ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಚೀಸ್

ಬೇಸಿಗೆ ಶಾಖ ... ಈ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಡಿಗೆ ಒಂದು ಬಿಸಿ ಅಂಗಡಿ ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನಾನು ನಡೆಯಲು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಯಸುವ ಮತ್ತು ಬಿಡಿಗಳ ಕೆಲವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಷ್ಟವಾಯಿತು. ಒಂದು ಪರಿಹಾರವಿದೆ! ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಈ ಚೀಸ್. ಇಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾನವೀಯತೆಯ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಯ ಚೀಸ್ (ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ) ಜೊತೆ ತಯಾರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಊಟ, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಪ್ರತಿ 400 600 kcal ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಎರಡು ಪದರ ಕೇಕ್ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಶಾಂತ souffle - ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಂಗ್ರಹಾಗಾರ "ಹಿಟ್ಟು", ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬೇಸಿಗೆ ಚಹಾ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ!

ಪಾಕ ಮೂಲಭೂತ ಅಡಿಪಾಯ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮೊದಲ ಚೀಸ್ ನಾರ್ಮಂಡಿ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಜನಿಸಿದ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಿವಾದ ಈ ಮತ್ತು ಸೂತ್ರ ತಂಪಾಗುವ ಚೀಸ್ ಅಲ್ಬಿಯನ್ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಇರಲಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕ್ ಬಯಸುವ ಸಿಹಿ, ಕೇವಲ ಹಸಿರು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಕೊಬ್ಬು ಹಸುಗಳು ಬೃಹತ್ ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಾಡುವವರಿಗೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಓಲ್ಡ್ ವರ್ಲ್ಡ್, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಜಲಾಶಯದ 250 ಗ್ರಾಂ ಶಾರ್ಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ದಂಡ ಚಿಪ್ಸ್ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಾಫ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಬಿಸಿ. crumbs ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ. ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಬಂಪರ್ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಿದ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಮೂಹ. ಈ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಅಮೇರಿಕಾದ, ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ Cheesecakes ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರೀಕ್ಷಾ ಆಧಾರಗಳ ಐಡಿಯಾಸ್

ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು (ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ) ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದು. ನಿಖರವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆ. ನೀವು crumbs ಒಳಗೆ ಟೈಲ್ ರಬ್ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು - ಒಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕಿ ಬಳಸಲು. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಬೆರ್ರಿಗಳು - ಪ್ರಕಾರದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಒಂದು ಕೈತುಂಬ ಕುಕೀಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು Peremel. ಇಲ್ಲಿ ಎರವಲು ಮತ್ತೊಂದು ಕಲ್ಪನೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿ Tiramisu. Savoiardi ಕುಕೀಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒಣ ಬಿಸ್ಕೆಟ್) ಮದ್ಯ ಎರಡನೇ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಾವಯವ ಕಾಫಿ ಅದ್ದುವುದು. ನಾವು ಚೀಸ್ ನಮ್ಮ ಆಧಾರದ ಆಕಾರ ಒಂದು ಚೌಕಕ್ಕೆ ಹರಡಿತು. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ರೆಸಿಪಿ ಮೇಲ್ಪದರದ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡಿದ ಎಂದರ್ಥ. ಹಾಕಿ ಚೀಸ್ souffle ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕೇಕ್ ಪುಟ್. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಳಂಕ ಕಾಫಿ Savoiardi ಬಲವಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.

ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು

ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಗಾಜಿನ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮೂರು ಟೀ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹರಳುಗಳು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಕಾಲು ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೊಂದಿದೆ. , ಕ್ರೀಮ್ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ 225 ಗ್ರಾಂ mascarpone ಮತ್ತು 250 ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸುವ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಚೀಲ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಕರಗಿದ ಜೆಲಟಿನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಕೆನೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್. ಎಲ್ಲಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಕೆಳ ಪದರವನ್ನು ತುಂಬಲು. ಬ್ಲೇಡ್ ವಹಿಸುವುದಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಮನಾಗಿಸು. ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರು. ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀಸ್ ಪೌಂಡ್ಗೆ ಎರಡು ದುಬಾರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ದಪ್ಪ ಇರಬೇಕು. ಕಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚೆರ್ರಿ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು

ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೇಕ್ ಅದೇ ಸನ್ನದ್ಧವಾಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ. ನಾವು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕರಗಿ ಕೂಕೀಸ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನೀವು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಜಲಾಶಯದ ದಪ್ಪ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ರಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ , ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿ ನಿಂದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ ತವುಡು ತೆಗೆಯದ. ಸ್ಥಿರ ಪದರ ರಚಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಾಕಷ್ಟು 90 ಗ್ರಾಂ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ನಾಲ್ಕು ಸಿಪ್ಪೆ ದೃಶ್ಯವನ್ನು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರಸ ಹಿಸುಕಿ. ರುಚಿಕಾರಕ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಆರು spoonfuls ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅಡುಗೆ ಕ್ರೀಮ್ vzobem ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳ, ಗಿಣ್ಣು ರಾಶಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮರದ ಚಮಚ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಅಗತ್ಯವಿದೆ! ನಿಂಬೆ ರಸ, ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಲ್ಲಿ, ಮೂರು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಒಂದು ಅರ್ಧ ಚಮಚ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಎರಡು ಘಟಕಗಳ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚೀಸ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಿಲ್ಲಲು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದ್ದು ಚೆರ್ರಿ ಸಾಸ್. ದ್ರವ ಮುಕ್ಕಾಲು ಆವಿಯಾದ ತನಕ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಆಟದ ನಂತರ ಇನ್ ಪುಟ್.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಚೀಸ್

ಯಕೃತ್ತು ಕೇವಲ ಮೂರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಕೇಕ್ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಆಧಾರವಾಗಿ. ತಣ್ಣೀರಿನ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ರಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ 30 ಗ್ರಾಂ ನೆನೆಸು. ಇದು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಆದರೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದು ಗಾಜಿನಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಮೃದುಗಿಣ್ಣು 400 ಗ್ರಾಂ ರಬ್. ಹಾಲಿನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತೊಂದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ. ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರು ಸೋರುವಂತೆ. ಜೆಲಟಿನ್ನೊಂದಿಗಿನ ಬೌಲ್ ಒಂದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಹರಳುಗಳು ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೊರಕೆ 400g ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಂ. ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಕುಕಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಭರ್ತಿ ಪುಟ್. ಡಬ್. ಮೊಸರು ರಂದು ಇಡೀ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಹಾಕಲು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಳಿದ ತುಂಬುವುದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಂಡು ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ - ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಾದ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಔಟ್ ಬಂದು ಕೇಕ್ ಫ್ಲಾಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ರಾತ್ರಿಯ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ.

ಪಟ್ಟೆಯುಳ್ಳ ಚೀಸ್

ಯಾವಾಗ ಅಡಿಪಾಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಚೀಸ್ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರಬ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ನಮ್ಮ ವಿಸ್ತಾರಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಹಾಫ್ ಬೆರ್ರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರು. ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಕುಕೀ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ souffle ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು. ಒಂದು ದ್ರವ ರಚನೆಯಾಗಿದೆ ನೇರಳೆ, ಇದನ್ನು ಅಗ್ರ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಿದ ಬಿಳಿ ಇರಬೇಕು. ಪಟ್ಟೆ ಜೊತೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಚೀಸ್ ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಕಾಫಿ ಚೀಸ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (400 ಗ್ರಾಂ) ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ದ್ರಾವ್ಯ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಫಿ ಎರಡು spoonfuls ತಯಾರು. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಚೀಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮೂರು ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ ಒಂದು ಗಾಜಿನ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಲಿಸ್) ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷ ಈ ಸಮೂಹ ತಂತಿಕೂರ್ಚದ ಮಿಕ್ಸರ್. ತೈಲ ನೆನಸಿದ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. 2-6 ಗಂಟೆಗಳ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಕಾಫಿ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಮೂರು ಅರ್ಧ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಚಿಪ್ಸ್. ನಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಅಪೇಕ್ಷಿತ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ನಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬದಿ ತುಂತುರು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಜೊತೆ ಚೀಸ್ "ನಲ್ಲೆ"

ತಣ್ಣೀರಿನ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಜೆಲಾಟಿನ್ 30 ಗ್ರಾಂ ತುಂಬುವ ಸೋಕ್. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಹರಳುಗಳು ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಜೆಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಇದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಿಟ್ಟು. ಸ್ಪಷ್ಟ ಲೇಬಲ್ನಿಂದ "ನಲ್ಲೆ" ಎರಡು ನೂರು ಗ್ರಾಂ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪುಟ್, ಹಾಲು ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಂದು ಚೀಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಆರು spoonfuls ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೋಗುಣಿ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೆದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಚೀಸ್ 400 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಜೊತೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕ್ರೀಂ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೀಟ್. ಕರಗಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ. ನಾವು ಕುಕೀ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಚೀಸ್ ಮೃದುಗಿಣ್ಣು ನಿಂದ ಜೆಲಟಿನ್ನೊಂದಿಗಿನ (ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಅಡಿಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾಗಿದೆ) ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ.