ಕಣಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಭೋಜನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹುಮುಖ - ನೀವು ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು ಈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು. ಪರೀಕ್ಷಾ ತಯಾರಿ ಸಮಯದ ಕನಿಷ್ಠ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಶಾಭಂಗ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಿತಿಗಳನ್ನು - ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಬಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ "ಸ್ವತಂತ್ರ" ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮೌಲ್ಯದ - ಮತ್ತು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ದಟ್ಟ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ತೋರದೇ ವೇಳೆ, ಮೂಡಿ ಸಹ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಇದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕುಸಿಯಲು, ಆದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ sieved ಹಿಟ್ಟು - ಆಮ್ಲಜನಕಕರಣಕ್ಕೆ. ಆಕೆಯ ಸ್ಲೈಡ್, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೆಟ್ಟದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿದ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ದ್ರವ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಾಯಿಸುವ, ಇದು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಶ್ರಣ ಮೊಟ್ಟೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು. ಹಾಲೊಡಕು, ಹಾಲು, ಮೊಸರು - - ದ್ರವರೂಪದ ಮರೆಯಬೇಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಗಿರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ - ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಒಂದು ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಏಕೆಂದರೆ ಸುಲಭ ಕಾಯಿಸುವ ಪೊರಕೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಯಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಳಿದ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ನಾವು ವಿವರಿಸುವ ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬೇಕು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು - ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋಗುವ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಅತ್ಯಂತ ದ್ರಾವಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಕ್ರೀಮ್ - ತೆಳು ವೇಳೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸೇರಿಸಲು ಎಂಬುದನ್ನು - ಸಹ ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಯಾವ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅದರಲ್ಲೇ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹಾಸು ಗುಂಡಿನ ಮಾಡಿ. ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನ ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯ ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದಾಗ್ಯೂ) ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಕಣಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು, ಮಹಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಆಧಾರವಾಗಿ ಇರಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೇಕ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮೊದಲು ಶೋಧಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಪೊರಕೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ browned, ತದನಂತರ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ವಿಧಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ತುಂಬಿ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಹೊದಿಕೆ. ಅರ್ಧ 2 ಬಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು browned ಬಿಳಿ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ.

ಕಣಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಮೊಸರು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಉತ್ತಮ ಇನ್ನೂ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು ಅವು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಸಡಿಲ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಬಿಸಿ ತನಕ ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕುಂಚ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ತುಂತುರು - ನೀವು ಚಹಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೋ ಅಡುಗೆ ಬಯಸಿದರೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಪ್ ಬರ್ನ್, ತೊಳೆದು calcined ಉಪ್ಪು ಪಡಿಸುವುದಕ್ಕೆ, ಉಪ್ಪು ಪದರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಣಕ "ಗುಣಮಟ್ಟದ" ಪಡೆಯಲು ನೆನಪಿಡಿ - ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆ ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ನಂತರ ಮತ್ತು 40-50 ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವೇಳೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಏಕರೂಪತೆಯ ಪರೀಕ್ಷಾ ನೀಡಲು ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಪ್ರಭಾವಲಯ ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ ವೇಳೆ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಮಚ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಸಾಧಿಸುವುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟ ಸಂತೋಷ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮಸ್ಟ್ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ!