ಹೇಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಪಾಕ

ಅನೇಕ ಸಂಶೋಧಕರು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊದಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ. ಟ್ರೇಸ್ ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಇತಿಹಾಸ ಅವರು ಮತ್ತೆ ಬಹಳ ದೂರದ ಹಿಂದಿನ ವಿರಮಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಯಾರನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರತಿ ರಾಷ್ಟ್ರದ, ಅಲ್ಲಿ ತನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಇದು ಅನೇಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಎಂದು ಆಸಕ್ತಿ. ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜ್ಯಾಮ್, ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ತಕ್ಕಂತೆ, ಸೊಗಸಾದ ಇವೆ. ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು, ಸೂರ್ಯ ನೆನಪಿಗೆ ಏನೋ, ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಟ್ಟು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲ

ಅನೇಕ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರು ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಕಾರ್ನೀವಲ್ ರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಇವೆ ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿ ವಾರ ಪೂರ್ತಿ ಮಾಡಿದಾಗ. ಇಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಟೇಬಲ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬ ಎಳೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಹಲವಾರು ಇವೆ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯ ಆಗಬಹುದು ಇದು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ವೇಳೆ, ಇದು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತೆಳುಕೇಕ್ಗಳು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಈ ಪಾಕದಲ್ಲೂ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ತರಕಾರಿ ತೈಲ, ಅರ್ಧ - ಹಾಲಿನ ಲೀಟರ್, ಉಪ್ಪು, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣ ಈಸ್ಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಈಸ್ಟ್ ಹಾಲು, ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ನಂತರ ಹಿಂದೆ ರೂಪಿಸಿತು ಹಾಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. , ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು oladushek ಫಾರ್, ಸ್ಥಿರತೆ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಸಂಪುಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಇಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏರಿದಾಗ ನೀರಿನ ಎರಡು ಬಟ್ಟಲು ಕುದಿ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಲು ಅಗತ್ಯ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇದು ಕ್ಷೀರಸ್ಫಟಿಕ ಎಂಬುದನ್ನು, ಬಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮರದ ಚಮಚ ಟೇಕ್ - ಇದು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಈಗ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಂದು ನಾದಿದ ಹಿಟ್ಟು ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೇ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ನಂತರ ನಾದಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸಿರಬೇಕು ಮರು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧತೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಹನಿಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಮಾಡಿದಾಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅದನ್ನು ಹರಡಲು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆ ತರಲು ಅಗತ್ಯ ತಿರುವುಗಳು. ಆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಆತಂಕಗಳಿಗೆ ಅಷ್ಟೆ.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಇಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದು ಇದು ನೀವು ಒಂದು ಸುಂದರ ಪಡೆಯಬೇಕು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನರಳುತ್ತದೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾರೀ, ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅವರು ಸಿಹಿ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ. ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇದ್ದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು ಇದು ಸುಮಾರು. ನೀವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹಾಲು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮುಕ್ಕಾಲು, ಯೀಸ್ಟ್ ಚಮಚ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಎರಡೂವರೆ ಕಪ್. ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ ಹಾಲಿನ ಎರಡು ಭಾಗದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅಗತ್ಯ. ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಹುರಿಯಲು ಬಗ್ಗೆ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಡಯಲ್ ಮಾಡಬೇಕು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಚಲಿಸುವಂತದ್ದಲ್ಲ. ಯಾವಾಗಲೂ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮರಿಗಳು. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಾ ಈಗಾಗಲೇ ಲಭ್ಯವಿದೆ ರಿಂದ ಉಳಿದ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಬಾನ್ appetit!