ಅಡುಗೆ ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್

ಕೇವಲ ಒಂದು ಊಟ ಅಲ್ಲ ರಷ್ಯಾ ಕೆಂಬಣ್ಣದ Blinok ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ. ನಾವು ಜನರು ದಯೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆ ನೀಡುವ, ಉದಾರ ಸೂರ್ಯನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಈ ಹಬ್ಬದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಾಶಿಯನ್ನೇ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ವಸಂತ ಸ್ವಾಗತಿಸಿತು. ಅಲೈವ್ ಇಂದಿಗೂ ಈ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ - ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಮಂಗಳವಾರ ಶ್ರೋವ್ ಕುಟುಂಬ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮನರಂಜನೆ.

ಆದರೆ ಪೂರೈಸಲು ಈ ಖಾದ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ? ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಷ್ಟ ಅಲ್ಲ ಅಡುಗೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ವಿಪುಲವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯ ನಿಜವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಎಂದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ... ಅವರು ಮನೆಗೆ ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್ ಬಡಿಸುವುದುಂಟು ಸುತ್ತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮ ಉದಾತ್ತ ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಡಂಪ್ ವೇಳೆ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪಡೆಯಿರಿ. ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಜೇನು ನಟ್ಟು ಭರ್ತಿ ತಯಾರು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅನೇಕ ಇವೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಅವರು ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಖನಿಜ ನೀರು ಕರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, curdled. ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಭೂತ 1 ಲೀಟರ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಊಟ - 350-400 ಗ್ರಾಂ;
• slaked ಸೋಡಾ;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಏಕರೂಪದ ರವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಆದ್ದರಿಂದ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಬೇಕರ್, ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದು ವಿಶೇಷ ಟೋನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮೊದಲ ಹಂತದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೈಲ ಸಂಕಲನ ನೇರವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲ್ಮೈ ತೊಡೆ ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸೌಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕಲಾತ್ಮಕ ನೋಡಲು, ತಯಾರಿ ಮೊನಚಾದ ತುದಿಗಳು ರಚನೆಗೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾಗದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಎಂದು.

ಹನಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬೀಜಗಳು ಪೂರ್ವ ಫ್ರೈ, ತದನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ. ಸೂಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿದೇಶೀ ಜಾತಿಗಳ: ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಪೈನ್ ನಟ್ಸ್, ನೆಲಗಡಲೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ನಾರಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉದುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹನಿ ದ್ರವ ಆಯ್ಕೆ ಉತ್ತಮ, ಇದು ಅವರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಒಳಗೆ ಅದ್ದುವುದು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಗಿತ್ತು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ.

ಟೇಬಲ್ ಸರ್ವ್

ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿ ಈ ಖಾದ್ಯ ಕೈಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಇನ್ನೂ ನಿಂತಿದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಜೇನು ಮತ್ತು ವೀಕ್ಷಕರಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರೆಸೆಪ್ಟಾಕಲ್ಸ್ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ ಬೀಜಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಸತ್ಕಾರದ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೀಯ ಮಾಡುವುದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಚಮಚ, ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೀಜಗಳು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ವೇಳೆಗೆ ಆ ಬಿಸಿ ಚಹಾ, ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗುಲಾಬಿ, ಕಾಫಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, compote, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ತಂಪಾದ ಹಾಲಿನ ರುಚಿ ಮಹತ್ವ. ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲ ಪಾನೀಯಗಳು ಒಂದು ನಿಯಮ ಕಾರ್ಯ - ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಾರದು.

ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮದ್ಯ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಇದು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ವೈನು ಮಾಡಬಹುದು.