ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹುರಿದ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ...

ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಿಕರು ಲಾಭಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರಿವಿತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಂಬಲಿ. ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಹೊಸ ಜ್ಞಾನದ ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿದ. ಯಾರೂ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ದೇಹದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದು ತರುತ್ತದೆ ವಾದಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉಪಯುಕ್ತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮಾನವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಲೈಂಗಿಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಉದ್ದೀಪನ ಸೇರಿದ್ದಳು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ದೇಹದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆದ್ಯತೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟ. ಇದರ ತಿರುಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಅವರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ರಸ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಲ್ಲಾ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೊಂದಿದೆ ಮಾತ್ರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಒಂದು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿ ಆಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮೂಗು, ಒಸಡುಗಳು, ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಂದ ಸಾಧ್ಯ ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ತನ್ನ ಕೊರತೆ.

, ಅಂಗಗಳ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಪಚನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ರೋಗಕ್ಕೆ ಪಲ್ಪ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯದ ರಸ ಪ್ರಸಂಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ಒಪ್ಪಂದದ ಸಹಾಯ. ಅವರು ಬೊಜ್ಜು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, pyelonephritis ಸಹಕಾರಿಯಾಗಲಿದೆ ಮತ್ತು anthelmintic ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಆಸಿಡ್ ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜನರ ಮೇಲೆ ಇಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲತೆ ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಬಲ ಕ್ಷಾರೀಯ ಪರಿಣಾಮದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು.

ಜನರು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಆಧಾರಿಸಿದೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ ದೇಹದ ಹಿಂದೆಗೆತ ನಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ಸೋಡಿಯಂ ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳ ಮಾಡಲಾದ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ವಿರೇಚಕ ಮತ್ತು choleretic ಪರಿಣಾಮ ಇಲ್ಲ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ. ಅವರು ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ನರಳುವ ಜನರಿಗೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೇವಲ ರಸ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳು ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಜ್ಜಿ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳ, ಮೂಲಕ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಅಪಕ್ವ ಮಗುವಿನ ಜೀವಿಯ ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಖನಿಜಗಳು, ವಯಸ್ಕರು ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸುಧಾರಿಸಿ ವಿವಿಧ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ನಿದ್ರೆ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ ನರಮಂಡಲದ ರೋಗಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ಹಾಗೂ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಸಾಧಾರಣದಂತೆಯೇ ಬೆಂಬಲ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳಾದ K ಮತ್ತು ಟಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಶೃಂಗದ್ರವ್ಯದ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಯುಕರ್ಬಿಟೇಸಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮರುಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿಲೇವಾರಿ ಕೊಡುಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಮ್ ಲವಣಗಳ ಹಡಗುಗಳು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಸುಧಾರಿಸಲು.

ಮಕ್ಕಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಗೋಧಿ ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ, ಹೋಗಬಹುದು. ಇದು ಡಬಲ್ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದು. ಗಂಜಿ, ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶ ಒದಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು microelements ಜೊತೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯ ಗಮನ ಪಾವತಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಏಕದಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ತಿನಿಸುಗಳ ಇವೆ. ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಸರಳ ಸಲಹೆ ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಇರಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ತುಣುಕುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ನಂತರ, ಮೇಜಿನ ತನ್ನಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಹುರಿದ. , ಹಲ್ಲೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಸುತ್ತವೇ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ.