ಕೇಕ್ ಮ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಡುಗೆಯಂತಹ ಸಣ್ಣ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ವಸ್ತುವನ್ನು - ಕೇಕ್ಗಳು ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಬಳಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ. ಇಂದು ನೀವು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಈವೆಂಟ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುವ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೌಸ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಡುಗೆನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಲೀಮು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಸಮುದ್ರವನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ (1 ಪ್ಯಾಕ್), 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, 200-300 ಗ್ರಾಂ ರುಬ್ಬಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾರ್ಶ್ಮ್ಯಾಲೋ (ವಿಶೇಷ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲ್ಲೊ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ) ಅಗತ್ಯವಿದೆ . ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲ್ಲೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ 40 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳ ಗರಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿರಿ. ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮೇಲೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಸಮಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು 30 ರಿಂದ 60 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳವರೆಗೆ ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಾಮೂಹಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವರ್ಣಗಳ 50 - 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ, ಪುಷ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ತುಂಡನ್ನು ಹೋಲುವವರೆಗೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ, ನೀವು ವಿವಿಧ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಆವರಿಸಬಹುದು.

ಇಂತಹ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಇರುವವರು ಹಿಸುಕಿದ ಬಾದಾಮಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಿಶೇಷ ಮಸಾಲೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬಾದಾಮಿ ಮೇಲೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್, 1 ಚಮಚ ತೈಲ, ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 50 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಮೇಲೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲ್ಲೊ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಇಡೀ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಬಿಳಿಯ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಬಿಳಿ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಝಿಫಿರ್ ಗುಲಾಬಿ-ಬಿಳಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಮಂಕಾದ ಆಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಬಣ್ಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ಗೆ ಕೆಲವೇ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ನ ಮೊದಲ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಪ್ರೇಯಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಳಕು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ನೀವು ನಮೂದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅವಳು ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಮಸಾಸ್ ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.

ವಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅವಳ ಹಿಂದಿನ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಅವಳು ಪುನಃ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಮಿಸ್ಟಿಕ್ - ಇದು ಕೇಕ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಹೂವುಗಳು, ಸಣ್ಣ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಕೆತ್ತನೆಗಳು, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅದಕ್ಕೆ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಿಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಕಲಾಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.