ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ರೀತಿಯ. ಹೆಸರು, ವಿವರಣೆ, ಫೋಟೋ

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮತಗಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಿದ ಬೇಸಿಗೆಯ ವಿವಿಧ. ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚದ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸತ್ಕಾರದ ಕಾಣಬಹುದು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 30 ರ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ರೀತಿಯ ಯಾವುವು, ಕಥೆ ವರ್ತನೆಗಳು, ಆಧುನಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಯಾವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಎಂಬುದನ್ನು - ಇದನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಸವಿಯಾದ

ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆಹಾರ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಬಗ್ಗೆ 5000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ನಮ್ಮ ಕಾಲಕ್ಕೆ, ಈ ಊಟ ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರುಗಳು ಯಾರೂ ಬಗ್ಗೆ ಕಂಡಿದ್ದರು ರಿಂದ ಅಚ್ಚರಿ ಏನೋ,. ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆಧುನಿಕ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಪ್ರತಿಬಿಂಬ, ಮಂಜು ಮತ್ತು ಹಿಮದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ದೂರಸ್ಥ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಕರೆತರಬೇಕಾಯಿತು.

ಚೀನಾ ರಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ 2000 ವರ್ಷಗಳ ಕ್ರಿ.ಪೂ. ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ. ಅವರ ಐಸ್, ಹಿಮ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಗುಡಿಗಳು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಲೆವೆನ್ ಶತಮಾನದ BC, ಹಳೆಯ ಹಾಡುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗ ರವರೆಗೆ ಗೌಪ್ಯವಾಗಿಡಲಾಗಿತ್ತು "ಷಿ-ರಾಜ".

ಶೀತ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನೀರೋ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪುರಾತನ ರೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಪೈನ್ ಹಿಮನದಿಗಳ ಹಿಮ ತಂದ. ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದೆ. ರೆಸಿಪಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಜೀವಿಸಿದ್ದ ಮಾರ್ಕ್ Gabiy Apitsy, ಅಡುಗೆ ಮಾಡು, ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಪವಿತ್ರ ರೋಮನ್ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಟಿಬೆರಿಯಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾರ್ಕೋ ಪೋಲೋ ಶ್ರಮದಿಂದ ವ್ಯಾಪಿಸಿರುವ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಯಾತ್ರಿಕ ಚೀನಾ ರಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರದ ತಂಪು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವನ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಹೇಳಲು ತೀವ್ರಗೊಂಡಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇಟಲಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತಿಹಾಸ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ

ನಮ್ಮ ರಾಜ್ಯದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹಿಮ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಯಾವತ್ತಿಗೂ. ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಅಡುಗೆ ಕಿವಾನ್ ರುಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯೋಜನೇತರ, ಟೇಬಲ್, ಹಾಲು ಎಂಬ ವಿಷಯವನ್ನು ಫ್ರೋಜನ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಗಮನಿಸಿ. ಪಾಪ ವಿಮೋಚನ ಮಂಗಳವಾರ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರಿಂದ ಸವಿಯಾದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ, ಮಹಾನ್ ಪೀಟರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಥರೀನ್ II ರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮೆನು ಭಾಗವಾಗಿತ್ತು. ಶೀತಲ ಸತ್ಕಾರದ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಾಣ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಜೊತೆಗೆ. ಮೊದಲ ಕಾರು ರಶಿಯಾ ತನ್ನ ತಯಾರಿಕೆಗೆ XIX ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು.

USSR ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಇತಿಹಾಸ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮೂವತ್ತರ ಹರೆಯದ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ನಂತರ ಆಹಾರ ದೇಶದ ಜನರ ಮುಖ್ಯಾಧಿಕಾರಿಯ ಅಲೆಕ್ಸ್ Anastasovich ಮೈಕೊಯನ್ ಆಗಿತ್ತು. ಅವರು ತಂಪಾದ ಸತ್ಕಾರದ ದೇಶದ ಎಲ್ಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳು ಲಭ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಎಂದು ವಾದಿಸಿದ್ದರು. ಅಹೆಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಗ್ರಹದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಇದ್ದರು. ಅವಶ್ಯಕ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮೈಕೊಯನ್ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೋದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ USSR ನಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೊಮ್ಮಿದ ಸಂಭವಿಸಿತು.

ಪ್ರೊಡಕ್ಷನ್ 1937 ರಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಠಿಣ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಒಳಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಣ್ಣ ಬಂದಿದೆ - ಒಂದು ವಾರ. ಮಾತ್ರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳು ಗುಡೀಸ್ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

USSR ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ವಿಧಗಳು: ಫೋಟೋ

ದೇಶದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ನಂತರ ವಿಶ್ವದ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. USSR ನಲ್ಲಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಗಟು ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್. ಗೂಡಂಗಡಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಔತಣ. ನೀವು ಫಿಲ್ಲರ್ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಅವರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಕಪ್ ಒಂದು "ಬಟರ್", ಕೊಂಡುಕೊಳ್ಳಲು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇಂದು ನಿಟ್ಟುಸಿರು ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೋವಿಯತ್ ಕ್ರೀಂ, ಲೋಹದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ Maker ಮಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆಫೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ. ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರೀಮ್ brulee, ಹಣ್ಣು, ಚಾಕ್: ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೆಚ್ಚಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆಗಿತ್ತು.

ನಾವು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನನ್ಯ ರೀತಿಯ ಇದ್ದವು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಹೆಸರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹೊಂದಿದೆ. "Gourmand" ಅಗಾಧ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಅನುಭವಿಸಿತು. ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ನಾಟ್ ನಗ್ನ, ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಕೊಳವೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಅಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಿಯೂ ಆದರೆ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟ ವೇಫರ್ ಕಪ್ಗಳು, ಗುಲಾಬಿ-ಕ್ರೀಂ (ಕೆನೆ ಕೇಕ್) ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಉಂಟುಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಟೊಮೆಟೊ ಭರ್ತಿ ದೇಶದ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಆಗಿತ್ತು. ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಇನ್ನೂ ಈ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ನಲ್ಲಿ ಉಗುಳುವುದು. ಗ್ರೇಟ್ ಬೇಡಿಕೆ popsicle "ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್". ತಕ್ಷಣ ಕೊಂಡುಕೊಂಡು - - ಮತ್ತು ಮರೆಯಲು ಅಸಾಧ್ಯ ಇದು ಹೇಗೆ ಕಷ್ಟ. ರುಚಿ "ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್" ಜೊತೆಗೆ ನಾಟ್ ಕುಸಿಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಪುಡಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಜಾತ್ಯತೀತ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೇಪನ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಭಿರುಚಿಯ ರಹಸ್ಯ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರ ಹೆಸರು ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯ, ದೇಶದಲ್ಲಿ ಆದರೆ ವಿದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಾಟ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕಠಿಣ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶವನ್ನು - ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಕಾರಕ ರುಚಿ ರಹಸ್ಯ ಸರಳವಾಗಿತ್ತು. ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ಆಮದು ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ ಕಳೆದ ಪಾಯಿಂಟ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಫ್ ಮಾಡರ್ನ್ ರೀತಿಯ: ರಷ್ಯಾದ ಹೆಸರು

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಸೋವಿಯತ್ ದಿನಗಳ ಯೂನಿಯನ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತನ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಗಿತ್ತು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ತಂಪಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಹುಡುಕಿ, ಕೇವಲ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳು ಅಂದರೆ ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭದ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ. ಸಸ್ಯದ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಅಗ್ಗದ ನಿರ್ಮಾಣ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ರೀತಿಯ ಕಾಣಬಹುದು ಇಂದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ "ಅಂಗೈ" ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೂಲ್ ಸತ್ಕಾರದ ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲು - ಬಗ್ಗೆ 2.8-3.5%;

• ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಡೈರಿ ಕೊಬ್ಬು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - 10%;

• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ (15%, ಅತ್ಯಂತ ಕೊಬ್ಬು ಪ್ರಭೇದಗಳು - 20% ವರೆಗೆ).

ಪ್ರಮುಖ ಬಗೆಯ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಶೀತ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು, ಹಾಗೆಯೇ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಗೂ ಸ್ಥಿರತೆ, ಆಹಾರ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪರಮಸತ್ವಗಳ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ರೀಮ್ brulee ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು: ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಹೊಸ ರೀತಿಯ. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ, flouring ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳು ವಿವಿಧ ಗುಣಿಸಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹವ್ಯಾಸಿ ರೀತಿಯ ಇವೆ. ಅವರು ಮುಖ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ವಿಶೇಷ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಶೀತ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿಕೊಂಡಿವೆ. ಈ ಸತ್ಕಾರದ ಮಧುಮೇಹ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಜೊತೆಗೆ, ಸೇರಿವೆ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ( "ಹೊಂದಿಸು"), ಮತ್ತು.

ಪೂರ್ವ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್

ನಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆ ಗ್ರಾಹಕ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ. ನಂತರದ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂನಲ್ಲಿ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಕೂಪಿಂಗ್ ಖರೀದಿ - ತನ್ನ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಒಂದು ಹೊಣೆ, ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಕಪ್ಗಳು ತನ್ನ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು.

Krupnofasovannoe ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ROLLS, ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ. ತಜ್ಞರು ಅಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ರಷ್ಯಾ ಪೌರರು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರದ ತಂಪಾಗಿಸಲು ರಸ್ತೆ ಎಲ್ಲೋ ಗಮನಿಸಿ. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಸಿಹಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್, ಅದೇ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಹಬ್ಬದ ಊಟ ಆಯ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಇದು ಜನಪ್ರಿಯ ಏಕೆಂದರೆ, ನಾವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ರೀತಿಯ melkofasovannykh. ಶೀರ್ಷಿಕೆ ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು, ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು briquettes ನಿರ್ಮಾಣ ಗುಡೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ "ಹೃದಯ" ಕೆನೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಶೀತ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• briquettes, ವ್ಯಾಫೆಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆರುಗು ಇಲ್ಲದೆ;

• ವೇಫರ್ ಶಂಕುಗಳು, ಟ್ಯೂಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕನ್ನಡಕ ಒಳಗೆ;

• ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಚಲನಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ;

• ಶೆಲ್ಫ್;

• ಐಸ್ಕ್ರೀಂ-ಕೇಕ್;

• ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ;

• ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ.

ಸ್ಥಿರತೆ ವಿಧಗಳು

ಕೂಲ್ ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಹಿಮವನ್ನು ಪದವಿಯನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಇದು ಮಸಾಲೆ ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಹಂತದ ನಂತರ ಫ್ರೀಜ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದರ ಮೊದಲ ರೀತಿಯ -18º ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮುಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದ್ದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಡಸುತನ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಾಫ್ಟ್ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಡು ಅವಧಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಕ್ಷಣ ಉತ್ಪಾದನೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಶೀತ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸೌಮ್ಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ರೀತಿಯ, ಇದು ಒಂದು ಫೋಟೋ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ರಚಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಬೃಹತ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಿರಪರಿಚಿತರಾದ ಜಾತಿಯ ಪಡೆಯಲು, ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಷೆಫ್ಸ್ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆಭರಣ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಅಭಿವೃದ್ದಿಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ ಅಲ್ಲಿ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಕಾಣಬಹುದು. ಷಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಹುರಿದ, ಖಾರದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಚಿನ್ನದ ತಗಡುಗಳ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಟೀ ಆಧಾರಿತ - ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೇವಲ ಬಾಣಸಿಗ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.