ಅಣಬೆ ಬರ್ಗರ್: ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

Cutlets ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಅಣಬೆಗಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೆಂದರೆ ಅಣಬೆ ಬರ್ಗರ್ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾವು ವಿವರ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುವರು.

ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಸುಲಭವಾದ

ತಯಾರು ಮಾಡಲು ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊದಲ ಬೆಸೆ ಅಣಬೆಗಳು, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಸಲುವಾಗಿ, ಪದರ.
2. ನಂತರ ಅದು ಒಂದು ಮಾಂಸ ವಾದಕ ನೋಡಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಮುಂದೆ, ಇದು ಒಂದು ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಬಿದ್ದಿದ್ದರೆ ಚಮಚ. ಎರಡೂ ಫ್ರೈ ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹುರುಳಿ ಜೊತೆಗೆ

ಈಗ ಅಣಬೆ ಬರ್ಗರ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ನೋಡಲು ಹುರುಳಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ ಹಾಗಾಗಿಯೇ, ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಅದನ್ನು ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಬರ್ಗರ್ಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನೀರಿನ ಎರಡು ಕನ್ನಡಕ;
• ಹಸಿರು;
• ಹುರುಳಿ ಒಂದು ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
• ಮೆಣಸು;
• ಅಣಬೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ) - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬ್ರೆಡ್.

cutlets ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅಣಬೆ ಬರ್ಗರ್, ಇದು ನಾವು ಈಗ ವಿವರಿಸಲು ಹೋಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರುಚಿ ಪಡೆದ.

1. ಮೊದಲ, (ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆ) ಹುರುಳಿ ಅಡುಗೆ.
2. ಅದನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ತನಕ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು, ತೊಳೆಯುವುದು.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು melenko ಕತ್ತರಿಸು. ನಂತರ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ರಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಮುಂದೆ, ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೇಯಿಸುವುದು.
5. ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
6. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹುರುಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ದಪ್ಪ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪಡೆಯಿರಿ.
7. ತೊಳೆಯಿರಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚಾಪ್ ಮತ್ತು posushite. ಸಮೂಹ ಸೇರಿಸಿ.
8. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈ ತೇವದ ಮತ್ತು patties, ರಚನೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್. ಎರಡೂ ಫ್ರೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತನ್ನಿ. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೇಗೆ ಬರ್ಗರ್. ಫಾರ್ ರೆಸಿಪಿ ಈ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಸರಳ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಣಬೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಇವೆ, ಆದರೆ ಈ ನಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಲ್ಲಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸ

ಮತ್ತು ಈಗ ಅಣಬೆ ಭರ್ತಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ನೋಡಲು. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ patties, ಅವರು ಅಣಬೆಗಳು ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೂರಣ ಹೊಂದಿವೆ ವರ್ಗ ಆದರೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿನ ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ (ಮಾಂಸ) - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ - ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತುಣುಕುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಲವಂಗಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು (ವರ್ತರ್ನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ);
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು

1. ಮೊದಲ ಮಾಡಲು ಅಣಬೆ ತುಂಬುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಣಬೆಗಳು, ಒಣ ತೊಳೆದು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮುಖ, ಒಣ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದು ರವರೆಗೆ, ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು, ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮೆಣಸು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಈಗ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಬ್ರೆಡ್, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ನೆನಸಿದ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ತಿರುಳು ಸೇರಿಸಿ. , ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
5. ವೆಟ್ ಕೈಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಭರ್ತಿ ಮೊಟ್ಟ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು ಕೇಕ್ ಪುಟ್ ಆಕಾರ. ನಂತರ, ಒಂದು ಸುತ್ತು patties, ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್.
6. ಮಾಧ್ಯಮದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ patties ಮೇಲೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಒಂದು ಚಿನ್ನದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕನಿಷ್ಠ ಜ್ವಾಲೆಯ ತೆಗೆದು ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ತನ್ನಿ.

ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ

ಈಗ ನೀವು ಅಣಬೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾವು ಸೇರಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು, ನೀವು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಬಾನ್ appetit!