ಕೇಕ್ "ಟ್ರಫಲ್": ಪಾಕ

ಬಹುಶಃ ನಮಗೆ ಪ್ರತಿ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಬಿಲ್ಲೆಗಳನ್ನು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೇಕ್ - ಎಲ್ಲಾ ಬಾಲ್ಯದ ಈ. ಆದರೆ ಇದುವರೆಗೆ "ಟ್ರಫಲ್" ಈ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕೇಕ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅವನು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಂದಾಗಿದೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಸೂತ್ರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಕೇವಲ ಬಿಸ್ಕೆಟ್, ಕೆನೆ "ಷಾರ್ಲೆಟ್" ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೊನೆಯ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು "ಟ್ರಫಲ್" ತಯಾರಿ ಹೇಗೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ .

ರೆಸಿಪಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ (GOST)

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಸಕ್ಕರೆ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ಚಮಚ. ನೀರಿನ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ: ಸಿರಪ್ ಫಾರ್. ನೂರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಎಂಭತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ನೀರು ಎಂಭತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅರ್ಧ ಚಮಚ, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್: ಟ್ರಫಲ್ crumbs ಫಾರ್. ಕ್ರೀಂ "ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆ" ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎರಡು ನೂರ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಹಾಲಿನ ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಚೀಲ, ಬ್ರಾಂದಿ ಒಂದು spoonful, ಕೋಕೋ ಒಂದು spoonful.

ಬಿಸ್ಕತ್ತನ್ನು ತಯಾರಿ

"ಟ್ರಫಲ್" ಕೇಕ್, ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿ ಆರಂಭಗೊಂಡು, ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಮೊದಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳನ್ನು ಬೇರೆಯಾದರು. ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯದ ತೀಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಜೊತೆ. ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ರೂಪಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಲಿನ ಉಳಿದ. ಗಂಜಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಕೊಂಚಮಟ್ಟಿಗಿನ ಚಳುವಳಿಗೆ ಕದಡಿದಂತೆಲ್ಲಾ ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ನೆಲಹಾಸು, ಒಂದು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಲು ಇಲ್ಲ, ಎಂಟು ಗಂಟೆ ತಂಪಾದ ಕೇಕ್.

ಕ್ರೀಂ ತಯಾರಿ "ಷಾರ್ಲೆಟ್"

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೆಂಕಿ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ತಂದಿತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿ. ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಟ್ ಒಲೆ ಮತ್ತು ostuzhivayut, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಆಫ್. ಟ್ರಫಲ್ ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ತೀಡಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಒಂದು ಶೀತ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸುವ. ನಂತರ ಕೋಕೋ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಕ್ಕಾ ಕಾಯಿಸುವ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಕ್ರೀಮ್, ನಯವಾದ ದಟ್ಟವಾದ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ crumbs

ಸಿರಪ್ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ನೀರಿನ ಒಂದು ಬೌಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಪುಟ್. ನಂತರ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿರಪ್. ನಂತರ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀರಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕುದಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫೋಮ್ ತೆಗೆದು ಇದೆ. ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ. ಡಿಶಸ್ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತಂಪಾಗುವ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಿಕ್ಸರ್ ಇದು thickens ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬರುವವರೆಗೆ ಸಮೂಹ ವಿಪ್. ನಂತರ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಪ್ಸ್ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಇದು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ತಯಾರಿ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿ ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಅದರ ದಪ್ಪ ಮೂರು ಮಿ.ಮೀ.ನಷ್ಟಿದ್ದು ಆದ್ದರಿಂದ ಹರಡಿದೆ. ಈ ಸಮೂಹ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಆಗ ಚಮಚ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಸುರುಳಿ" ನ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವೆಚ್ಚ.

ಕೇಕ್ ಜೋಡಣೆ

ನಂತರ ಕೇಕ್ "ಟ್ರಫಲ್" ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕೇಕ್ ನಂತರ ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿರಪ್, ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದು ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತನ್ನ ಕ್ರೀಮ್ pritrushivayut ಟ್ರಫಲ್ crumbs ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ಸುರುಳಿ" ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಆವರಿಸಿದ ಒಂದು ಕೇಕ್, ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕೇಕ್ "ಟ್ರಫಲ್ Smetannikov"

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಕಪ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅರ್ಧ ಚಮಚ, ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ slaked, ಹಿಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಕೋಕೋ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಕಪ್, ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ: ಕ್ರೀಂನ. ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಕಪ್, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್, ದಿಢೀರ್ ಕಾಫಿ ರುಚಿ ಫಾರ್. ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಫಾರ್: ಕೋಕೋ ಒಂದು ಚಮಚ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಚಮಚ, ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ನೀವು "ಟ್ರಫಲ್" ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಮೊದಲು, ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅಗತ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ,, ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಎಣ್ಣೆ ಹೂಡಿದ್ದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದು. ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಮಯ ದಾಟಿದ, ದೊಡ್ಡ ಕೇಕ್ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್

ಟ್ರಫಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ.

ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತಂತಿಕೂರ್ಚದ, ನಂತರ ದಿಢೀರ್ ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸಮೂಹ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತರಲಾಯಿತು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಬಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ.

glazes ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ರಚನೆಗೆ

"ಟ್ರಫಲ್" ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋ ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಬಹುತೇಕ ಕೆಲಸ. ಇದು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರೂಪಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಗ್ಲ್ಯಾಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಸಮರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರು.

ಕೇಕ್ಸ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಟ್ಟೆ ಮೊದಲಾದ. ನಂತರ, ಕ್ರೀಮ್ ಒಂದು ಆವೃತವಾಗಿದ್ದ ಉಟ್ಟ ಇದು ಐಸಿಂಗ್ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಕೇಕ್, ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

"ಟ್ರಫಲ್" ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟಿನ ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ನೂರ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಅರ್ಧ ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ slaked. ಸಕ್ಕರೆ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ನೀರಿನ ಒಂದು ನೂರು ಗ್ರಾಂ: ತುಂಬಿಸುವಿಕೆ ಫಾರ್. ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಒಂದು ನೂರ ಎಂಬತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ ನೂರ ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಹಾಲಿನ ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೆಟ್, ಬ್ರಾಂದಿ ಒಂದು spoonful, ಕೋಕೋ ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ಗ್ರಾಂ: ಕ್ರೀಂನ. ತುಣುಕು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಎಂಭತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಕೋಕೋ ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿ

ಕೇಕ್ "ಟ್ರಫಲ್" ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪೊರಕೆ. ಸೋಡಾ, slaked ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಿಷ್ಟದ ಬದಲಾಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂ, ಹಿಟ್ಟು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಚುಗಳ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಕಲಕಿ, ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಂಟು ಗಂಟೆ ಕೇಕ್ ಬಿಟ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬದುಕುಳಿದರು.

ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು crumbs ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀರಿನ ಸಿರಪ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಇದು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ, ಬಿಸಿಬಿಸಿ ostuzhivayut. ಹೆಚ್ಚು ತಾಪಕ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, ನಾಟ್ ಕಲಕಿ ಸಿಹಿ ಕರಗುತ್ತವೆ,: ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ. ಘನವಾದ ಸಮೂಹ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಇದೆ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್

ಯಾವುದೂ ಕೇಕ್ "ಟ್ರಫಲ್" ಕೆನೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೂವತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ತರಲು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ostuzhivayut ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವ್ಯವಾದ ದ್ರವ್ಯದ ಹಾಲಿನ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ostuzhennoy ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ ಉಳಿದ ಅರ್ಧ, ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತೆ ಹಾಲಿನ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂದಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ರೆಡಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಗೂ ಆಕಾರ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕೇಕ್ ರಚನೆಗೆ

ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಸಿರಪ್ ಸುರಿದ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೇಕ್, ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದೆ. ಕೆಳಗೆ ಕೇಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಆವರಿಸಿದ. , Crumbs ಜೊತೆಗೆ ತುಂತುರು ನಂತರ ಆಕೆಯ ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ತುಂತುರು. ರೆಡಿ ಸವಿಯಾದ ತಂಪಾದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಇಂತಹ, ಸಿಹಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ ಎಲ್ಲರೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಖಚಿತ. ಇದು ವಿವಿಧ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಸಾಧ್ಯ.