ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಜಿಕ್.

"ಅಬ್ಸಿಂತೆ" - ಕೇವಲ ಆಗಿದೆ ಪ್ರಬಲ ಮದ್ಯವು ಅಥವಾ ಆಗು ಒಂದು aperitif, ಈ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅಮೂಲ್ಯ ಔಷಧೀಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವಮಾನ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಸೋಂಪು ಬೀಜ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಮತ್ತು ಇತರ ಮೂಲಿಕೆಗಳು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ಕೂಡ ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು, ಮೂಲಕ ಲಾಭಗಳನ್ನು, ಮತ್ತು ತನ್ನ ತುಟಿಗಳು ಒಡೆತನದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಮೇಧಾವಿ ಪದ - ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ - ಒಂದು ವಿಷ, ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇತರ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರ ಕೇವಲ ಕಲೆಯ ವೈದ್ಯ. ಕಾರಣ ಕೆಲವು ಭ್ರಾಮಕ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇರುವಿಕೆಯ, ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಮಾಹಿತಿ ಬಹಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಪ್ರಬಲ ವಸ್ತು.

ಸಾವಿರ ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೀವನ ಬಾರಿ ನಮಗೆ ತೋರಿಸುವ ಒಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ ಅತ್ಯಂತ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಳಕೆ. ಆಹಾರ ಮಾಹಿತಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಂದು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮದ್ದು ನೀಡದಿರಲು ಸಲುವಾಗಿ, ಬಳಕೆ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾನು ಅದರ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬೋಹೀಮಿಯಯನ್ XIX ಶತಮಾನದ ನಡುವೆ ಫ್ಯಾಶನ್ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಅಲ್ಲ ಹಾನಿಕಾರಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮಾತ್ರ ಸರ್ಪ ಹಸಿರು ವಿಪರೀತ ಪೂಜಾ ಮತ್ತು ಈಗ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತಿವೆ ಇದು ಸುಳ್ಳು ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು, ಬಳಕೆ.

ಮೊದಲ 1792 ರಲ್ಲಿ Couvet ರಲ್ಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಎಂದು ಒಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತ ಇಲ್ಲ. Ordiner ಪಿಯರೆ, ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈದ್ಯನಾದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ನಂತರ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿತು ಅಬ್ಸಿಂತೆ - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಕೇವಲ ಮದ್ಯ ಒತ್ತಾಯ, ಮತ್ತು ಅವರು ಮದ್ಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸಿತು. ಇದು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಭಾರೀ ಗ್ರಾಹಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹುಚ್ಚು ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ಆತ್ಮಹತ್ಯೆ ಅಪಸ್ಮಾರ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ರುಜುವಾತಾಗಿದೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಈ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಜನರಿಗೆ ತಗುಲುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಇದು ಯುಫೋರಿಯಾ, causeless ಹಾಸ್ಯ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಭಾವನೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಕೆಲವರು - ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಯ ವಿಚಿತ್ರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಉದ್ವೇಗ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಗುಪ್ತ ಉಪಪ್ರಜ್ಞೆ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಹೊರಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ ತಮ್ಮ ನೈಜ ಜಗತ್ತಿನ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಕೂಡ ಆ ಜೋಕ್ ಉತ್ತಮ ಇದು ಕುಡಿಯದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ, ಆದ್ದರಿಂದ. ಪಾನೀಯ ಗಂಭೀರ ಜಡತ್ವ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ತಿನ್ನಲು ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು.

ಈ ಆಳವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತೆಳು ಹಳದಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇರುವಿಕೆ 70-75 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಪಾನೀಯ ಶಕ್ತಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಜೊತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್ ತನ್ನ ಟಾರ್ಟ್ ಕಹಿ ರುಚಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾನೀಯ ಅಭಿಜ್ಞರು, ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಣಗಳನ್ನು ಸಾರಭೂತ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುವುದರ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಮೋಡ ಆಗುತ್ತದೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ. ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೂ, ನಿಜವಾದ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸೇವಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಗಿದೆ: ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಫ್ಲಾಟ್ ಚಮಚ ಒಲವನ್ನು, ಇದು ತುಂಡು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಸುರಿಯುವುದು ಪಾನೀಯ ಗಾಜಿನ ಕಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮುಂದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಒಳಗೆ ಡ್ರಿಪ್ಡ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮಾಡಿದ ಆದ್ದರಿಂದ ಮನರಂಜಿಸಿದರು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಯಾರು ಮತ್ತು tartness ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಸುಲಭ.

ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು:

ಬಾಲ್ಟಿಮೋರ್

20 ಮಿಲಿ ಪಾಸ್ಟಿಸ್ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿ ಮಿಶ್ರ 20 ಮಿಲಿ ಬ್ರಾಂದಿ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಹುರುಪಿನ ಅಲುಗಾಟದ ಒಂದು SHAKER ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ತಳಿ.

ಮೆರ್ರಿ ಕಣ್ಣುಗಳು

40 ಮಿಲಿ, ಪಾಸ್ಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ Srème ಡೆ ಮೆಂಥೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 20 ಮಿಲಿ ಅಬ್ಸಿಂತೆ, ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ದಾನಿ. ಕನ್ನಡಕ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲಿನ ಸಿಂಹಿಣಿ

40 ಮಿಲಿ ರಾಕಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅದರ ಪೂರಕ ಹಾಲಿನ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ ಪಿಂಚ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಅಬ್ಸಿಂತೆ. ನೀವು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಲೋಭನೆ

20 ಮಿಲಿ Perno, ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಬೌರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿಯ , ಮತ್ತು ಜಿನ್ ಒಂದು SHAKER ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿತು ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಫಿಲ್ಟರ್.

ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಬ್ಸಿಂತೆ ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು ಸಹ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರದರ್ಶನ ವನ್ನಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ಭರವಸೆ ಇದೆ!