ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಹಾಲು, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು, ಸಾರು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಿದ್ದಪಡಿಸಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ, ನನ್ನ ಮಗಳು. ನಾನು ತುಂಬಾ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ವಿವರ ಹೇಳಲು. ಅವರು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಮಿಲೆಟ್, ತಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಟ್ರೇ ತನ್ನ ಮಗ ಮುಟ್ಟಿದರೆ. ಕಿಡ್ ಕೈಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮೋಟಾರ್ ನೈಪುಣ್ಯ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ಸಮಯ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಟ.

ಬ್ಯಾಡ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಕೇವಲ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಉಳಿದ ರಂಪ್ ಕೊಳಕು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಾರಿ ತೊಳೆದು. ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಿಷ್ಟದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ರಂಪ್ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಶೇಖರಣಾ ರಾಗಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಗೋಧಿ ಖರೀದಿಸಲು ಮೊದಲು ಶೇಖರಿಸಿಡಲಾಗಿದೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿಲ್ಲ. ಅವಿಭಕ್ತ ಅಡುಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತದನಂತರ ಮಗ ಎರಡೂ ಗಲ್ಲ ತನ್ನ ತಿಂದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಡಾಟರ್ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ. ವಾಟರ್ ತೂಬುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1 ಒಂದು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ semifinished ರಾಗಿ multivarku ಇಡುತ್ತದೆ: 3. ಅಂದರೆ, ಅದು, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಮೂರು ಒಂದು ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟರ್ನಿಪ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. multivarka ರಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಅಂಬಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮಗಳು ಅಪಘಾತದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಸುಮಾರು ಬಂದರು. ಬದಲಿಗೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ, ಅವರು ಕೋಳಿ ಸಾರು ಗಂಜಿ ಇದು ಕೇವಲ ರುಚಿ ಗೆದ್ದಿದ್ದಾರೆ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಅಲ್ಲಿಂದೀಚೆಗೆ, ಮಗಳು ಕೋಳಿ ಸಾರು ಮಾತ್ರ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತಾನೆ.

ಈ ಗಂಜಿ ಮಾಹಿತಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾಂಸ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಆದರೆ ನೀವು ತಮ್ಮ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಇದು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಮಗಳಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸೂತ್ರ ಬಳಸಿ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ.

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸೇಬುಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇನ್ಪುಟ್ ಅವಲಂಬಿಸಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧತೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಜೇನು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ ಬಳಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಲು ಗಂಜಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ನಮಗೆ ಭೇಟಿ ಬಂದಾಗ ನಾನು ಗಂಜಿ ಮೊಮ್ಮಗ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಹೇಳಲು. ಮಗು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಹಾಲಿನ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ಉತ್ತಮ ಎಲ್ಲರೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ರಾಗಿ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು, ಇದು ನೀರಿನ ಸ್ಪಷ್ಟ ರನ್ಗಳು ರವರೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗೋಧಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಂತರ, ನೀರಿನ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ರಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಏಕದಳ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ನಾನು ನೀರು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹಾಲಿನ ಲೀಟರ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ. Kasha ದ್ರವ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಬರ್ನ್ಸ್ ಎಂದಿಗೂ. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಗಂಜಿ ನಾನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಕಾರ್ಫ್ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬಿಟ್ಟು. ಆಗ ನಾನು, ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಒಳಗೆ ಗಂಜಿ ಹಾಕಿತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನು, ಬಾಳೆ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಾಲು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಇದು ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು, ಅವು. ನಾನು ಗಂಜಿ dryish ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ನಾನು ದ್ರವ ಅಥವಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಗಂಜಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಗಂಜಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬೋಯರ್ ಗಂಜಿ ಈ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ರಾಗಿ ಹೊಟ್ಟು ಕಳೆದ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಒಂದು ಕೈತುಂಬ ಕಪ್ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನ ಮೂರು ಕನ್ನಡಕ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹೊಡೆತ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ತಿರುಗಿದರೆ! ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೆಳೆಯಲು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.

ನಾನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆ. ನಾನು ತುಂಬಾ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಂಜಿ ಪ್ರೀತಿ ಆಶಿಸಿದ್ದಾರೆ!