ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್: ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫೋಟೋ, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು - ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್,. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು: ಆರ್ದ್ರ ಸಮೂಹ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಸುರಿದಿದ್ದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳು ಅಡಿಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಲುವಾಗಿ ಪೂರೈಸಿದೆ: ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ - ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಪದರಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು!

ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕಲಾತ್ಮಕ,

ನೀವು ಮಕ್ಕಳು, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಗಳುವರು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಇದು ಯುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಪ್ರೀತಿ ತುಂಬಲು ಸಾಧ್ಯ "ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು." ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೇರುಕೃತಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪ್ರಾಕ್ಟಿಕಲ್ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಈ ಸಿಹಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ: ಇದು ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ದಿನ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮೆನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಅರ್ಪಿಸಲಾರಂಭಿಸಿದವು, ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕೇಕ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಂದರ್ಥ.

ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಹಳ ಸೌಂದರ್ಯದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೇರ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಗುರುಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು - ಮತ್ತು ಆತಿಥೇಯರು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಹಬ್ಬದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಸುಲಭ ಸೂತ್ರ

ಅವರು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣ ಕೆಲವು ಪ್ರೀತಿಯ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ (ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ) ಕ್ರೀಮ್ ಕೋಟ್ ಕೇಕ್, ಅಲಂಕಾರಗಳು ಕೆಲಸ, ಸಿಹಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನವು ಕನಿಷ್ಠ - ಯಾವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಿದೆ. ಸೂತ್ರ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಕುಕ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ರಚನೆ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇಕ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• 1/2 ಕಲೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ (ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಸಿದ್ಧ ಖರೀದಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮಾಡಬಹುದು);
• 1/2 ಕಲೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 tbsp. ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 1/3 ಕಲೆ. ಕೋಕೋ;
• 1/2 ಕಲೆ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;
• 1/4 ಕಲೆ. ಉಪ್ಪು;
• ಚಾಕೋಲೇಟ್ (ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ);
• 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 1/2 ಕಲೆ. ಮಜ್ಜಿಗೆ;
• 1/2 ಕಲೆ. ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಗಂ. ಚಮಚ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು.

ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಕೋಕೋ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಕೇಕ್ ಹೆಸರು, ಆದರೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ಲೇಖನ 2.5. ಹಾಲು;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಉದಾಹರಣೆಗೆ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" ಎಂದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ);
• 6 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• 1 ಗಂ. ಚಮಚ ವೆನಿಲಿನ್ಅನ್ನು.

ತಯಾರಿ

ನೀವು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೊಕೊ ಪುಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಹಾಗು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಿಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಕಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಒಂದು ರಲ್ಲಿ .ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ, ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಪೊರಕೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮವಸ್ತ್ರವನ್ನು ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಲು, ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಪ್. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
• ಹುರಿಯುವುದುಇವಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ. ಒಂದು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 75-90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಭರ್ತಿ. ನೀವು toothpicks ಬಳಸಬಹುದು ತನ್ನ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ತುರಿ ರಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ (ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ). ಕನಿಷ್ಠ 8 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಗಿಸಿದರು ಕೇಕ್ ಇರಿಸಿ.
• ಸಿಹಿ ಸುಂದರ ಖಾದ್ಯ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉನ್ನತ ಮಾಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ರೂಪ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಡೆಸರ್ಟ್ ಟೇಬಲ್ ಕೂರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉರಿಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಒಂದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕೇವಲ ಸಿಹಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ (ಇದು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ), ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ಭಾರೀ ಕ್ರೀಂ ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರದಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್.