ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಫ್. ರುಚಿಯಾದ ತುಂಬುವುದು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಸಮೃದ್ಧ ಖಾದ್ಯ ರಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ತಿಳಿ ಲಘು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆ, ಸಮಯ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಚ್ಚರಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು.

ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು:

• 300 ಗ್ರಾಂ. ಅಣಬೆಗಳು;
• ಬೀಫ್ (700 ಗ್ರಾಂ);
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ (ಗಾಜಿನ);
• ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ಮೊದಲ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಆರು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ತುಂಬುವುದು ಫಾರ್ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದಲ್ಲಿ ಲೇ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಮರುಲೋಡ್ (ಗುಳ್ಳೆಗಳ 6 ಇರಬೇಕು).

ನಾವು ಎ koloboks ಫಾರ್ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿ ತೊಡಗಿರುವ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ವಲಯಕ್ಕೆ ಬನ್ ಆಕಾರ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಪಿಂಚ್, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಬಾಲ್ಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಲೇಪನದ ಮಾಡಬಹುದು. 200 ಡಿಗ್ರಿ ಉಷ್ಣತೆಯಿರುವ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ. ಆಹಾರ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ ಎರಡೂ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸ ತುಂಡು ಬ್ಯಾಗಲ್ಸ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಊಟ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಿಹಿ bagels, ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ (350 ಗ್ರಾಂ);
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ (550 ಗ್ರಾಂ);
• ಮೊಟ್ಟೆಯ;
• ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು (200 ಮಿಲೀ);
• 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆ.

ತಯಾರಿ

ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ bagels, ಅದನ್ನು ನೆನೆಸು. ಅವರು ಮೃದು ಪಡೆಯಲು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ (ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ) ಮೇಲೆ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ. ಥಿನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಚೀಸ್ ಚೌಕಗಳನ್ನು (ಅವರು ಕೇವಲ, bagels ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಬೇಕು). ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು bagels ಇಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನ (ಟೀಚಮಚ) ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಪಡೆಯಲು ತನ್ನ ಚಮಚ primnogo. bagels, ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ 180 ° ಒಂದು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, bagels ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪು ಅವಕಾಶ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ತುಂಬಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ಚಿತ್ರ (¼ ಕಪ್);
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಂ (4 ಸ್ಪೂನ್);
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ (4 ಸ್ಪೂನ್);
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಮಚ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು.

ತಯಾರಿ

ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ನೀರು ಕುದಿಸಿ, ಇದು ತಂಪು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳು bunching ಇಲ್ಲ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ನನ್ನ ಉತ್ತಮವಾಗಿ. ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ದಪ್ಪ 4 ಸೆಂ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಧ್ಯಮ ವಲಯದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿತೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆರವುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸು.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸುವ ತಪ್ಪಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ. ಆ ನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ (ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣಗಳಲ್ಲಿ) ಪುಟ್. ಮತ್ತೆ ಏಕರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆ ರೂಪಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಭರ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಡಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಗತ್ಯ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ದನದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ.

ಮುಂದಿನ Farshiruem ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾನ್ ಅಥವಾ copiously ತೈಲ (ಕೆನೆ) ಲೇಪನದ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೊಗಸಾಗಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವಂತೆ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರಿಂಗ್ ಮಿಡ್ವೇ ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಪುಟ್. ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಪುಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು

ಜೊತೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ತುಂಬಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ preheated ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷ ಪುಟ್. ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.