ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ "ಅವನು". ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಲಘು "ಅವನು"

ಕೊರಿಯನ್ ತಿಂಡಿ ಯಾವಾಗಲೂ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಖಾರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು "ಅವನು" ನಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಒಂದು ಅಪವಾದವಲ್ಲ. ಇಂದು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಸಹ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ "Xe" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

"ಅವನು" ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಏಕೈಕ ಕೊರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹಾಗಾಗಿ ಕೋರಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ "ಟೇಸ್ಟಿ" ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾನು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು? ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅಡುಗೆಯವನು ಕೋಳಿಗರದ ದನದ - ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಬ್ಸ್ ಸಣ್ಣ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಬಯಸಿದಂತೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ;
• ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ - ಪಿಂಚ್;
• ಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಉಪ್ಪು - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸಿ;
• ಆಲಿವ್ ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ತೈಲ - ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ;
• ಮರಳು ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಸೆಸೇಮ್ ಬೀಜಗಳು - ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ನೀವು ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ "Xe" ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

ದೇಶೀಯ ಅಡುಗೆಯ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಫಿಲ್ಲೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು, ಎಲ್ಲಾ ಅನಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಹೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತಮ್ಮ ಅರೆ ಉಂಗುರಗಳಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ

ಕೊರಿಯಾದ ಕೋಳಿಗೆಯಿಂದ "ಅವನು" ತಯಾರಿಸಲು, ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮುಚ್ಚಿದವು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೋಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕೋಳಿಮಾಂಸ ಮಾಂಸವು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮಾಡಲು, ಚೂಪಾದ ಎಂದು ತಿರುಗಿ, ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ¼ ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಊಟ ಮೇಜಿನ ಕೊರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ

ಚಿಕನ್ ನಿಂದ "Xe" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮಾಂಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು "ಅವನು" ಎಂದು ನಿರೂಪಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಹುರಿದ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿನಿಸನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೂಲ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ : ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೋಳಿ "ಅವನು" ಎರಡನೆಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೊರಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಚೂಪಾದವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು) - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಲೆಕೋಸು ಬಣ್ಣದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿಗಳ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನಟ್ಸ್ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ) - ½ ಕಪ್;
• ಬಲ್ಬ್ - ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆಯ ಸುವಾಸನೆಯು - ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಬಳಕೆ;
• ಉಪ್ಪು ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ - ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಿ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ. (ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ);
• ಮೇಯನೇಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಕೊರಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆಯವನು ಹಕ್ಕಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ನಂತರ ಘನೀಕೃತ ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ (ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ¼ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ). ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಅನಗತ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಹೊಂಡಗಳು, ಚರ್ಮ) ಮತ್ತು ನೆಲದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ನಾರುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ.

ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಮಾಂಸದ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತೊಡಗಬೇಕು. ಬಲ್ಬ್ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಮೊದಲ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ kneaded ಇದೆ. ಮುಂದೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ.

ತೀವ್ರ ಲಘು "ಅವನು"

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕೊರಿಯನ್ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು, ಹೂಕೋಸು, ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಹುರಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಲಘುವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, "ಅವರು" ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಅವು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ಗೆ ತೀವ್ರ ಲಘು "ಅವನು" ಅನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಿ

ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದ ಕೊರಿಯನ್ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಅದು ತಂಪುಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಗಾಜಿನ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿಡಬೇಕು.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಕೆಲವು gourmets ಇದು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಫಿಲ್ಲರ್ ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸಹ, ಕೊರಿಯನ್ ಲಘು "ಅವರು" ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಿರುವ ಶೀತಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಉತ್ಸವದ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಲಘುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು.