಚೀಸ್ ಬಂಡವಾಳದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೇರಳವಾಗಿ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ಒಂದು ಭೋಜನ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಜೊತೆ ಬಿಸಿಯಿರುವಾಗಲೇ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿ Multivarka ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.