ಹೇಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು: ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಂತೆ, ಹಂದಿ ಭಾಷೆ ಆಗಾಗ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಹಿತಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು, ಫಿಲ್ಲರ್ ಗೆ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವನು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು appetizing ತಿರುಗಿದರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯುಕ್ತವಾಗಿ ದನದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಅದೇ ಸವಿಯಾದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಂದಿಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರು ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಖಾದ್ಯ, ರಸಭರಿತವಾದ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಪ್ರಂಶಸಿಸುವ ಖಚಿತ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಿಕೆಗೆ ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆ, ಅಣಬೆ, ಟೊಮಾಟೋ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಬಿಟ್.

ಅಡುಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಸರಳ ಸಂಗತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ, ನೀವು ಕುದಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ತೊಳೆದು ಟೊಮೆಟೊ polukruzhochkami ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆ ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ pulverized ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್. ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಅಣಬೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹ ಮಾಂಸದ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ರೀಸ್. ಸಣ್ಣ ದೂರದಲ್ಲಿ ಹೋಳುಗಳ ನಡುವೆ ಉಳಿದಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಭಾಷೆ ಹೋಳು ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು 7-10 ನಿಮಿಷ ಒಲೆ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು, ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಹಾಗೂ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಕಾರಣ ಹಿಂದಿನ ಖಾದ್ಯ, ನಾವು ಒಂದು ಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕೆ, ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಹಂದಿಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ನೀವು ನೀರಿನ ಕುದಿ ನಂತರ ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಿಡಿ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮತ್ತು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದುವರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ, ಮಾಂಸ ತೆಗೆದ, ತಣ್ಣಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪೇಕ್ಷಿಸಿ ಸುಲಿದ ಇದೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: aspic

ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ತಯಾರು: ನೈಜ ಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೆಣಸು, ಇತ್ಯಾದಿ ...), ಬೇ ಎಲೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂಲ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಾರು.

ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ನೀಡುವ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮಾಂಸ. ಭಾಷೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿನಿಸನ್ನು ಹರಡಿದ್ದವು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಸಾರು ಜೆಲಾಟಿನ್ ದರವನ್ನು ಆ ಪುಡಿಯನ್ನು ದ್ರವ ನಳಿಕೆಯ 3 ಅಗತ್ಯವನ್ನು 20-25 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪರ್ಕ. ಜೆಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಭಾಷೆ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಫ್ರಿಜ್ ಖಾದ್ಯ ತೆಗೆಯಲು, ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಂದಿಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್, ನಾವು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಕಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಭಾಷೆ - 300 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 3 ಚೊಂಬು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಭಾಷೆ, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಅನಾನಸ್ ಕಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ನಡೆಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪುಟ್ಟಿಂಗ್, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾಡಬಹುದು.