ಕಪ್ಪು chokeberry ಆಫ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಮೊದಲ - ಬೆರ್ರಿ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ. Aronia - ಎರಡನೇ ಹೆಸರು ಕಪ್ಪು chokeberry. ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹಳ, ತಾಪಮಾನ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತೆರಿಗೆ ಇದೆ ಇದು ಕೇವಲ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ತೋಟದ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಇಲ್ಲ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ಅವಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ನಗರ ಅಥವಾ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ. ಸಮೃದ್ಧ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರುಚಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದ. ಅನೇಕ ಮಾನವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬೀರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಗೌರವಾನ್ವಿತ.

ಅದರಿಂದ ಮದ್ಯ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಕಪ್ಪು chokeberry ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾತ್ರ ಇಲ್ಲಿ ತೋರದೇ, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಈ ಕುಡಿಯಲು ಅಲ್ಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ನಂತಹ ಮುಖ್ಯ. ಮೂಲಕ, ಕಪ್ಪು chokeberry ಆಫ್ ಮದ್ಯ ಒಂದು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಯಾರೋ ಚಹಾದ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಇತರರು ರಸ ಅಥವಾ compote ಕುಡಿಯಲು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕೆಂಬ. ಮತ್ತು ನೀವು ಊಟ ಮೊದಲು ಗ್ರಾಂ ಇಪ್ಪತ್ತು ಅಥವಾ ಮೂವತ್ತು ಹಸಿವು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಕಪ್ಪು chokeberry ಮದ್ಯ ಈ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಉಪಯೋಗವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವೊಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮದ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವೋಡ್ಕಾ ಲೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ರಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಮಧೂಮ ಬಟ್ಟೆ ಬೌಲ್ ಹೊದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವೊಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎರಡು ತಿಂಗಳು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಬಾರಿ ಕರಿಯರ chokeberry ಆಫ್ ಮದ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಡ್ರೈನ್ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಗಳು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಆಫ್ aronia ಇಂತಹ ಅವಕಾಶ ಇದು ಕೆಲವು ರುಚಿ "ಪ್ಲೇ" ಲವಂಗ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮದ್ಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ತಕ್ಷಣ ಹಾಕಲು 3-4 ಮೊಗ್ಗು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ರಲ್ಲಿ. ಕಾರ್ನೇಷನ್ ಪಾನೀಯ ಮಸಾಲೆಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇದರಲ್ಲಿ ರೋವನ್ ಬ್ರಾಂದಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕುಡುಕ ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಪಡೆದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಇದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು 2.5 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ವೊಡ್ಕಾ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು ಓಕ್ ತೊಗಟೆಯ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹನಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಿಶ್ರಣ. ಸಕ್ಕರೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಅದು ಕರಗಿ. ತೊಳೆದು ಓಕ್ ತೊಗಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ನಂತರ, ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ತಿಂಗಳ ಕಪ್ಪು ಜಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಮದ್ಯ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪಾನೀಯ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಬ್ರಾಂದಿ ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ Aronia ನಿಂದ ರೋವನ್ ಎಲೆಗಳು ಚೆರ್ರಿ, ನಾವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾನೀಯ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಇದು ಮಾಡಲು, ನೀವು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂರು ಕೇಜಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೌಂಟನ್ ಆಷ್ ಇದು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮಾಡಬೇಕು ನಂತರ, ರಾತ್ರಿ ಒತ್ತಾಯ ಮಾಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬೇಯಿಸಿ. ತಂಪಾದ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಕೂಲ್, ದ್ರವ ವೊಡ್ಕಾ ತಗ್ಗಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಸೀಸೆಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಕೋಟೆ ಬ್ರಾಂದಿ ಪಡೆಯಲು ಯಾವ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.