Braised ಎಲೆಕೋಸು multivarka ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು

ಎಲೆಕೋಸು, ಎಲೆಕೋಸು ... ಅದರಿಂದ ಮಾಡಬೇಡಿ ವಿಷಯಗಳು: ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕ್ವಾಸ್ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ, ಮತ್ತು ಸೋರ್, ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು. ಹೇಗೆ ತಂಪಾದ, ಎಲೆಕೋಸು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ. ನಾವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದ ಈ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಊಟದ ಕೊಠಡಿಗಳು, ಶಿಶುವಿಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯದ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಷಯ ಎಲೆಕೋಸು ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ನೀವು ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಸಹಜವಾಗಿ, ಇರುತ್ತದೆ ಹೊರಗೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ kochanchiki ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸಲು ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಎಲೆಕೋಸು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು multivarka ರಲ್ಲಿ. ಇದು ಸರಳ ವಿಷಯ ಮಾನವೀಯತೆಯ ಮಂದಿ ಇರಬಹುದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಮೂಹ - ಥೀಮ್ ಮಾರ್ಪಾಟುಗಳನ್ನು. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಪದರಗಳ ತ್ಯಜಿಸಲು ಹೊಂದಿವೆ ಸೊಂಬೇರಿತನದ ಊಟ, ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು ರಲ್ಲಿ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆರಿಸಿ. ನೀವು "ನೀಗಿಸುವ" ಆಯ್ಕೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ ಆಹಾರ ಊಟ ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪದರ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಬಿಟ್ಟು ಸುಟ್ಟ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು multivarka ಮಾಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತೈಲ ಬೇರುಗಳನ್ನು (ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ) ಮರಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ನೀವು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಸೀಸನ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ "ನಂದಿಸುವುದಕ್ಕೆ" ಬಿಟ್ಟು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಸ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವುದಾಗಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ multivarka ಕೋಸು ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಿವ್ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ರಸವತ್ತಾದ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನುಭವದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೊಳ್ಳುವ ಕಷ್ಟ. ಮಳಿಗೆಗಳು ತಮ್ಮ ರಸ ಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ಯೂ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒದಗಲಿದೆ "ಲೇಮ್."

ಇದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಜೊತೆಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಜೊತೆ multivarka ಎಲೆಕೋಸು ರೆಸಿಪಿ ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು - ತಿರುಗು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಪದರಗಳು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಆರಂಭಗೊಂಡು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಾನು ಕನಿಷ್ಠ ಬಲದ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮಾಡಲು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ತಿರುಗು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ multivarka ಕೋಸು ಪಾಕವಿಧಾನ. ತೈಲ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯುವ ನಿಂತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಬೌಲ್ ಅಕ್ಕಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀರಸ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಖಾದ್ಯ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾದ ವೇಳೆ ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನಂದಿಸಲು ಎಲೆಕೋಸು ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ರಸ, ಬಹಳಷ್ಟು ಔಟ್ ನಿಂತಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಿರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಖಾದ್ಯ ನೀಡಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲುವ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಅವಕಾಶ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಏನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಮತ್ತು ರೆಸಿಪಿ ಬರೆದ ಏನು ಅಲ್ಲ. ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆ ಮುರಿದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ನಿಯಮವೆಂದರೆ - ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಇರಬೇಕು. ಆಹ್ಲಾದವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ರಚಿಸಿ!