ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ? ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಚಕಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಇರಬಹುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ? ಮೊದಲ ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆ ಉತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ನೀವು ಇಡೀ ಹಕ್ಕಿ ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಆದ್ಯತೆ ಅಥವಾ ನೀವು ದನದ ವೇಳೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ? ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಆವೃತ್ತಿಯಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎರಡನೇ - ನೀವು ಅಡುಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ದಂಡನೆ. ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಸರಳ.

ಹೇಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ?

ದಂಡನೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದೈನಿಕ ಊಟ ಅಥವಾ ರಜಾ ಮಕ್ಕಳ ಮೆನು ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸ್ವಯಂಸೇವೆಗಳು ರಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಲಘು ವಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸವಿಯಾದ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ, ಇದು ಪೂರ್ವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಇಲ್ಲ ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೋಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ, ಇದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಇವೆ. ಮೊದಲ - ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು. ಎರಡನೇ - ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ. ನೀವು ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನ (ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೋರದೇ ಇಲ್ಲ) ಕೂಡಿದಾಗ ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನೀವು ಪಡೆಯಿರಿ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಕಹಿ ಇದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. , ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೇಗಳು ಕ್ಲೀನ್ ತೊಳೆದು ಜಾಲರಿ ರಂದು ಕಂಡುಬಂದಿತು. ಬಯಸಿದ ಉದ್ದ ಮರದ ದಂಡನೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ಲಿನಲ್ಲಿಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ವೇಳೆ - ನೀರಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು. ನಂತರ ಅವರು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳು ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದಂಡನೆ ನೀರಿನ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಪರೀತ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್, ಪತ್ರಿಕಾ ಒತ್ತುವುದರ (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದನದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಬೇಕನ್ ವಿರಾಮ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು) ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ದ್ರವ ದಂಡನೆ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ನಿಂದ ತೊಡೆ, ಸಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ನೇರ ಮಾಂಸ ಆಗಿದೆ overdry ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ದಂಡೆಯಲ್ಲಿರುವ ಬಿಯರ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಸಭರಿತ ಕೋಳಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು ಇಲ್ಲದೆ ತನ್ನ ಒಂದು ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯ. ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕನ್ ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಹಿಂದೆ ಇರಬಹುದು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಬಿಯರ್ ಬೆಳಕಿನ ನೂರೈವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಟೇಕ್ ಒಂದು ಜಾರ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು defrosted ಕೋಳಿ ಮೇಲೆ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಪುಟ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಐವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಾಳೆಯ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಮೇಲಿನ ಹೊದಿಕೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಕ್ತಾಯಗೊಂಡ ಕೋಳಿ ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಬಿಯರ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒಳಗಿನ ಟೆಂಡರ್ಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಹಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗುಡ್ ಆವಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಈ ಖಾದ್ಯ ಸೇವೆ.

ಸಿಟ್ರಸ್ ಚಿಕನ್

ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಒಂದು ನಿಂಬೆ, ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊದಲ, ಕೋಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಗಂಟೆಗಳ ಒಂದೆರಡು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ನೆನೆಸು. ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿ ಕಂದು ರವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಕೋಳಿ, ರೋಲ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. , ಸಿಟ್ರಸ್ ಚರ್ಮದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎರಡು-ಲೀಟರ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಜಾರ್ ಟೇಕ್ ಇದನ್ನು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪದರಗಳು ಪುಟ್. ಕಾಂಡೊಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ, ತಣ್ಣನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ ಸೇರಿದಂತೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೇ, ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಸೇವೆ.