ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಲ್ಲೆಟ್? ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಲ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು, ಫೋಟೋಗಳನ್ನು

ಅನೇಕ ಎಂಬ ಗೀತೆಯಿಂದ ನುಡಿಗಟ್ಟು - "ಮಲ್ಲೆಟ್ ಪೂರ್ಣ Scows". ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ನಂತರ, ಸಮುದ್ರಗಳು ಈ ರಾಣಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಒಡೆಸ್ಸಾ ಆಫ್ (ಮತ್ತು ಕೇವಲ) ಮೀನುಗಾರರು ಮತ್ತು ನಿವಾಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ, ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಮಾಂಸ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಗ್ರಾಹಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮಲ್ಲೆಟ್. ಹೇಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ಒಂದು ಉಗ್ರಾಣವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ

ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಹೃದಯಾಘಾತ ಎಂದು, ಹೃದಯ ರೋಗ ತಡೆಯಲು ಈ ಮೀನು ಆಹಾರ. ಒಮೆಗಾ -3 ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಯಿಂಟ್ ಅಪಧಮನಿಗಳು ಕೀಪಿಂಗ್ ಕೊಡುಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ತನ್ನ ಶರೀರದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಹೊಂದಿತ್ತು. (ಒಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಮೀನು ದಿನ" ಇರಲಿಲ್ಲ ಮೊದಲು ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಸ್ಕರ್ - ಮಂಗಳವಾರ ಮತ್ತು ಗುರುವಾರ) ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಮೀನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. 10 ರಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ - - 20 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು, ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮಲ್ಲೆಟ್ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮಲ್ಲೆಟ್ ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರ ರೋಗಿಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ. ಇಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೀನು - ಮಲ್ಲೆಟ್. ಹೇಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಇಲ್ಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಚಾಲ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಇವೆ, ಸಂಯೋಜನೆ ಇದು ಮೀನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಫಿಲ್ಲರ್

ಮಲ್ಲೆಟ್ ... ಹೇಗೆ ಔಟ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು? ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೀನು - 1 ಕೆಜಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಜೆಲಾಟಿನ್ 50 ಗ್ರಾಂ - 50 ಗ್ರಾಂ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿ.

ಕ್ಲೀನ್ ಮೀನು, disemboweled, ನನ್ನ. ಅರ್ಧಕ್ಕೇ - ಉದ್ದವಾಗಿ. ಮೂಳೆಗಳು ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ಬಿಟ್ - ವೈನ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ ಒಂದು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೀನಿನ ಊರಿಟ್ಟು. (- ಒಂದೆರಡು ಉತ್ತಮ) ಕುಕ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಲ್ಲೆಟ್. ಮೀನು ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಟಿನ್ ತಳಿ. ಬ್ರಾನ್ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಮೀನು ಹರಡಿತು. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಭರ್ತಿ, ಹಾಗು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಹಡಗು ರಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲು ನೀಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ತಿನಿಸನ್ನು ಇಲ್ಲ. ಜೀರ್ಣಕಾರಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೋಳು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇವೆ. ಈ ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಲ್ಲೆಟ್ ತಯಾರು ಒಂದು ದಾರಿ.

ಸಲಾಡ್

ಈ ಯಾವುದೇ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಗೆ ಒಂದು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ! ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಲೆಟಿಸ್ - ಮಲ್ಲೆಟ್ 150g ದನದ - ಆಲಿವ್ ತೈಲ 100 ಗ್ರಾಂ - - ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ 150 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು. ಪ್ಯಾನ್ 15 ನಿಮಿಷ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಲ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್. ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಪುಟ್ ಲೆಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಎಲೆಗಳು - ಬೇಯಿಸಿದ ಮಲ್ಲೆಟ್. ಎಲ್ಲಾ ಕಾಲು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಕಾರಕ.

ದಂಡನೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಳ್ಳಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ಬಾಣಲೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ದನದ ಮಲ್ಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಪೌಂಡ್, ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಣ್ಣ - 10 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಲೆಟಿಸ್ - ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು 100 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ದನದ ರಬ್. ನನ್ನು ಭೇಟಿ 3-5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಒಳಗೆ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಳಾಂತರ (ಅದಿಲ್ಲದೇ ವೇಳೆ, ಪಕ್ಷದ ಚರ್ಮ ಆಗಿತ್ತು). ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. 2-3 ನಿಮಿಷ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆ ಒಣ ಮೇಲೆ ಹರಡಿತು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಟೇಪ್ ರೋಲ್ ಆಫ್. ಈಗ ಒಂದು ಮಡಚುವ ಟೇಪ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಲ್ಲೆಟ್ (ಎರಡು) ನಡುವಿನ ಪರ್ಯಾಯ ಉದ್ದದ ಮರದ ದಂಡನೆ ರಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿದ. ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ ROLLS (ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ) ಲಘುವಾಗಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು. ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮೊಟ್ಟ ರಂದು - ಉರುಳಿದರೆ ದಂಡನೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಹಂತವಾಗಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕಬಾಬ್ಗಳು

ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಲ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಇದು ಔಟ್ ದಂಡನೆ ಮಾಡಲು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಫಿಲೆಟ್ - ಒಂದು ಕಿಲೋ, ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 PC ಗಳು, ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ - ರುಚಿಗೆ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ..

ಅಡುಗೆ ಹಾಗೂ ದಂಡನೆ, ಕೇವಲ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ದಂಡನೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಕಟ್ಟಿದ ಉರುಳುತ್ತದೆ. , ಮುಗಿಸಿದರು ಭಕ್ಷ್ಯ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಂಬೆ ರಸ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು ಟಾರ್ಟಾರ್ ನ ಕೆನೆ. ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಒಂದು ಗದ್ದಲದ ಅಭಿಯಾನದಲ್ಲಿ, ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮೌಲ್ಯದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದಂಡನೆ ಕೆಳಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಮೀನು ಸೂಪ್

ಈ ಮೀನುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅವಕಾಶ ಯಾವಾಗ ಪೋಸ್ಟ್, ಉತ್ತಮ ತಿನ್ನಲು ಮೊದಲ ಭೋಜನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಲ್ಲೆಟ್ - ಒಂದು ತುಣುಕು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ನಾಲ್ಕು ತುಣುಕುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ತುಣುಕು, ಅಕ್ಕಿ - ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಅರ್ಧ ಕಪ್ - ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಚಮಚ ರಸ - ರುಚಿಗೆ. ಕ್ಲೀನ್ ಮೀನು, disemboweled, ನಾವು, ಕಿವಿರುಗಳ ತೆಗೆದು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರಿನ ಮೂರು quarts ರಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಥ್ರೋ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿದ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೀನಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕಳೆದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಸೂಪ್ ಉಷ್ಣದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿ ನಿಂಬೆ ರಸ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಈ ಸೂಪ್ ಸರಳ - ಆತ್ಮ ಒಂದು ಮುಲಾಮು: ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಆಹಾರ.

ಮಲ್ಲೆಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ

ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮಲ್ಲೆಟ್ - ತರಕಾರಿ ಕುಶನ್ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೀನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ವೇಳೆ ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು: ಪರಿಣಾಮ ಒಂದೇ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಲ್ಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ, ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅರ್ಧ ಕಪ್ - ರುಚಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಲ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ದನದ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಕ್ಲೀನ್ (ಯುವ, ನನ್ನ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವೇಳೆ) ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಚೌಕವಾಗಿ (ಅಥವಾ ರಬ್ ಅವರು ಪ್ರೀತಿಸುವ). ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗಳಿಸಲಿಲ್ಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್. ಟಾಪ್ - ಪದರವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನೂ. ಇದು - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕೋಟ್. ಮತ್ತೆ ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು. ಕೊನೆಯ - ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜೊತೆ ಕೋಟ್. 20-30 ನಿಮಿಷ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ತುಂತುರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಮಲ್ಲೆಟ್

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಣಗಿದ ಮಲ್ಲೆಟ್. ಈ ಸ್ನೇಹಿತರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಂದರೆ ಪವಾಡ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ನೀಡ್: ಮುಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು (ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅನುಪಾತವು). ನಾವು ಮೀನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಆದರೆ ಕ್ಲೀನ್ ಮತ್ತು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ. ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಸೊಂಟವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಪದರವನ್ನು ಭರ್ತಿ. ನಂತರ ಮೀನು ಪುಟ್. ಟಾಪ್ - ಉಪ್ಪು ಸಹ ಪದರ. ನೀವು ಯೋಕ್ (- ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಡಂಬೆಲ್ ಅಥವಾ ಇಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಂದ ಕವರ್ ಸರಳ) ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವ ಸಮಯ - 12 ಗಂಟೆಗಳ. ಮೀನು ನಂತರ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಉಚಿತ ತೊಳೆದು. ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕಿವಿರುಗಳ ಮೂಲಕ ಕಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಮಲ್ಲೆಟ್ ವೈರ್. ಹೇಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು? (ಅಡಿಗೆ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ರಲ್ಲಿ ಉದಾ) ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಬೆಳಕಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿರುವ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಅಮಾನತ್ತುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಹಿಮಧೂಮ ತುಂಡು ಮೀನು ಕಟ್ಟಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈಗ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಒಣ ಇರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿನೆಸ್ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: "ವೆಟ್" ಮೀನು, ಇಷ್ಟಗಳನ್ನು ಯಾರೋ ಕೆಲವು - ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾಕ್ ಎಂದು ಇಂತಹ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಔಟ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಊಟ ಆನಂದಿಸಿ!