ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಗಳು
ಅವರು ಬಂದ ಅಲ್ಲಿ ಏನು ಜಿನ್ ಕುಡಿಯಲು, ಮತ್ತು?
ಜಿನ್ ಏನು ಆದರೂ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಜಿನ್ ಹಾಲೆಂಡ್ ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು, ತಿಳಿದಿರುವ ನಿಜವಾದ ಬ್ರಿಟಿಷ್. ಬಡ ಮತ್ತು ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರು ಮೊದಲಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯ ಹೊಟ್ಟೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಜುನಿಪರ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಔಷಧದ ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸಿತು. ಈ ತನ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ upotrebelenie ಪ್ರಾರಂಭ.
ಸಹಸ್ರಮಾನದ ಕಾಲು ಹೆಚ್ಚು ನಂತರ, ವಿಶ್ವದ ಜಿನ್ ಮಾಡುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಬಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಡಚ್ ( "Dzheniver" (Jenever ಅಥವಾ Genever)) ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೀಷ್ (ಲಂಡನ್ ಒಣ ಜಿನ್ (ಲಂಡನ್ ಒಣ ಜಿನ್)) ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೀಯಗಳಿಂದ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಂಟೇಜ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ನಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ, "ಓಲ್ಡ್ ಟಾಮ್ ಜಿನ್" ಅಥವಾ ಪ್ಲೈಮೌತ್ ಜಿನ್ ದಂಡ ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ. ಜ್ಯೂನಿಪರ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ, ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಟಾರ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಔಟ್ ಮುಳುಗಿ ಅಲ್ಲ, ಮೇಲುಗೈ. ಒಂದು 1/2 ಪಿಂಟ್ (284 ಮಿಲೀ) "ಓಲ್ಡ್ ಟಾಮ್" ಕುಡಿಯುವ ಗ್ರಹಿಸಿದ ಪರಿಣಾಮ ತಂಪು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಜಿನ್ ಆದ್ದರಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಏಕೆ ಎಂದು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲ. ಅದರ ಸುಲಭ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಹಸಿವನ್ನು - ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮೂಲ. ಇದು ಅವರು ಜಿನ್ ಕುಡಿಯಲು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಂದು ತನೂಕಾರಕ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಪಾನೀಯಗಳು -. ಈ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ - ಒಂದು ಮಾರ್ಟಿನಿ. ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೆಂಗಸರು ತಯಾರಿಕೆಗೆ Jenever ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂರನೇ (ಇದು ಸುಭದ್ರತೆ ಹೊಂದಿದೆ), ಮೂರನೇ ಯಾವುದೇ ವೈನು ಮತ್ತು ಅದೇ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮಾರ್ಟಿನಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ - ಮತ್ತು ರುಚಿ ಒತ್ತು. ನೀವು ಬಲವಾದ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ಲಂಡನ್ ಡ್ರೈ ಜಿನ್ ಕಾಲು ನಾಲ್ಕನೇ ವೈನು (ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಳಿ), ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಅನುಪಾತವು ಸ್ವಯಂವೇದ್ಯವಾದ ಅಲ್ಲ. ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ: "ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಜಿನ್ ಕುಡಿಯಲು ಏನು" - ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ ಪಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯ ಕಂಡುಹಿಡಿದ, ತಮ್ಮ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಆದರೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಶಾಶ್ವತ: ಬಿಸಿ ಗಾಳಿ ಇಲ್ಲದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಮೇಲೆ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ನಾದದ ಒಂದು ಕಪ್ ಉತ್ತಮ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಈ ಹಳೆಯ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಮೂರನೇ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಜಿನ, ಕಡಿಮೆ ಜಿನ್ (ಆದ್ಯತೆ ದುರ್ಬಲ ಶಕ್ತಿ) ಮತ್ತು ಬಿಡಿಬಿಡಿಯಾಗಿಸಿ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಗೋಡೆಗೆ ಕನ್ನಡಕ ಹೋದವು. ನಾದದ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದ ಸೇರಿಸಿ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಿಜ್ಞಾಸೆ ಪ್ರಶ್ನೆ ಜೊತೆಗೆ: "ಏನು ಜಿನ್ ಕುಡಿಯಲು?" - ಇದು ವಿಚಾರಿಸಿದಾಗ ಈ ಪಾನೀಯ (ಹಾಗೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ) ಬಹಳ ಟ್ರಿಕಿ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಜುನಿಪರ್ ಸೂಜಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಪರಿಮಳಗಳನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಜಿನ್ ವೇಗವಾಗಿ ಅಮಲು.
ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ. ಮದ್ಯ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೌಲ್ಯದ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜಿನ್ನ ಖರೀದಿ ಮಾತ್ರ ವೈನ್ ಅಂಗಡಿಗಳು ಆಯಾ ಆನ್ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು "ನೈಜ" ಜಿನ್ ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳುವ, ಯೋಗ್ಯತೆ ಅಪಾಯ ಬರುವುದು ಜೊತೆ - ಸಲುವಾಗಿ ತೀವ್ರ ಬೆಳಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಗೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ. ಈಗ ಅವರು ಜಿನ್ ಕುಡಿಯಲು ಏನು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ನೀವು ಒಂದು ಸಮಗ್ರ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
Similar articles
Trending Now