ಏನು ಸೀಗಡಿ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೀಗಡಿ? ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕಡಲ ವಿವಿಧ ಅನನ್ಯ ರುಚಿ, ಪರಿಷ್ಕೃತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಎಂದು ಹೊಸ ಸಾಗರೋತ್ತರದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದ್ದರು. ಇಂದು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಕಡಲ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅವರು ಹುರಿದ ಅಡುಗೆ, ಆದರೆ ಸಹ ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಕೃತಕವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷ, ಮಾಡಲು. ಕೆಲವು ಉಪಹಾರ, ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೇಗೆ ಸೀಗಡಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ? ಈ ಲೇಖನ ಈ ಕಡಲ ತಯಾರು ಅದ್ಭುತ ಹಬ್ಬದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಹುರಿದ ಸೀಗಡಿ

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಖಾದ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರು. ಪರ್ ಸೀಗಡಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (4 ಲವಂಗ);
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (20 ಗ್ರಾಂ);
• ನಿಂಬೆ ರಸ (10 ಗ್ರಾಂ);
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ. ಈಗಾಗಲೇ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಖರೀದಿ, ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ 7 ನಿಮಿಷ - ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಬಾಯಿಲ್ಡ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹರಡುವಿಕೆ. ಆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಆಫ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು. ಬಿಸಿ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೀಗಡಿಗಳು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ

ಒಂದು ಕೆಂಡ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನನ್ಯ ಹಾಗೂ ಸೌಮ್ಯ ಲೋಹದ ಕಂಬಿಯ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಪ್ರಸ್ತುತ ಔತಣ. ಜೊತೆಗೆ, ಖಾದ್ಯ ಎಲ್ಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ತೈಲ (100 ಗ್ರಾಂ), ಒಣ ವೈನ್ (20 ಗ್ರಾಂ), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮಿಶ್ರಣ ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ (10 ಗ್ರಾಂ), ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೀಗಡಿ ಹಾಕಿದ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಖರವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸುಮಾರು 7 ಗಂಟೆಗಳ ಇರಬೇಕು.

ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಡ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ, ಸತತವಾಗಿ ಸಮಯ ಹರಡುವಿಕೆ ಕಡಲ ಮಾಡಿದಾಗ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆ. ಈ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಸೀಗಡಿ ತಯಾರು ಸುಲಿದ ಆಯ್ಕೆ.

ವಿವಿಧ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಹುರಿದ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಿದ ಕಡಲ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ (20g) ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ. ಇತರೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು (200 ಗ್ರಾಂ) ಮಿಶ್ರಣ. ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸೀಗಡಿ ಮೊದಲ blanshiruem ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ತೂಕ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಪ್ ಹಾಟ್ ತೈಲ. ಅವರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಹುರಿದ - ಇಬ್ಬರು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ಸಾಲ್ಸಾ - ಈ ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಾಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಮಸಾಲೆಯ ಸೂಪ್ ತಯಾರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಒಂದು ರೆಸಿಪಿ. ಕೋಳಿ ಸಾರು ಮೂರು ಕಪ್ಗಳು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ದೃಶ್ಯ adzhika (20 ಗ್ರಾಂ) ಹಾಕಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (3 ಲವಂಗ) ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮರೆಯಬೇಡಿ. 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಲ್ಲಿಸಿ. ಸೀಗಡಿ ಇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ. ನಿಂಬೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಟ್ಟೆಯ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇವೆ.