ಒಂದು ಪಿಟಾ ಷಾವರ್ಮಾ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ) ಟೇಸ್ಟಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮತ್ತು ಸ್ವಂತ ನಿರ್ಮಾಣ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಬದಲಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ ರಿಂದ, ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೋಡಿ.

ಹೇಗೆ ಷಾವರ್ಮಾ ಪಿಟಾ ತಯಾರಿ: ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು:

• ಚೀಸ್ ಘನ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬು - 1 ಕಪ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಆಗಿದೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 PC ಗಳು;.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಹೀರುತ್ತದೆ - ½ ಕಪ್;
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಸಣ್ಣ - ಹಲವಾರು pinches;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕೆಜಿ (ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು).

ಹಿಟ್ಟನ್ನು

ನಿಯಮಾವಳಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸಂಪರ್ಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಫಾರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಂದು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಅಡಿಪಾಯ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಗತ್ಯ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಬಿಗಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಹಿಟ್ಟು ತೂಕ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಕಬಾಬ್ಗಳು ಚೀಸ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರಬೇಕು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಅಡಿಪಾಯ ದೀರ್ಘಕಾಲ ತಯಾರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೋಲ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್. ಈ ನಂತರ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಉಂಡೆಗಳು ತೈಲ ಬಳಸದೆ ಫ್ರೈ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಎರಡು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ. ಮುಂದಿನ, ಬಿಸಿ ಪಿಟಾ ದಪ್ಪ ಬಟ್ಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಬದಿಗಿರಿಸಿ.

ಒಂದು ಪಿಟಾ ಷಾವರ್ಮಾ: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೌರಸ್ತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಸ್ವಂತ ನಿರ್ಮಾಣ - ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ಸಂಖ್ಯೆ;
• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ - 1 PC;.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸರಾಸರಿ - 3 PC ಗಳು;.
• ಬಲ್ಬ್ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ - 2 PC ಗಳು;.
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 PC ಗಳು;.
• ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸು - ½ ಪ್ಲಗ್;
• ಸಲಾಡ್ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಯೋಡೀಕರಣಗೊಳಿಸಿದ ಉಪ್ಪು - ಎಲೆಕೋಸು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ - ಹುರಿಯುವ ದನದ;
• ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ಘನ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಚಪ್ ಚೂಪಾದ - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
• ಮೇಲೋಗರ (ಮಸಾಲೆ) - ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಂಸ್ಕರಣ ತರಕಾರಿಗಳು

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಷಾವರ್ಮಾ ಕೇವಲ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು tastier ತುಂಬುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಿವಿಧ ಖರೀದಿಸಲು ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಒಗೆಯುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾರಿಸಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಣ ಮಾಂಸ

ಈ ಖಾದ್ಯ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಕೋಲುಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚೂರುಪಾರು, ತದನಂತರ ಮೇಲೋಗರ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥಾಪನೆ ಹಾಗೂ ಹುರಿಯುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ shaurmy ರೂಪಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಪದರಗಳ ಮಧ್ಯಮ ಕಡೆಯಿಂದ, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಅಂಚುಗಳ 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ) ಮೊಟ್ಟ: ಕೋಳಿ ಸ್ತನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ತೀವ್ರ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಚಪ್, ಮೃದು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್. ಮುಂದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸುತ್ತಿ ಲಘುವಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಫ್ರೈ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಟೇಬಲ್ ತನ್ನಿ

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ (ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ) ರಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪಾನೀಯ ಉಷ್ಣತೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.