ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ: ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು. ಮೃದುತ್ವ, ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಅವರು ಕೇಕ್ ಕೀಳು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಡಫ್ ಅಥವಾ ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಕೆನೆ ಪೈ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಸಹ, ನೀವೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಿದ, ಸಮಯವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಒಯ್ದು ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಕೇಕ್ ಸಹ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ವಾರದ ರೂಪಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಸೌರ ಸತ್ಕಾರದ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮೊದಲ, .ಕೇಕ್. ಅವರಿಗೆ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ 100 ಗ್ರಾಂ ಎರಡು ಕುಟ್ಟಿದ್ದು (ಸ್ಲೈಡ್ ಜೊತೆ!) ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಪೂನ್ಸ್ನ. ಸಮೂಹ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಅತಿ ಶೀತ ನೀರನ್ನು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಭಾಗಗಳ ಪರಿಶ್ರಮಿ ಮತ್ತು ಬೋಗುಣಿ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಂದು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾದ ಅಲ್ಲ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ kneaded ಇದೆ. ಇದು ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪ ವಿತರಣೆ (ಗೋಡೆಯ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಮರೆಯಬೇಡಿ!) ಇದೆ. ರೂಪ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಫ್ರಿಜ್ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿ: ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದು (ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಟ್ರಸ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಸೇರಿಸಿ). ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಫೋಮ್ ಗೆ ಹಾಲಿನ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುರಿದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮತ್ತೆ ಹಾಲಿನ. ಮುಂದಿನ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು 60 ಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕರಗಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೆಸರ್ಟ್ 35-45 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಕೆಳಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಗತ್ಯ.

ಪೀನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ನನ್ನ ಕುಕ್ಬುಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಉತ್ತಮ. bystroispolnimyh - ಮತ್ತು ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳು ಬಲವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಇಳಿಯಲು. ಹಿಟ್ಟು ಸಹ ಬಗ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅದರ ತಳದಲ್ಲಿ: "ತ್ವರಿತ ಕೈ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೂಲಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ಪೈ ಸೇರಿವೆ. ಬ್ಲೆಂಡರ್, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಹುರಿದ ನೆಲಗಡಲೆ ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ (ಶಿಫಾರಸು ಕಾರ್ನ್, ಆದರೆ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು). ಮಾಸ್ ಒಂದು ಚೂರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮಿಶ್ರಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಗೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್, ಹಾಲು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್, ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೂರನೇ ನಳಿಕೆಗಳಿಂದ ಹಾಲಿನ ಇದೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರತಿಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಸುರಿದ ಮತ್ತು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ರೂಪ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್

ಒಳ್ಳೇದು ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್. ಒಂದು ಪೌಂಡ್ thawed ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರುಳಿಗಳ ಎರಡು ಪದರಗಳು. ಒಂದು ರೂಪ, ಅಡಿಗೆ, ಎರಡನೇ, ಸಣ್ಣ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ. ಹರಿಯುವ ಜೇನು ಮತ್ತು ಮೂರು - - ಪಿಷ್ಟ ತುಂಬುವುದು ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ನೇರವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಆರು ಸ್ಪೂನ್ ಬೆರೆತು ಐದು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಫಾರ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಾಚುಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಜಾಲರಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆಡವಲು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿತು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ಮೆಶ್ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಗ್ರೀಸ್ ಇದೆ. ನೀವು ಹೊಳೆಯುವ ವರ್ಣ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು promazyvaniya ಬಯಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕುಲುಮೆ 180 ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಬಿಸಿ; ಕೇಕ್ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಇದು ಆರಂಭವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ pritrushivaetsya ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ನಂತರ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್

ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ಬೆರ್ರಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅವರ ಮನೆಗೆ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇದೇ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವೀಡನ್ನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರೀತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ ಜೊತೆ ಕೇಕ್. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬದಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಂಪಾಗುವ ತೈಲ 150 ಗ್ರಾಂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕಣಕ ಇಬ್ಬರು ಸಕ್ಕರೆ spoonfuls ಸಂಪರ್ಕವಿರುವ, ಸ್ಲೈಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ತಣ್ಣೀರು, ಅಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಒಂದೇ ಪರಿಮಾಣ. ಸಡಿಲವಾಗಿ kneaded ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒ ಅಚ್ಚು ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡಗಿಕೊಂಡು ಬಿಂಬಿಸಲಾಗಿದೆ ಅದರಿಂದ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು, ಅಡಿಪಾಯ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧತೆ ಕ್ರೀಮ್: ಅದರ ಫೋಮ್ ಸಕ್ಕರೆ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಪ್, ಕೊಬ್ಬು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಹಾಲಿನ. ಅಡಿಪಾಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಒಂದು ಕೆಜಿ ಕಾಲು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು - ಕ್ರೀಂ. ಮಿನಿಟ್ಸ್ 35-40 ಪೈ ಹೋಗುತ್ತದೆ ನಂತರ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಾಸ್ಪ್ ಒಂದು ಪದರದಿಂದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು.

ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ಅವರು ರಸವತ್ತಾದ ಇದ್ದುದರಿಂದ ತನಕ, ಪುಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣು ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಳೆ ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಪೂರ್ವ ತೆಗೆಯಲು ಉತ್ತಮ.